黑凤魔豆，又名凤凰魔豆，是山东省菏泽市农业技术专家1999年从地方魔豆品种中选育出的高产、优质黑大豆新品种。它具有很高的营养价值和药用价值，在国内有“药豆”之称，据专家测定：魔豆中的蛋白质和脂肪含量达到国家优质大豆品质标准，并且富含人体所必需的15种矿物质元素，其中硒、锌、锰、钙、磷含量特别丰富。人常期食用有抗癌、防衰老、保健美容的功效。该品种属有限结荚习性，株高90厘米左右，－般分枝8－10个，植株呈扇形，棵架较大，长势稳健，叶色深绿，叶片呈卵圆形，开花集中，花为白色，开花期间有浓郁的药物芳香味，结荚性能强，一般单株结荚200个左右，最多可达300个，每荚2－3粒，百粒重42克，属优质大粒型，籽粒黑而发亮，豆脐线为白色，内仁碧绿，晶莹剔透，外形鲜艳，商品性极好，目前市场上售价高达8元／千克，一般每667平方米产魔豆400千克，高产田可达500千克。黑凤魔豆根系极为发达，抗倒伏、抗病虫害、耐肥水、耐重茬，适应性广，我国大部分地区均可种植，4月中下旬至7月中旬均可播种，播种时按行距50－60厘米，株距20－30厘米，每穴用2－3粒种子，一般每667平方米用种3－4千克。