长期以来，人们普遍认为大樱桃结实晚、产量低，不象其它果树那样可以搞早期丰产栽培。其实，这只是长期沿用传统栽培管理技术造成的错觉。我县自上世纪90年代后期开始，采用自由纺锤形整枝，配合春刻芽、秋拉枝、夏环剥、生长抑制剂应用、嫩梢重摘心、增施磷钾肥等措施，使大樱桃早期丰产成为现实，栽后第3年见果、第4年667m2产500kg、第6年平均667m2产2050kg。现将关键栽培技术总结如下。1苗木选择与定植1.1苗木选择选择基径不小于1cm、根系完整的2年生苗。主栽品种与授粉品种比例不小于7：3。1.2定植密度一般情况下，在土层深厚、土壤肥力较高的条件下，以3mx4m、4mx5m的株行距为宜，土层较薄，肥力较差的地块可适当加大栽植密度。1.3定植技术定植前挖1m见方、深0.6~1m的大穴，回填时，每穴施25~50kg土粪、0.5kg果树专用复合肥，混合均匀后填入穴底。离地面30cm土层内只填熟土，然后灌透水沉实。定植时，挖小穴，把苗木扶正，且使根系舒展j然后踏实、浇水。覆盖1m2地膜。2土肥水管理2.1深翻与中耕除草深翻结合秋施基肥进行，深度60cm左右。见果的树一次深翻面积不宜过大，应分年度加宽、加深。每年进行3~4次中耕除草。2.2合理施肥幼树和初果期树每株每年施30~60kg有机肥，每株掺入三元复合肥0.1~0.5kg：进入盛果期树，按每结果1kg施3kg有机肥的比例计算施用量，每株掺入三元复合肥1~1.5kg。果实膨大期及新梢生长期喷0.5％尿素+0.5％磷酸二氢钾。2.3浇水每年浇水3~5次，即花前水、催果水，采后水、封冻水。每次浇水结合追肥进行。对早地果园可酌情加1~2次水。雨季注意排水。3促花技术3.1刻芽萌芽前(3月8~25日)，用小锯条在芽上方0.2~0.5cm处横锯半圈，深达木质部。过浅，对萌芽影响不大，过深，愈合慢，易流胶，愈后遇风易折断。3.2环剥5月6日至5月25日最适宜。环剥过晚，易流胶，成花效果差；过早，易造成树势衰弱，坐果率低。环剥部位应在一次枝基部，不能剥中干，否则易死树。环剥宽度应小于0.5cm，以0.1~0.2cm为宜。3.3拉枝拉枝适宜时间为8月中旬至9月中下旬。拉枝适宜角度为80~85度，过大，结果后易下垂；过小，不利于缓和树势和成花。秋季拉枝既能缓和树势、促发短枝，又能促进成花。3.4多次摘心主要在幼旺树上进行，目的是控制枝条旺长，增加分枝级次和枝量，促进枝类转化，加速扩大树冠。如不摘心，一次枝上长枝多时，后部通过刻芽发生的叶丛枝会大量死亡。长枝于5月上中旬长至10cm以上时进行第1次摘心，留5~6cm，以后萌发的二次枝、三次枝，每次留4~5片叶连续摘心，直至停长。3.5多效唑的应用对幼旺樱桃树施用多效唑控长促花。喷布次数视树体生长发育状况而定，生长旺的可喷1~2次，5月中旬后对树冠外围新梢喷布1次200倍液，间隔半月再喷1次。土壤首次施用可在3月中下旬进行，也可在9~10月进行，一般株施15％多效唑2～3g。施用部位在树冠外围新梢垂直投影处，开环状沟施。4花果管理4.1人工授粉既可人工点授也可用授粉器授。人工点授，用毛笔或橡皮头蘸取花粉点到花朵柱头上即可。一般以该花开放的第1~2天最好。4.2昆虫授粉授粉昆虫目前用的最多的是蜜蜂，近几年利用熊蜂授粉，效果极好，特别是在设施樱桃园内。熊蜂给设施樱桃授粉，能够提高坐果率、增大果个、促进果实提早成熟。4.3疏花疏果疏花一般在开花前进行，主要疏除细弱枝上的小花芽和畸形花芽，保留2~3个饱满健壮花芽。疏果一般在4月中旬生理落果后进行。疏果程度依树体长势和坐果情况而定。一般1个花束状果枝留3~4个果即可，最多4~5个。疏果时，要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。5病虫害防治在我地，大樱桃病害主要有流胶病、穿孔病、叶斑病，虫害主要有叶螨、苹小卷叶蛾、刺蛾、毛虫、梨小食心虫等。春季发芽前喷1~2次3~5度石硫合剂。叶螨用尼索朗、扫螨净、三唑锡等，交替使用。穿孔病用代森锰锌混加农用链霉素进行防治。苹小卷叶蛾、梨小食心虫、刺蛾、毛虫等，喷菊酯类农药进行防治。刺蛾、毛虫类害虫，在其卵期和幼虫扩散前，摘除卵(虫)销毁。