仔猪从出生至保育结束是最难饲养也是最关键的时期，发病率高、死亡率高、成活率低。所以各场总是想办法用最好的饲料、最先进的药物、最现代化的管理措施来提高生产水平，然而原本膘肥、体壮的仔猪到了保育舍后，却不会吃料，直线消瘦，抵抗力、免疫力下降，气温变化导致大量仔猪生病，甚至死亡，造成重大经济损失，这很可能是忽略了最简单也是最重要的一个环节--仔猪补料。    1 仔猪补料的必要性    1.1 补充仔猪快速生长的需要    仔猪出生后，生活条件发生了巨大变化，由原先通过母体获得养料转变成机体独自消化食物，机体各部分生长发育非常迅速，仔猪能量物质的储备以4～5倍增长，体重和营养物质需要也与日俱增。正常情况下长白、大白猪种按28天断奶，初生重1.5kg，断奶8kg计算，仔猪的日增重为260g，此时仔猪的营养物质来源主要靠母乳，而母猪21日龄每天最多产奶10～12kg，并且母猪的泌乳量有一个高峰期即21天左右，随后开始下降，仔猪由于一天天的成长，对乳的需求却是直线增长，供需矛盾日渐显露;另外，随着现代育种技术的提高，某些品种的猪产仔数提高了，可是泌乳量的提高却是有限的，所以必须利用人工乳或补料的措施保证仔猪健康生长。    1.2 降低断奶后的应激    仔猪断奶后由自由吮乳变为采食固体饲料，由于应激、环境等原因造成一段时间的生长停滞期，正常情况下过了这个时期仔猪就会加速生长，然而实际生产中由于种种原因，一旦断奶，营养跟不上，胃肠道不适应对颗粒饲料的消化，出现拉稀、掉膘、生长缓慢等，治疗不及时很容易形成僵猪，及时补料是降低断奶后应激的最佳措施。    1.3 及早锻炼仔猪的胃肠道消化能力    仔猪胃容积小，只有凝乳酶，缺乏胃蛋白酶，不分泌盐酸。盐酸是使食物变性激活胃蛋白酶的重要物质，胃蛋白酶是消化蛋白质的活性物。消化是一个复杂而完整的过程，需要胃内适宜的酸性环境和酶的参与。实际上新生仔猪胃内的细胞有能力分泌盐酸，但并不分泌，因为微生物将母乳中的乳糖转化为乳酸就提供了降低胃内pH值的酸性环境。当其突然断奶不再摄取乳糖时，胃内pH值升高，消化率降低。同样酶的合成系统也是逐渐完善的，20日龄时仅有足够的凝乳酶，至30～40日龄时胃蛋白酶才逐渐增多，显然仔猪发育得不完善不适合早期断奶。仔猪早期补料能训练仔猪及早采食，促进胃肠发育，防止下痢，提高机体的抵抗力，缩短过渡到成年猪的适应期。    2 哺乳仔猪的补料方法    2.1 补料的时间    一般第7天开始诱食。7天仔猪开始长牙，牙床发痒，有啃食食物的欲望。母猪泌乳量在21天开始下降，必须锻炼仔猪在产奶下降时学会吃料，促进仔猪消化能力的完善，保证生长期的营养需要，减少断奶后的应激。早期断奶，可以提高母猪的年生产力，充分发挥母猪和仔猪的生长潜力。    2.2 补料的方法--仔猪诱食    2.2.1 仔猪素有拱土的习惯，最初几天可以放一些红土掺饲料让仔猪拱食，或掺一些炒焦的玉米和豆类等，也可将玉米、黄豆、谷粒炒焦，撒在补饲栏的墙边地上，利用香味诱食。    2.2.2 利用仔猪喜吃甜食的习性，在料内加入适量的糖精或白糖，每天用甜料训练仔猪1～2次;也可把蒸熟的红薯、南瓜切碎，利用其香甜清脆的特点，让其舔嚼。    2.2.3 将调稀的饲料涂抹于母猪的乳头上，让仔猪拱食，同时在补料栏内放置一些相同的粥料，这样仔猪在活动时闻到相同的气味就会试着采食;或者把颗粒料调稀放在靠近母猪食槽的地板上，母猪吃料的时候引诱仔猪吃。    2.2.4 对于那些不会吃的弱猪，或者诱食较难的仔猪，可以人工助食。方法是将颗粒料调湿，饲养员耐心地朝仔猪嘴里填塞，每天训练3～4次，一般2～3天后即见成效;也可将一些调好的稀汤料，用小勺灌喂，逼其认料。    2.2.5 如果有整窝仔猪都不会吃料，可以利用猪争食模仿的习性，将已经学会吃料的仔猪和不会吃料的仔猪放一起，或将两窝仔猪放在同一补料间，其中一窝仔猪已会吃料，用大带小的方法，促进另一窝仔猪很快能吃料，同时要防止母猪袭击异窝仔猪和抢食仔猪料，并且保证两窝仔猪健康，防止疾病传播。    2.2.6 仔猪喜欢白色，如果把料撒在白色塑料盘或金属盘内则效果更好。仔猪在吃后2小时内食欲最强，应在此时投料，每次5～10g，学会吃后逐渐增多，但应注意及时清除剩料。    条件好的地方可以在拌料中放一定量的牛奶以及香味物质，20日龄时必须教会仔猪吃料，随后逐渐增加饲料量。    2.3 补料的次数和补料的量    断奶前保证1日3次，待仔猪学会吃料后要逐渐过渡到乳猪颗粒料，一日5～6次，料槽中始终有料并保持清洁，同时调教饮水。仔猪不同日龄的补料量：10～20日龄喂少量，20～30日龄100g/d，30～40日龄150～250g/d，40～50日龄300～400g/d，50～60日龄600～800g/d，一般要求每头仔猪吃到至少150g/d后才能断奶。    3 断奶仔猪补料    仔猪转到保育舍后，出现下列三种不适应：由原来的母孑;共同生活变为独立生活，由自由采食到顿餐，由乳猪料到仔猪料。    断奶后5～6天内要控制仔猪的采食量，喂7～8成饱即可以。仔猪的生长发育较快，物质代谢旺盛，但是其消化器官不发达，消化腺机能不完善，胃容积较小，排空速度较快（15日龄为1.5小时，30日龄约3～5小时），胃分泌消化液晚上相对比白天要多一些。根据仔猪的这些特点，在饲养上少喂勤添，一天7～8次，夜晚补饲一次，可有效地促进仔猪对营养物质的吸收。    从第三周开始更换饲料，第1天更换1/5，第2天2/ 5，第3天3/5，第4天4/5，第5天全换，每天饲喂勿太多，料槽内不应该有过多的饲料，如果更换的过程中，猪群不稳定，可以适当延长过渡期。    饲喂次数由每日7～8次过渡到4次，并将乳猪料更换为仔猪料，在此过程中要严格监控猪群情况，有必要对患病弱仔猪实行优惠政策。根据断奶仔猪胃肠道消化特点，补充一些有机酸化剂效果更好。    1月龄后，要适当加入些品质好的青饲料和青粗发酵饲料，并逐渐增多补给量，以锻炼它的肠胃，增强对粗饲料的利用能力，这样长大后就能多吃青粗饲料增强其消化能力。    总之，仔猪补料是项艰难而细致的工作，也是仔猪后期快速健康生长发育的前提。特别是那些规模化猪场，实行全进全出，劳动力短缺，往往容易忽略这项工作，各场可以根据自身情况，切实加强仔猪补料措施，提高经济效益。