特征描述及防治方法

根据多年对雄性不育品种的研究，总结了花椰菜雄性不育品种的高产制种技术，为花椰菜高产制种提供参考。

1播种

1.1播种前准备

选择地势高、地面平整、排灌方便的地块作1m长、25cm高的育苗床。将过筛细土与蛭石、草炭按3：1：1配制成育苗土，把育苗土装入9cm×9cm的营养钵中，整齐摆放到育苗床上。

1.2播种时期

适期播种是雄性不育制种获得高产的关键。不同品种播种期不一样，雄性不育品种要根据父母本的生育期来调整播期，以利于父母本花期相遇，保证制种产量。

1.3播种方法

采用点播法，干籽直播，每穴1——2粒。播前浇透水，播后用蛭石均匀覆盖，用木板刮平，然后铺上一层薄膜保湿，薄膜上盖遮阳网防止高温烫芽，保持温度在20——25℃。

2苗期管理

①水分管理播后3天左右，待70%出苗时在傍晚揭去薄膜，搭上遮阳网以防雨、防晒。待苗出齐后揭去遮阳网，换成防虫网，可防虫和防雨水冲苗。由于此时正值高温季节，幼苗抗逆性差，喷水在傍晚进行，防止幼苗因蒸腾作用过强而死亡。以后根据实际情况浇水，早熟种不能干旱蹲苗，晚熟种可以待长到3叶1心时适当干旱蹲苗。

②病虫害防治苗期主要病害是立枯病、猝倒病、霜霉病、黑根病，要以预防为主，雨后及时排水。立枯病、猝倒病、黑根病发病初期用50%多菌灵500倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾防治；霜霉病发病初期可选用72.2%霜霉威500倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+50%安克（烯酰吗啉）2000倍液喷雾防治。虫害主要为小菜蛾和菜青虫，可用氯氰菊酯+甲维盐进行防治。

3定植

3.1整地作畦

选择土壤肥沃、排灌方便的地块，以未种植过十字花科蔬菜的地块为佳。每667m²施用农家肥1000kg、过磷酸钙30kg、磷酸二铵50kg，然后深翻，作宽1m、畦间沟深30——35cm的高畦。

3.2定植时期及方法

当幼苗具4——6片真叶时定植，早熟品种一般25——28天定植，晚熟品种控制在40——50天，*带土坨移栽，以保证成活率。雄性不育品种不同，定植密度也不同，早熟品种行株距50cm×30cm，一般每667m²种植3300株左右；晚熟品种行株距50cm×45cm，每667m²种植2500株左右。根据父本开花量和开花时间，合理安排父母本定植比例，父本、母本比例为1：3或1：4为好。选择阴天或晴天下午按比例间隔定植父母本，边定植边浇水，确保成活率。

4花期调节

4.1播期选择

花期调节是制种技术的核心，也是决定制种产量的关键因素。父母本的播期不同，开花期就不同，因此，选择父母本的播期至关重要。首先根据父母本的生长周期，计算出父母本同时开花的时期，然后结合父母本的生长特性合理选择播期，对于早熟、花期较短的品种生产上安排多个播期以保证整个开花期相遇，每个播期相差5——15天；晚熟、花期较长的品种安排1个播期；原则上父本安排多个播期，母本安排1个播期。

4.2定植时期、比例

定植时期是否恰当是父母本花期是否相遇的关键。不同品种父母本定植时期不同，一般是母本同期定植，父本分批定植；早熟品种及时定植，晚熟品种待长至壮苗时定植。定植比例按授粉方式不同而异，蜜蜂授粉的，根据父母本生长特性，一般按父母本比例1：1或1：2定植；人工授粉的，一般按父母本比例1：3或1：4定植。

4.3肥水管理

花椰菜属于绿体春化作物，植株前期的长势强弱直接影响其开花早晚，同时植株长势还影响亲本的花量和花期。研究结果显示，亲本越健壮，其花期越晚、花量越大、开花时间越长。在亲本的管理过程中，对于早熟、长势较弱的亲本，应加大肥水管理力度，使其形成硕大的营养体，以保证晚开花、花量大；对于晚熟、长势较强的亲本，应减少肥水供应，使其能早显球、早开花，从而达到调节花期的目的。

4.4更新整枝

花椰菜开花属于二次分化，即首先形成明显的花原基，然后在花原基的基础上抽薹、显蕾、开花。经过多年摸索，利用花椰菜这个独有的特点，形成了花椰菜更新整枝技术，即在花椰菜显球、开始抽薹时，密切观察父母本生长动向，把抽薹早的亲本花薹上的花蕾割掉，使其他花原基继续生长分化，从而使开花期滞后。当父母本花期不遇时间间隔为10——15天时，可采用此技术使父母本花期相遇。

4.5激素调节

研究表明，生长激素（SA）对花椰菜花期有一定调节作用，可有效促进花椰菜抽薹、显蕾、开花。因此，在花椰菜显球后，可以通过施用激素促进抽薹迟缓的亲本提前开花。在割球后10天开始施用