一、品种选择及栽植技术1.品种选择选用果实发育期短、成熟早、果个大、色泽艳丽、味道美、花粉多、易丰产的品种，生产上常用的品种有紫琥珀、特早红等。主栽品种和授粉品种按5∶1配置。2.栽植规格温室采用2米×1米的栽植规格，距北墙100厘米开始栽植，最南一株距前沿80厘米。3.定植定植沟深、宽各40厘米，回填时先填表土后填底土，同时每条沟施有机肥100千克、复合肥2千克，浇足水沉实后定植。二、树体管理1.树形采用纺锤形树形，树高1米～1.8米，主干高30厘米，中心干分4层～5层，着生12个～15个主枝，平行生长，均匀分布，主枝生长角度70度～80度，主枝长40厘米～70厘米，适合于2米×1米的栽植规格。2.夏剪根据树形要求进行夏剪。采用抹芽、拿枝软化、扭梢、开张角度控制直立枝和树体旺长，保证树体通风透光，均衡树势。果实采收后，对过长枝组适当缩剪到有中庸分枝处。有副梢的保留一个新梢。3.冬剪采用长梢修剪，以疏为主，疏除无花枝、交叉枝、过密枝、背上直立枝，控制树体高度，维持树体长势，提高结果能力。4.化学控制于每年的7月中下旬采用多效唑控制树体生长，促进花芽形成，用15%多效唑300倍液7天一次，连喷3次。5.花期管理花期辅助授粉。采用人工点授或鸡毛掸子掸授或放蜂等授粉方法，以保证坐果数量。疏果分两次进行，第一次在花后3周进行，疏除病残果、双果、小果、过密果。第二次在花后5周进行，按每亩产量2000千克计算留果量，疏果后所留果实要在枝条上均匀分布。三、病虫害防治1.病害防治温室李子易发生穿孔病，防病在发芽前喷5波美度的石硫合剂一次，夏季每20天喷一次1∶4∶240的硫酸锌石灰液防治。2.虫害防治升温后10天正值蚜虫卵孵化期，喷1500倍液的一遍净。在升温后20天和生长期防治红蜘蛛，喷1500倍液扫螨净或2500倍液的齐螨素。卷叶蛾用灭幼脲3号1500倍液防治。四、肥水管理栽植苗木成活后，在行间开20厘米宽、5厘米深的浅沟作成台田，台田沟作夏季排水、灌水、施肥用。生长前期每隔10天追一次肥，萌芽至开花期亩施碳酸氢铵、磷酸二氢钾等各25千克，幼果期至成熟期亩施尿素、磷酸二铵、硫酸钾各25千克。果实采收后营养生长期及时进行地下施肥，亩施碳酸氢铵100千克或尿素50千克，每年9月沟施或树盘撒施有机肥，以腐熟鸡粪、圈粪为主，亩施优质粗肥3000千克、磷酸二铵30千克、硫酸钾30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整个生产过程除施肥后浇水外，根据土壤墒情再灌1次～2次水，灌水后随时进行中耕松土。五、温湿度调控1.温度调控李子的休眠期为40天～50天，需0℃～7℃低温1000小时～1500小时，11月初李子落叶后进行强迫休眠，满足其需冷量后升温。升温后的温度调控通过开关通风口，调整通风带大小来实现。设施李子生长季各物候期的温度调控指标为：升温开始至初花期白天温度13℃～15℃，夜间3℃～5℃；花期白天温度调控到18℃～20℃，最高不能超过22℃，夜间6℃～8℃；果实生长期白天温度25℃～28℃，夜间温度10℃～12℃；果实着色期白天最高不超过30℃，夜间10℃～15℃，当外界气温夜间在10℃～12℃时可撤去棚膜。2.湿度调控从覆膜至发芽前空气相对湿度在70%左右，花期相对湿度在50%，果实膨大期湿度在60%～70%，果实着色期湿度在50%，湿度调控可以通过灌水来调节。六、果实采收根据成熟度适时采摘，长期贮藏或远途运输八成左右熟时采收，采收前10天内不能灌水，采收时以露水消失后上午采较好，避开中午烈日。