1建园1.1园址选择与整地核桃有喜温喜光，园址应选择在背风向阳且海拔高度低于1100m的缓坡地带，最好具有配套灌水设施，土壤肥沃疏松。在定植上年夏季或秋季结合雨季，按果园规划设计的要求进行挖穴整地，具体是先挖1m见方的定植穴。将表土与农家肥、磷肥和秸草混合后施入穴底，后填满心土，然后灌水沉实。缓坡地建园，先沿等高线修建梯田，再整地挖坑。1.2品种与苗木选择选择纯正的香玲、元丰、中林5、鲁光、扎343等早实品种。苗木基径1.2cm以上，侧根完整，侧根数15条以上，且长度不低于20cm；苗木木质化程度高，其上芽体充实饱满，苗高超过60cm，嫁接口愈合良好，无机械损伤和严重病虫危害。1.3授粉树配置早实核桃靠风传播花粉，必须配置授粉树。选授粉组合时除应充分考虑授粉亲合力外，还应重点把握授粉品种的雄花开放时间是否与主栽品种雌花开放时间一致。当前主栽的香玲、中林5、元丰、鲁光能相互授粉，生产上混栽效果很好。1.4栽植1.4.1栽植时间栽植可分春、秋两季。栽时应充分考虑当地气候条件，尤其是冬季的温度、水分和风等，如我地山区冬季寒冷，多在3月下旬至4月上旬栽植，可有效避免低温干旱造成的抽条现象；而冬季温度较高地区，可在10月下旬至11月上旬栽植，但栽后最好用稻草缠缚防寒，以免抽条。1.4.2栽植方法合理密植可尽快实现早期丰产。栽植株行距3mx4m、3mx5m、4mx5m均可。栽前要对根系进行修剪，使根系长度保持在15cm左右，另外伤根处须剪出新茬，并用3～5度石硫合剂浸泡3～5min消毒，然后在清水中浸泡12～24h，使其充分吸水。在整好的定植穴上挖深30cm左右、口径50cm左右的新穴，中间高四周低呈馒头状。将苗木垂直放入坑内高点上，根系完全舒展，边埋土边踏实，埋土至根颈部即原土印处后，轻提苗木、压实。栽后立即浇水，水渗完后培土覆膜。苗木成活后，及时抹除主干下部侧芽和砧木上的萌蘖，同时要剪除各类花芽。及时松土、除草、施肥。另外对未栽活苗木及时补接。栽植当年和第2年在11月15日前后把枝干轻轻压倒，用土埋30cm进行越冬防寒，待来年3月下旬挖出扶直。2土肥水管理园地要经常锄草松土，保持地面干净。幼树期间除做好树盘管理外，行间可间作豆类、薯炎、绿肥和浅根性中药材，可提高土地利用率。树盘从春季起要实施覆草或覆膜措施，覆草厚度5～10cm，秋末结合深翻将腐草翻压。每年秋末或早春要深耕1～2次，深度20～25cm。当年定植的苗木，不宜大量追肥、灌水。成龄结果树，每年秋末果实采收后至落叶前深翻树盘，或在树冠下挖深、宽各25cm的环形沟，每株施30～50kg厩肥或人粪尿，并掺入3％～5％尿素，施后覆土；开花、坐果期和幼果速长期每株追施5～10kg磷酸二氢钾或多元素复合肥，并全树喷布0.3％～0.5％磷酸二氢钾溶液1～2次；秋季落叶前30～40d全树喷洒0.5％～1.0％尿素溶液，促进花芽分化。叶面喷肥一定要均匀，喷布时间以晴天上午10：00左右或下午4：00以后最宜。肥源不足时，可在园内间种毛苕子、豌豆等绿肥作物，待绿肥作物形成花蕾时及时翻压入土。3整形修剪树形以小冠主干疏层形为好。干高60～80cm，有中心干。主枝5个，第1层3个，第2层2个，层间距1.2～1.5m。第1层每主枝上留2个侧枝，第2层每主枝上留1个侧枝，各主枝及侧枝上留若十个中型结果枝组。层间留2～3个大型结果枝组。由于核桃树在落叶后的休眠期内受伤易引起伤流，故常在秋季带叶修剪，修剪以疏除过密枝、处理背后枝、控制过旺枝为主要内容，以打开光路，减少养分消耗、培养稳定健壮的结果枝组、实现立体结果为目的。夏季主要是将骨干枝中下部和内膛抽生的1年生发育枝有计划的摘心和环割，控旺并促发分枝。4花果管理在核桃雄花序长到1.0cm之前，留下雌花集中分布区附近的几条，将其余的全部抹除，去雄量约为全树总雄花量的90%～95%，以减少养分消耗。花期对长势较旺结果母枝可在基部环割1～2圈，以防止过多的碳水化合物下运。雌花开放盛期要做好人工辅助授粉，可把采集的花粉装入纱布袋中，在雌花上方抖动授粉，或用l份花粉+0.5份硼砂+1.5份白砂糖+3000～4000份水的混合液喷洒雌花授粉。对树势过旺，雌花量偏少的核桃树，可在晚秋或早春按每平方米树冠投影面积施2.0～3.0g15％多效唑可湿性粉剂，或在春季展叶后全树喷洒1000～1500mg／L多效唑或矮壮素溶液，抑制树体的营养生长，促进雌花形成。为保证树体健壮生长，应将栽植当年和第2年的全部花序摘除，第3年才可适当留果。采收时期以全树有30％核桃表皮绿色变淡呈黄绿色或黄色，且有1／4的青皮开裂时为好，以保证核仁品质。5病虫害防治危害核桃的病虫害主要有核桃黑斑病和核桃举肢蛾。可在核桃采收后结合秋季修剪将所有病虫枝、病叶和病果集中烧毁或深埋，同时结合秋施基肥和灌冻水，在园地上每平方米喷施50％甲基托布津可湿性粉剂5.0～10.0g。早春萌芽前10d，全树喷3～5度石硫合剂1～2次，消灭部分越冬病原菌及害虫，降低越冬病虫害基数。展叶前后结合浅翻树盘，地面喷25％辛硫磷微胶囊剂300倍液，杀死越冬幼虫；此期还可全树喷布50％敌杀死和1000～1500倍50％甲基托布津。