6月下旬至7月上旬，北京、武汉等大城市的蔬菜经销大户络绎不绝地来到孝南区卧龙乡和云梦县隔卜镇，直接向农民采买新鲜毛豆，毛豆售价每公斤1．3－2元，亩平毛豆收入1000－1200元，种植户们个个眉开眼笑。这两个乡镇的毛豆种植面积由前几年的500亩发展到3000余亩。毛豆的前茬种植青蒜，亩平收入800－1000元，后茬种植热萝卜，亩平收入500－600元，三茬合计亩收入2300－2500元。这种栽培模式值得城市近郊地区扩大推广，配套栽培技术要掌握如下几点：一、选好配套品种。当前要选用的耐热萝卜品种有夏抗40、短叶13、马耳早、亮白等。毛豆早熟品种为毛豆1号、毛豆2号、北丰3号、武汉引9号、开育10号、绿亨1号等。中熟品种有中豆19、矮脚早、91－1、台湾292、铁兰1号等。青蒜多采用四川省的紫皮大蒜，由于产地为金堂县，又称金堂早蒜。二、合理安排茬口。青蒜收后种毛豆，极早熟毛豆于2月下旬播种、育苗，每亩用种2．5－3．5公斤，3月下旬至4月上旬移栽。一般早熟品种3月上旬播种，地膜覆盖栽培，每亩用种4－5公斤。中熟品种4－5月于大田播种，每亩用种7．5公斤左右，热萝卜7月中旬至8月上旬播种，每亩用种0．8－1公斤。青蒜于上年8－9月播种，每亩用种100－150公斤。由于青蒜不宜重茬，与热萝卜无茬口矛盾。三、良法优化栽培。青蒜生育期长，基本苗多，需肥量大，要结合整地施足底肥。每亩应施腐熟的农家肥5000公斤，或精制有机复合肥50公斤，或高含量的复合肥50－60公斤。适时追肥2－3次。青蒜收后由于残存肥料尚未用完，种毛豆可基本不施底肥。但毛豆开花结荚期要分别喷施0．5％的磷酸二氢钾、0．01－0．05％的钼酸铵和500倍的惠满丰活性液肥。萝卜要施足底肥，底肥占施肥总量的70－80％，要按“底肥长头、追肥长叶”的需肥规律施肥。底肥每亩施腐熟的农家肥4000公斤，磷肥15公斤，钾肥10公斤，或草木灰100公斤。追肥1－2次，因苗制宜，每亩追尿素10－15公斤。（孝感市农业局高级农艺师余宏章）。