荷兰豆是人们喜食的蔬菜品种，其嫩荚色泽翠绿，富含多种维生素和矿物质。在城市近郊，利用日光温室塑料大棚于秋冬季和早春生产荷兰豆不仅可以丰富市场供应，还是增加农民收入的重要途径。1选择优良品种合理安排茬口1.1品种选择。目前，适合日光温室大棚栽培的荷兰豆主要有大白花、大荚豌豆、晋软1号等品种。播种前剔除种皮光滑的硬荚杂种。1.2茬口安排1.2.1秋冬茬。8月下旬播种育苗(或9月上旬直播)，9月中下旬定植(或定苗)，10月下旬至翌年1月中旬收获。1.2.2冬茬。10月上中旬播种育苗(空茬也可直播)，11月上旬定植定苗，12月下旬~翌年3月下旬收获。1.2.3早春茬。11月中旬~12月上旬育苗，翌年1月上中旬定植，2月上旬至4月下旬收获。2施足底肥培育壮苗2.1施肥整地。亩施优质农家肥5000公斤以上，磷酸二铵20~25公斤，硫酸钾20~25公斤，均匀撒施，深翻耙平，按1.5米宽南北向做畦，精细整地。2.2育苗。育苗可用营养钵育苗，用肥沃田园土掺入30%经发酵腐熟畜粪制成营养土，种子播前用温水浸种20小时，浇足底水，每钵2~4粒种子，播后覆土2厘米，再用塑料薄膜覆盖，齐苗后揭膜。在适温(16℃~23℃)下25~30天长出4~6片真叶，壮苗标准为茎粗节短无倒伏。2.3定植。定植前要降低温度至2℃~5℃，保持3~5天，以利于通过春化阶段，同时进行低温锻炼。定植时每个营养钵选留健壮无病苗2株，苗期温度以10℃~18℃为宜。3加强管理控制病虫危害3.1定植后的管理。定植后要适当浇缓苗水，定植水一般较少，定植后5~7天浇缓苗水，视墒情控制缓苗水大小。缓苗水后及时划锄松土，保墒提高地温。植株生长到高20厘米出现卷须时，应及时搭立支架。由于蔓多且不能自行缠绕，一般需用竹竿搭单排支架，并用细绳绑缚助其攀缘。3.2浇水施肥。荷兰豆温室栽培需水量不大。浇定植、缓苗水后，现蕾前一般不需浇水、追肥，当第1花结成小荚，第2花刚谢进入盛花结荚期时，肥水必须跟上，每隔10~15天浇1水，并随水亩施氮磷钾复合肥15~20公斤，水不宜过大，否则会引起落花落荚。在开花盛期，如发现落花严重，可用5毫克／公斤防落素喷花，同时注意放风，调节好温湿度。3.3温度管理。定植后至现蕾前，温室白天不宜超过30℃，夜间不低于10℃，整个结荚期以白天15℃~18℃，夜间12℃~16℃为宜。3.4病虫害防治。荷兰豆生长期间易发生蚜虫、潜叶蝇、锈病和白粉病。对蚜虫和潜叶蝇，可用40%乐果乳油1000倍液加80%敌敌畏乳油1000倍液，混合喷雾即可防治。对豆类锈病，可用50%萎锈灵可湿性粉剂1000倍液。