贵妃鸡又称贵妇鸡、皇家鸡,原产于英国。贵妃鸡体形娇小,外貌奇特,体态轻盈,头戴凤冠,身披蓝黑间白花片状羽毛,外形美观。因其外貌华丽、肉质鲜嫩、美味可口、营养丰富,是真正的低脂肪、高蛋白禽类,深受广大生产者和消费者的青睐。现将贵妃鸡的生活习性、孵化及养殖技术要点介绍如下。 1 生活习性 贵妃鸡有较强的适应能力,抗寒、热性能较好。食性较广,生长较快,不啄蛋。性情温和,喜群居,不怕人,愿与人接近,无啄人、啄蛋恶习,在运动场外用手指叩打网罩可引来贵妃鸡啄食手指。飞翔能力较弱,喜爱阳光。 2 孵化 贵妃鸡每只年产蛋120~160枚,蛋重约40g,蛋壳白色,蛋香无比。据统计,贵妃鸡种蛋受精率为90%左右,冬季种蛋受精率略低一些。因贵妃鸡抱性不强,繁殖后代可用家鸡代孵种蛋,规模化养殖可采用电孵化机孵化,孵化期为21天,要想提高受精蛋的孵化率,应掌握如下技术要点。 2.1及时消毒入孵种蛋 种蛋在13~15℃的室温下可保存5~7天,入孵前用0.02%的高锰酸钾溶液浸泡2分钟,捞出晾干后入孵。 2.2控制好温度与湿度 入孵后1~18天,春天温度为37.8~38.0℃、夏天温度为37.5℃。第19天转入出雏机,温度以37.0℃为宜。相对湿度要求为:第1~18天为60%,第19~21天为70%。增加湿度的方法有机内增加水盘、湿毛巾或向蛋面喷雾温水等。 2.3翻蛋与照蛋 1~18天每隔2~3小时翻蛋1次,第5~7天1照剔出无精蛋和死胚蛋,第19天进行2照,将活胚蛋转入出雏机,停止翻蛋,21天出雏。难出的可用人工助产的办法将蛋壳轻轻剥开。 3 育雏 目前,贵妃鸡基本上都饲养在开放式鸡舍内,采用全进全出制,多采用地面垫料平养。 3.1搞好育雏舍、用具、垫料的消毒工作 3.1.1 育雏舍育雏前彻底清扫墙壁上的灰尘,用水冲洗墙壁和地面,干燥后用20%的生石灰水刷墙壁,再用3%的烧碱水刷洗地面和距地面1m高的墙壁,用百毒杀进行消毒,或关闭门窗用甲醛熏蒸24小时。 3.1.2 用具 用清水洗净料盘和饮水器,再用0.1%的新洁尔灭溶液浸泡1小时,最后用清水冲洗,晒干备用。 3.1.3 垫料 用前要晒干,并用1/500~1/600的84消毒液溶液喷雾消毒。 3.2温度 温度是育雏的关键,1~2日龄适宜温度为32℃,以后每2天可降低1℃,在21~30日龄要保证22℃左右的室温,所以育雏舍内应备有足够的加热设备,如火炉、保温伞或电热板等。供热期内温度忌忽冷忽热,以免引起雏鸡感冒大批死亡。 3.3湿度 相对湿度1周龄前以60%~65%为宜,1周龄后可降到50%~60%。育雏舍内要严防贼风侵入,并在天气睛好鸡群活动时开窗一段时间以便通风换气。 3.4开食与饮水 刚出壳的鸡苗,必须先饮水后开食。开食可直接喂全价的蛋雏鸡料,并拌入4%的进口鱼粉和6%的饲料酵母粉,或将鸡蛋煮熟搓碎按50只雏加1个鸡蛋的比例拌到饲料中,使饲料粗蛋白达到25%左右,以利于雏鸡的生长发育。全日供料,自由采食,但应注意少喂勤添。饮清洁的温水。防止贵妃鸡感染肠胃病而影响育雏成活率,应在饮水中加入庆大霉素,第1周龄内用1000国际单位/天?只,第2周龄用2000国际单位/天?只,第3周龄用3000国际单位/天?只。 3.5光照 0~7日龄,每天22小时光照,8日龄开始至第5周龄为16小时光照,6~18周龄为自然光照。 3.6管理 贵妃鸡生长较陕,雏鸡出壳时平均重约30g,15日龄重约100g,30日龄时体重高达300g,应加强管理。 3.6.1 及时扩群脱温后,公、母鸡应分群饲养,饲养密度应由60只/平方米左右逐渐疏散到30只/平方米左右。 3.6.2 注意卫生 勤洗料盘和饮水器;及时更换湿、脏的垫料。 3.6.3 勤观察,重防治,做好记录 ①饲管人员要每天仔细观察雏鸡的精神、食饮欲、粪便和呼吸状况。发现病弱鸡,应及时隔离治疗;发现死鸡,要及时剖检确诊,对症下药;②定期消毒,严格按照免疫程序接种疫苗并做好各种表格的记录工作。 3.7保持安静的饲养环境 贵妃鸡在神经类型上属活泼型,任何异常声响及异物都会引起全群产生应激反应而惊叫或扑飞,因此饲养员的操作管理应有规律,使贵妃鸡产生良好的条件反射,动作要轻,而不能粗暴。 4 种鸡饲养管理 4.1搞好选种工作 90日龄左右进行第1次选种,选留外貌特征齐全、体重符合标准的公母鸡作为后备种鸡,其它鸡作为商品肉鸡上市。180日龄进行第2次选种,要求公鸡行动敏捷,性欲旺盛;母鸡眼亮有神,行动灵活,肥瘦适中。 4.2饲料和饮水 后备种鸡可用青年蛋鸡料饲喂,每天喂料2~3次,吃饱即可。产蛋鸡可用蛋鸡料加入2%的进口鱼粉和5%的饲料酵母粉饲喂,每天喂料3次,全日供给清洁饮水。 4.3加强管理 4.3.1 密度 后辈种鸡按每平方米舍内饲养8~10只,舍外应有比舍内大2倍以上的运动场。产蛋鸡按每平方米舍内饲养4~5只,每群以100~150只为宜。公母比为1∶7~8,利用年限一般为3年。运动场最好设有钙池,池中放些贝壳粉或石灰石。 4.3.2 光照 后备种鸡以自然光照为宜,产蛋鸡每天光照时间应达到15~16/小时,要定时开灯、关灯。 4.3.3 注意卫生,防病治病 每天清扫室内外粪便,注意观察鸡群,及时防病治病。 4.3.4 其它 勤捡蛋,保持蛋箱卫生,最好室内外设有栖架。 5 主要疾病防治 5.1鸡新城疫 在5日龄、25日龄时各用鸡新城疫Ⅱ系疫苗点眼和滴鼻1次或用鸡新城疫Ⅳ系饮水1次;40日龄、135日龄各用鸡新城疫Ⅰ系疫苗肌注1次;种鸡休产期再接种鸡新城疫Ⅰ系疫苗1次。流行疫区应紧急注射新城疫Ⅰ系疫苗。 5.2法氏囊病 在10日龄、30日龄各用弱毒疫苗饮服1次;产蛋前1个月和38~40周龄时各用灭活疫苗肌注1次。发病时可肌注高免蛋黄液,并在7~10天后使用灭活疫苗接种1次。 5.3白痢病 1~20天日龄在饲料中按使用说明交替拌入氟哌酸粉、土霉素、氯霉素、痢特灵预防(3~7日龄停药)。在饲料中加入1%的碎大蒜,既能增加食欲,又可防病。 5.4球虫病 20~60日龄的小鸡可用适量的氯苯胍、青霉素克球粉等药物交替拌料预防(23~27日龄、38~42日龄停药)。地面平养和高温高湿环境最易引起球虫病暴发。 5.5鸡痘 可在35日龄、110日龄各用鸡痘疫苗刺种1次。 5.6禽蛔虫病 地面平养,最好每隔2个月驱虫1次。首先药物是对禽类副作用较小的驱蛔灵。