泥鳅营养丰富，味道鲜美，其蛋白质含量达21%，药用功效显著，因此泥鳅作为一种滋补食品，越来越为人们喜爱。由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化，泥鳅资源遭到了破坏，自然产量大为减少。人工养殖已成为市场供应的主渠道，养殖区域在省内外迅速发展。为了规范泥鳅无公害养殖的生产环境，推广泥鳅的养殖技术，保障产品的质量安全，特制定本标准。无公害泥鳅：苗种繁育技术规范1 范围本部分规定了泥鳅（Misgurnusanguillicaudtus）的环境要求、亲鱼要求、亲鱼培育、苗种繁育等技术。本部分适用于泥鳅的苗种繁育。2 规范...
池塘排干水捕捉泥鳅，一般在泥鳅吃食量较少，而未钻泥过冬时的秋天进行。或者是用上述几种方法捕捞养殖泥鳅还有留余时，则只好干塘捕捉泥鳅。方法是先将池水排干，然后根据成鳅池的大小，在池底开挖几条宽40cm，深25～30cm的排水沟，在排水沟附近挖坑，使池底泥面无水，沟、坑内积水，泥鳅会聚集到沟坑内，即可用抄网捕捞。若池大未捕尽，可进水淹没池底几小时，然后慢慢放水只剩沟坑内水，继续用抄网捕捞。若池中还有泥鳅钻到泥中未捕到，则再进水淹没池底过夜，第二天太阳未出之前慢慢放水，再重复捕一次，基本捕尽池中的泥鳅。稻田排干...
一、放养前准备池塘清整：泥鳅放养前１０天，清整池塘，察洞堵漏，疏通进、排水管道，翻耕池底淤泥。放水深至１０厘米后，每１０平方米用１公斤生石灰化浆后全池泼洒消毒。蓄水施肥：清塘３天后，加水至３０厘米深，施基肥，每１０立方米水体施入发酵鸡粪３公斤或猪、牛、人粪５公斤，也可每立方米水体施入氮肥７克、磷肥１克。二、苗种投施泥鳅苗下塘时间一般为每年５月，投苗密度为１５００－２０００尾／平方米。当泥鳅养至体长３厘米时，要进行筛选分塘，泥鳅苗种放养密度为６０－８０尾／平方米。在苗种放养前要先进行试水，检查水体毒性是否消...
近年来，稻田和鱼塘兼养泥鳅的面积增加。到了秋末水温降到10℃以下，即可将泥鳅捕出出售。如果起捕方法不当，泥鳅会大批潜入地下，不能捕获，使产量大大降低。如何起捕泥鳅呢？一般常用下列方法捕获。饵料诱捕将炒香的麦麸和米糠放在一个特制的竹笼内，将笼置于食场附近，于傍晚放入，翌日黎明起出收鱼。泥鳅诱捕其中，倒出泥鳅即可。这种方法简单易行，成本低。排干水法入秋后，水温降低，泥鳅钻入泥中，可将田水排干，将田分成小块，中间挖排沟，待泥鳅集中到排水沟中捕捉。药物驱赶用油茶籽榨油剩下的茶饼放在柴火中烘烧3~5分钟，趁热研成粉...
1.水泥池适用于较大规模出口中转基地暂养。一般容积为8米×4米×0.8米，蓄水量20～25吨。每平方米暂养泥鳅5～7公斤。如果流水、增氧设施条件好，每平方米可放养40～50公斤。春天每天换新水并排污1次，夏天2次，秋天1次，冬天隔日1次。同时注意投喂饲料，如每30公斤泥鳅投喂0.2公斤生大豆或0.1公斤辣椒。如此可有效地提高泥鳅暂养成活率至90%以上。2.网箱小规模暂养可用网箱，一般容积为2米×1米×1.5米。网眼的稀密视泥鳅大小而定。一般小鳅可用11～12目的聚乙烯布，成品鳅用网目较大的布。每平方米一般...
A、泥鳅的自然繁殖方法。开春后，修整好鱼池，用生石灰消毒后注入新水，待池水药性消失后，将亲鱼按雌雄1:2的比例放入池中，每平方米面积放300克左右。当池水温度上升到20℃左右时，就要在池中放置用棕片、柳树须根或水草等做的鱼巢。放置鱼巢后要经常检查并清洗上面的泥尘污物，以免泥鳅产卵时影响卵粒的粘附效果。泥鳅喜在雷雨天或水温突然上升的天气产卵。产卵多在清晨开始，至上午10时左右结束，产卵过程需20～30分钟。产卵时，亲鱼追逐激烈，高峰时雄鳅以身缠绕雌鳅前腹部位，完成产卵受精过程。产卵后要将粘有卵粒的鱼巢及时取...
生态养鳅，包括稻田、慈菇田、荸荠田养鳅等生态间作模式。这些田中有丰富的天然饵料，农作物是很好的遮阳物，水田深度也符合泥鳅的生长。一般每平方米水面可放养0．2公斤鳅种，养殖半年后可收获0、5公斤成鳅。稻鳅兼作两相宜。现将主要技术介绍如下：一、精整田块。养鳅田块要水源充足。放风前，将田埂加宽夯实，在田块四周插上木板或塑料板，人泥30厘米，用以防逃。在田沿田埂开一条围沟，田中心开纵横厢沟。围沟与厢沟相通，沟宽50厘米，深25―30厘米，将养殖田块分成均等4小块，进、排水口用铁丝或塑料网拦挡，以防鳅逃跑。二、施足...
东海县浦南镇焦运奎来电话反映，他今年利用池塘养殖泥鳅，目前每亩池塘内有每公斤200尾的泥鳅1000公斤。近期他发现有一口1亩左右的池塘中泥鳅喂食后会漂在水面上，沉不下去，每天死亡2-2。5公斤，采取泼洒食盐水、二氧化氯溶液及换水等措施效果不佳。他问，泥鳅喂食后为什么会漂在水面上，怎么解决。据了解，焦运奎养殖泥鳅用的是井水，换水没有经过曝气。池水透明度较高，有部分藻类。根据泥鳅发病症状及养殖情况可初步判断泥鳅得了气泡病。泥鳅气泡病因水中氧气或其他气体含量过多引起。水体中某种气体过饱和，都可引起水产动物患气泡...
分完全自然繁殖和半自然繁殖两种方法。完全自然繁殖：又叫诱集繁殖，是利用泥鳅的自然资源，人工诱集其产卵群体并获得受精卵的方法。采用此法时，首先在产卵季节，利用泥鳅的产卵习性，即喜在岸边的水草丛中产卵，相应地选择环境僻静的水草区，先在浅水处投施2筐草木灰，然后在诱产区施0。6一0。8千克的猪、牛、羊等畜粪水，这样能诱集大量泥鳅到此区域的水草丛中产卵繁殖，但应对此自然区域采取相应的保护措施，以防青蛙等敌害侵入，影响繁殖效果。也可利用人工鱼巢收集自然水域中的受精卵，移到特定的容器中孵化，这样可提高孵化率。半自然繁...
1、稻田选择及准备养殖泥鳅的稻田，以弱碱性、少泥沙、雨天不溢水、保水力强者为好。面积1-5亩，筑高田埂，并在四周插上木板、石板或钙塑片（泥上70厘米、泥下30厘米），进排水口设置金属网防逃，同时，稻田内挖鱼沟及鱼溜。鱼沟有“田”、“井”等形状，宽30-40厘米，深50厘米，鱼溜设在排水口附近，也可放在稻田中央，深60厘米，面积4-6平方米，面积较大的稻田，鱼溜数量可以增加到2-5个。2、施肥与放鳅种养泥鳅的稻田必须施足基肥，每亩用畜肥300公斤，先在日光下晒4-5天，然后蓄水。单季稻田在每一次除草后放养；...