一、选择好父母本  选择瑞士圣伯纳犬为父本，本地犬为母本，进行杂交。这样比本地犬杂交有五大优势：一是体重增加25％；二是产仔率高，每窝产仔2-12只，每年2窝，提高20％；三是饲料消耗少，减少15％；四是价格高，比当地犬每只多收入100-150元；五是出栏快，断奶后育肥4个月达30-35公斤。  二、适宜的犬  采取拴桩限位饲养法。肉犬舍要冬暖夏凉，每只占地1.4平方米，相距1.5米立一个桩，柱高60厘米，每只一桩，柱排成双列式，两列中间设排水沟，沟底宽18厘米，深12-13厘米，两侧用水泥抹地面，呈30度倾斜。用尼龙绳作拴犬脖圈，拴绳长2米。另设立活动食器，便于清洗，每只犬1套。  三、合理配合饲料日粮的配方是：玉米30％、豆粕10％，麦麸10％，鱼粉7％，骨粉2％、食盐1％。另添加曼陀罗0.03％，拌在饲料中。这样可使犬吃饱就睡，减少吠叫。  四、科学饲喂  犬的饲料必须熟喂，蒸窝头占日粮的60％，其余40％为粥。坚持“三定”：一是定时，每天喂4次，从早7点开始；二是定量，每天喂0.4-0.5公斤；三是定水，供足清水，冬饮温水(15℃-25℃)，让犬自由饮用。  五、严格的防疫灭病制度  做到“两早”。一是无病早治，每天冲洗粪尿，春夏定期消毒，不喂霉烂变质饲料，坚持不去势育肥，打好“五联苗”（狂犬病、细小病毒、肝炎、犬瘟热、犬副流感），在犬育肥60日龄以下注射3次，90日龄注射2次；二是有病早治。对肉犬要驱虫，每季1次，用左旋咪唑，剂量为每公斤体重用10毫克。如发现犬有疥癣，采用雄黄70克、硫磺70克、豆油100毫升，煮沸后，擦患部。经常观察犬的动态，尤其注意肠炎，一旦发现及时治疗。