四、低温生理病：黄瓜在生长发育过程中，遇到低于其生育适温时间持续长或短期低温的影响，都会使黄瓜发生生理障碍，造成生长发育延迟，有时甚至发展成冷害，短时间内叶片结冰，植株虽能恢复生长但造成减产。在早春或秋冬栽培黄瓜，容易受到低温的影响，黄瓜对低温的耐力要比草莓、番茄弱，长期的连续低温会引起多种症状。一是播种后遇气温、地温过低，种子发芽和出苗会延迟，出苗后苗弱、苗黄，易发生猝倒病、立枯病，地温长时间低于12℃，会出现沤根、根尖变黄，地上部停止生长。二是棚室内夜温低于5℃，生长出现停滞，幼苗萎蔫，叶缘枯黄，结瓜少而小。低于5℃时间长久，就会发展到伤害，花芽分化受到影响，叶片呈黄白色或呈水渍状，严重的干枯，同时诱发黑星病、灰霉病等病害。病因：主要是由于长时间的低温造成植株的各种生理机能降低，如光合作用减弱、呼吸强度下降，根系对矿物质营养吸收能力降低，养分运转速度减慢，生理功能失调，生殖生长受抑制等。防治措施：(1)选用幼苗生长快的耐低温品种，北方地区棚室生产可选用“津春3号”、“新泰密刺”、“长春密刺”等品种，并通过嫁接，提高抗寒能力。(2)多施入充分腐熟的有机粗肥，科学地安排好播种期和定植期，春季定植时选择冷空气过后回暖的天气，寒流再次来时已缓苗。(3)播种后种子萌动时，棚室应保持25-30℃，出苗后白天保持25℃，夜间应高于15℃。当外界气温在17℃以上时，提早揭膜炼苗，低温锻炼同时采用干燥炼苗，但蹲苗不宜过度，否则会影响缓苗和正常发育。(4)采取有效的保温防冻措施，棚膜选用无滴膜，棚内地膜覆盖，发生寒流时，可加盖纸被，室内可临时生火加温。在寒流侵袭之前喷植物抗寒剂，每亩喷100-200ml。(5)当气温过低已发生冻害后，要采用缓慢升温措施，使黄瓜的机能慢慢地恢复，不能操之过急。五、苦味瓜：有时采摘的黄瓜在食用时出现苦味，影响品质和效益。病因：这是由于苦味素(C10H28O5)在黄瓜中含量过高造成的。黄瓜对N、P、K的吸收基本按5∶2∶6的比例，氮肥施用过量，特别是一次性追施大量氮肥，生长发育产生不平衡，容易造成徒长，易出现畸形瓜，在弱枝上易出现苦味瓜。棚室长时间高于30℃，同化能力降低，营养失调也易出现苦味瓜。地温长时间低于13℃，根系吸收养分和水分受抑，也出现苦味瓜。防治措施：(1)对多年种植黄瓜的棚室，栽植前先对土壤进行养分测定，然后按N、P、K三元素5∶2∶6的比例配方施肥，满足黄瓜在整个生育期对养分的均衡需求，追肥时不可一次性大量追施氮肥。(2)苦味具有遗传性，叶色深绿的苦味瓜多，对品种要有所选择。(3)注意温度管理，棚温高于30℃时要及时放风，地温保持在13℃以上。(4)叶面经常喷洒磷酸二氢钾、绿风95等营养调节剂可减少苦味瓜的出现。六、畸形瓜：保护地栽培的黄瓜，尤其是生长后期所结的瓜条，经常会出现弯曲瓜、尖嘴瓜、细腰瓜、大肚瓜等畸形瓜条。病因：(1)弯曲瓜，长型果品种易形成弯曲瓜，严重时不具备商品价值。生理原因多与营养不良、植株细弱有关，尤其在高温或昼夜温差过大、过小，光照少的条件下易发生；有时水分供应不当，结瓜前期水分正常，后期？