一、冷冻害对黄瓜生长发育的影响    温度突然降低，温室前部植株的部分茎蔓顶端和嫩瓜以及临近薄膜的植株茎蔓顶端出现水渍状，一两天后，80%～90%的茎蔓顶端下约5厘米长嫩茎变黄，青枯；部分花脱落；嫩叶出现皱缩；植株大部分冻死，叶、嫩茎和嫩果均呈水渍状。恢复正常气候条件约10天后，黄瓜才能完全恢复生长。此后，青枯顶端下嫩茎继续伸长，瓜条快速生长，中下部侧枝和回头瓜出现，严重影响坐瓜的时间和产量。    二、造成冷冻害的原因    1.低温和低温持续时间 调查发现，温度降得愈低，低温时间持续愈长，黄瓜冷冻害愈重；反之愈轻。    2.突然性降温和受害后天气状况 气温突然大幅度下降，冷冻害则重；气温若逐渐下降，冷冻害则轻。如果低温后遇晴朗天气，会加重冷冻害；反之，低温后逢多云天气，气温逐渐回升，有利于受害黄瓜逐渐恢复正常生理活力，冷、冻害则轻。    3.温室小气候的影响 由于日光温室前底角是低温区，覆盖物较薄，因而前部受害较重，多数茎端和嫩瓜被冻死。    三、冷冻害的预防措施    1.采用嫁接苗 同一温室内未嫁接植株的萎蔫率达10%以上，嫁接植株只有1%左右，这是因为嫁接苗砧木具有较强的抗寒性。    2.适当浇水施肥 立春前，温室黄瓜易受寒流袭击，要少施氮肥，控制浇水，以免引起徒长。在寒流来临前3天，不要浇水，否则将引起地温降低，使根系活力减弱，会加重冷冻害。    3.熏烟防寒 在寒流来时，每隔2小时点一些秸秆发烟，可减轻冷冻害。但熏烟量不可过大。    4.避免低温后过快升温 遇晴时要逐步掀开草苫，避免温度的急剧升高。若气温升高较快，这时土地温度仍很低，根系吸水较弱而叶片蒸腾加快，给植株体内水分平衡造成破坏，引起生理于旱，导致冷冻严重，造成顶枯。    四、冷冻害的补救措施    1.加强肥水管理，防止叶片早衰 茎端青枯后，应加强肥水管理，在晴朗天气，白天室温28℃左右，夜晚不低于12℃时，每周膜下灌水1次，结合浇水667平方米施碳酸氢铵20千克。    2.整枝 恢复正常生长后，营养水平相对充足，侧枝和回头瓜大量产生。但侧枝上的瓜商品性差，且植株主蔓已有一定的长度，故对侧枝视生长情况留1～3叶摘心，以期形成一个多月的产量高峰期。    3.及时拔秧改种其它蔬菜 受冷冻害50天后，产量很低，植株也开始衰败。可在温室套种番茄或菜豆，40天后拔黄瓜秧，收益较好。