萝卜不仅营养丰富，而且还有防病、治病的作用。怎样才能使萝卜个大、味甜、高产呢?栽培时必须把住以下七个关口： 1．整地关。萝卜是一种高产作物，需要疏松、深厚、富含有机质的土壤。一般播前15天左右深翻1次，使土壤得到充分曝晒，播时再深翻1次，能促进土壤微生物活动，加厚活土层，提高土壤肥力和土壤团粒结构，为萝卜高产创造良好的生长条件。 2．底肥关。萝卜需肥量大，要施足底肥，“三追不如一底”。底肥一般亩施腐熟的猪、牛、羊粪6000千克，磷肥30千克--35千克。 3．选种关。萝卜品种多，要选用适合本地种植的高产稳产、皮薄、肉质甜脆、味正品种。 4．播种关。试验表明，萝卜播种时间以“三伏”天为宜。播种过早，萝卜辛辣味浓，抽薹早，易出现空心，表皮粗糙，品质差；播种过晚，萝卜长不大，产量低。为提高萝卜的产量和品质，避免空心，在播种时，每亩可用硼酸250克--300克，或硼砂500克左右，先与少量烟尘或烟囱灰拌匀，再与土杂肥混拌，然后与种子拌匀进行点播。 5．追肥关。萝卜定苗后10天左右，亩施尿素15千克或稀水粪200千克--250千克，追施后要适当浅锄盖土，防止肥料挥发。对缺硼的田块，要进行叶面喷硼，每亩每次用硼砂150克左右，对水50千克，在傍晚进行叶面喷施，隔2周喷1次，连喷2次--3次。 6．浇水关。萝卜苗期，天旱须浇水保苗，注意中耕保墒，尤其雨后更应中耕。随着萝卜的生长，叶丛生长逐渐减慢，而肉质根生长加快，这时水肥要跟上，以促进肉质根生长。 7．治虫关。萝卜的主要害虫是蚜虫，可用40％乐果乳油1500倍--2000倍液或敌敌畏乳剂800倍--1000倍液进行喷杀。