鲜枣为鼠李科、枣树种。落叶乔木、枝有长有脱落性小枝三种。小叶卵形至卵形至卵状长椭圆形。花小，黄绿色，花期５-６月份。核果卵形至卵状长椭圆形，熟时暗红色，８-９月份成熟。果实富含维生素Ｃ、蛋白质和各种糖类，可生食和加工成多种食品，也可入药，畅销国内外市场。因花期长，是极好的蜜源树种。鲜枣又是我国独有的，农谚说的好“一日三枣，长生不老”。如何快速育苗介绍一种新方法，我们称绿枝扦插。(1) 铺沙建床　选择背风向阳、地势较高、具有水电源的地方建沙床厚１０厘米左右，沙床面积应根据需要而定。但沙床必须排水、通气良好。并安装自动间歇喷雾设备，如果有停电现象，应增设遮阳网设备，以保护插穗的安全。(2) 采条扦插６-９月份进行采条件扦插。选择根蘖苗侧枝、３年生的幼龄实生苗或幼龄嫁接苗等，剪取半木质化的侧枝作插穗。太嫩的枝梢要剪掉，或在采条前事先打顶，把嫩枝的顶芽摘去，提高嫩枝质化的程度，以便增强插穗的生根能力。剪枝应在早晨、傍晚或阴雨天进行，要保护枝条不受操作。剪取插穗长１０-１２厘米，保留２支复叶、４-６个小叶。将剪好的插穗喷药灭菌后，再用浓度１００毫克/千克ＡＢＴ１号生根粉溶液浸泡基部２-４小时后扦插。株行距为４厘米×６厘米，扦插深度３厘米左右。注意在扦插的同时进行喷雾保温。(3) 苗床管理　采用自动间歇喷雾技术，将苗床温度控制在２６℃左右，最高不要超过３０℃，保持高温度在９０%以上。一般扦插１０天后形成根原基，２０天在后根系可达到５厘米左右。在生根管理期间，每隔７天左右对苗床喷施８００倍百菌清杀菌剂１次，如喷施０.２%尿素和磷酸二氢钾溶液，也可用１０毫克/千克的生根粉溶液喷施叶片，以提高生根率。在９月份扦插的生根苗应留床越冬，并通过增设拱棚等保温措施，保护幼苗根系的安全，不受冻害，等翌年再行移杆到苗圃继续培育。