菜豆、甘薯轮作种植模式，平均亩产菜豆1700公斤、甘薯2100公斤，年亩产值可达2460元，纯收入也在千元以上。 菜豆： 品种选择：选用耐低温弱光、早熟高产、抗病性强的“丰收1号”。 整地施肥：亩施有机肥5000公斤、磷酸二铵25公斤、碳铵30公斤。2月下旬开始洇地造墒，深耕细耙，做到上虚下实，无明显坷拉。 播种盖膜：当地温稳定通过10℃以上时，尽早播种，亩用种理10公斤左右。播种时先用单脚耧按行距35厘米、沟深3-4厘米挑沟，穴距20厘米，每穴点入3粒饱满豆种，然后覆土镇压盖膜，以保墒提高地温，达到早出苗、早炼苗，防冻害的目的。 田间管理：当豆种出土后要及时将膜扎孔放苗，同时查苗、补苗、定苗。当第一花序坐荚，荚长5-6厘米时，进行追肥，亩追施尿素7.5-10公斤，并随肥浇水；结荚盛期，进行第二次追肥，结合浇水亩施尿素10公斤左右。此外，注意防治菜蚜。 采收：当豆荚长到10-15厘米时及时采摘，以保证豆荚鲜嫩和促进其它花开放结荚。地膜豆荚一般可提早上市10-15天左右。 甘薯： 整地施肥：豆荚采收完后立即清茬整地。若土壤墒情不足，可结合施肥洇地选墒。一般亩施有机肥3000公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾15公斤。 起垄栽培：垄距60-80厘米，垄高24-26厘米，亩栽薯秧3500-4000棵。 田间管理：栽后6-7天及时查苗补苗，中耕松土1-2次，以提高地温促苗早发。在薯块膨大期，喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1-2次。另外，要改变以往的大翻蔓为手提蔓。