虞城县石庄水库位于豫东平原的东部,是1953年利用黄河故道蓄水修筑的一座中型平原型水库,水库控制流域面积为825平方公里,正常蓄水水而面积为18600亩,现主要用于引黄补源蓄水和拦蓄雨水之用,无外来生活污水和工业废水,水位常年相对稳定,水底平坦,水域宽阔且水质清新,水库最深处水深在4m~5m左右,水体中水生生物丰盛,有马来眼子菜、菹草、
金鱼藻、聚草、轮叶黑藻、苦草等多种水生植物和水生昆虫、虾、螺、蚬等多种水生动物,适合进行无公害渔业养殖生产。近年来,虞城县水务局在水库拦水坝前深水向阳区域内设置网箱进行全雄性
罗非鱼养殖,取得了较好的经济效益。 一、 网箱结构 网箱选用3mm×3mm聚乙烯网线机制的网衣缝制而成,规格为15m×5m×2.5m、7m×5m×2.5m或5m×5m×2.5m,网目为3cm~4cm。在网箱底部缝制30目筛绢布作饲料台,并向上做10cm左右的反边,用来防止鱼体抢食和游动时将饲料荡出网箱外。网箱采用双层全封闭式,在箱盖的一边留有一个活动口,以便于鱼种投放、起鱼和清除残渣剩饵的操作。网箱用毛竹做成的框架支撑,各角用粗毛竹插入水底打桩固定,在桩柱距水面0.5m处再用毛竹扎牢成横框,以便使横框上悬挂的网箱正好支开成形。网箱的上部固定于毛竹扎成的矩形框架内,使网箱上边距水面0.3m左右,网箱的底部四角吊上用砼预制的圆陀,使箱体在水中张开。 二、 网箱设置 设置网箱前应对整个库区的底质做出详细的调查,选择在库底平缓、水深适中、避风向阳、水质清新、溶解氧含量丰富的水库拦水坝前深水向阳水域设置网箱。为了方便管理,4个网箱为一组,呈“田”字形排列,箱距在5m左右,组与组之间的距离在30m以上,每组网箱配备1台功率为2kW的增氧机或气泵进行增氧。 三、鱼种放养 放养时间一般在罗非鱼冬片鱼种出池后的4月下旬至5月上旬,此时水库水温稳定在20℃以上,网箱设置15天后即可进行。鱼种放养前,应重新检查网箱有无漏洞,安装是否牢固。鱼种放养的规格应与设置网箱的网目相适应,并以破损1个网目而不会有逃鱼现象发生为最低标准。为了缩短养殖时间,应尽量放养大规格鱼种,要求放养鱼种的规格整齐、体质健壮、无病无伤。鱼种放养前要过秤计数,并用浓度为3%~5%食盐水浸泡鱼体10分钟~1 5分钟,消毒后小心地将鱼种放入网箱中,以防止鱼体受伤而感染水霉病。网箱内放养鱼种的密度为150尾/平方米~200尾/平方米,鱼种规格为体重100g左右。 网箱中还应搭配放养一定数量的鲢鳙鱼种,其数量控制在不超过投放鱼种总放养量的6%。网箱中每100尾罗非鱼鱼种搭配放养2尾武昌鱼做标志鱼,同时武昌鱼还能刮食网箱壁上附生的丝藻类等附着生物,起到清洁网箱壁的作用。 要求一次性投放足量的鱼种,一次性起捕。 四、饲料投喂 鱼种放入网箱3天后,开始用麦麸、米糠等易漂浮于水面上的单一饲料进行适应性投喂,7天后改用罗非鱼专用配合颗粒饲料投喂,在适应期内日投喂2次,日投饵率为1%,经过1个月的适应期后可逐渐增加饲料投喂量。 1.投喂方法 采用人工投喂和自动投饵机投喂2种方法,每次投喂前要先向网箱内投喂少量饲料作诱饵,然后再将要投喂饲料的50%~60%投入网箱中,最后再慢慢投喂,掌握让鱼体摄食达“八分饱”为度,提倡少量多次地投喂。 2.投喂次数 5月~6月,每日投喂2次;7月~8月,每日投喂4次~5次;9月~10月,每日投喂2次~3次。每次投喂应间隔3小时~4小时,从早晨8时~9时开始至傍晚6时~7时结束。 3.日投喂量 根据水温、天气、鱼情等灵活掌握,水温适中、天气晴好、鱼体摄食情况好时多投喂,反之则少投喂。进箱鱼种经过1个月的适应性投喂后,日投喂量根据鱼体的大小和水温的变化逐渐增加至鱼体总重的7%左右;5月下旬至6月中旬,水温20℃~23℃,日投饵率掌握在1%~3%;6月下旬至8月底,水温为23℃~31℃,是罗非鱼生长旺季,日投饵率掌握在3%~7%;9月至10月底,随着水温下降至20℃~25℃,日投饵率掌握在1%~3%。每隔半个月调节1次日投喂量,日投喂量按照“两头少、中间多”的原则进行调整。 4.注意事项 网箱养殖罗非鱼,要求不过量投喂饲料,不投喂发霉变质的饲料。 五、其他的养殖管理 1.放箱 鱼种放养前7天~10天,应提前将网箱放于水库中,使网衣附着藻类而变得光滑,避免网衣损伤鱼体。如果网箱是已使用过的旧网箱,应将其清洗干净,并将箱体检查缝补好后用5%的生石灰溶液浸泡30分钟,再放入水库中。 2.日常管理 坚持定期对网箱进行检查,检查网箱的时间选择在上午投喂饲料后进行,主要是检查网箱浸没在水体中的网衣是否有漏洞或破损、网片缝合处是否牢固、有无逃鱼迹象、有无被偷盗迹象、有无敌害生物侵袭迹象等。每天坚持早、中、晚巡箱,对网箱内养殖鱼类的活动情况进行观察,发现问题及时解决。 3.鱼病防治 运输、分箱等操作应细心,防止鱼体受伤。鱼病多发季节使用符合A级绿色食品生产资料的生物源渔药、矿物源渔药、渔用生物制品等进行防治,以使用生物源渔药(如大蒜素、EM原露及各类中草药等)为主,在矿物源渔药中选择使用硫制剂、溴制剂、氯制剂等。 六、产量与效益 至每年11月25日全部收获结束,平均收获商品罗非鱼85kg/平方米~115kg/平方米,养殖成活率达95%,成鱼平均规格达体重600g,饲料系数1.6,投入产出比为1∶1.26。 七、小结与讨论 1.平原型水库网箱养殖罗非鱼是一种提高水体利用率、增加鱼产量、提高大水面养殖经济效益、增加养殖品种的一种行之有效的养殖方法,对于水域资源相对贫缺的豫东地区具有极大的推广利用价值。 2.平原型水库进行网箱养殖时不能在窄小水面大面积设置网箱,这是因为鱼体消耗氧气,鱼类排泄物也要耗氧,水体氨态氮含量增加,致使窄小水面水体溶解氧含量不足,氨态氮浓度超标。因此,采用科学的方式设置网箱、保持网箱间一定的距离、增加网箱内水体溶解氧含量是提高养殖成活率的关键。