特征描述及防治方法
选用黑乌鸦和黄珊瑚等西葫芦早熟种,采用园土:河沙=3:1(体积比)基质进行穴盘育苗,大棚冬春季早熟栽培,不仅可解决海南冬春露地栽培西葫芦极易感染病毒病和白粉病、瓜秧易早衰而死亡、造成减产和品质低的难题,而且其投入少,见效快,产量高,可明显提高其经济效益。西葫芦性喜温暖,不耐寒冷、高温,栽培管理上要求土壤肥沃,土层深厚,通风透光性好,肥水充足。
1育苗
目前西葫芦品种较多,可选用由荷兰引进的早熟品种,如黑乌鸦和黄珊瑚等进行穴盘育苗。
1.1育苗容器及基质配制
一般在11月下旬至12月上旬采用54或70孔穴盘播种育苗。育苗基质用园土:河沙=3:1(体积比)配制。
1.2基质及穴盘消毒
用50%多菌灵500倍+50%敌敌畏1000倍混合液浇透基质,盖膜封闭24h后,装盘、摆放。催芽盘、纱布用70℃左右温水进行高温消毒15min。
1.3种子浸种催芽
55℃左右温水浸泡直至自然冷却后再浸泡3.5h→清水洗净稍晾→30℃左右恒温箱催芽→种子露白(胚根2-3mm)即可播种。
1.4播种
播种前,应用清水浇透盘穴基质,然后轻压出1.5cm深的穴,轻放入已露白种子一粒,并盖平基质,切勿压断胚根(一穴一粒种子),播完后再淋透清水即可。
1.5苗期管理
苗土保持见湿见干,出苗整齐后淋浇72.2%普力克(霜霉威)水剂800倍+5%啶虫脒可湿性粉剂1500倍混合液防治猝倒病与白粉虱。隔3天淋浇1次挪威复合肥(15-15-15)1500倍液,促进幼苗健壮。
2整地定植
深耕30cm,耙碎整平,按垄宽60cm,沟宽40cm,垄高25cm初步起垄。然后从垄中间开一条20cm宽的施肥沟,667m²施优质腐熟猪粪3000kg、挪威复合肥(15-15-15)25kg、硫酸钾25kg、过磷酸钙50kg,分别施入沟中,拌匀盖土作成龟背形。移栽前2天用50%敌克松可湿性粉剂500倍+45%辛硫磷乳油800倍混合液淋浇进行消毒。
出苗整齐后10天左右即可移植。移植前1天,淋浇挪威复合肥(15-15-15)1000倍+50%多菌灵可湿性粉剂1000倍混合液,做到带肥、药下田。定植株行距黑乌鸦西葫芦为60cm×100cm,黄珊瑚西葫芦为80cm×100cm,选用单行定植为宜。定植后及时浇定根水,确保全苗。
3大棚田间管理
3.1温度管理
冬春栽培外界气温较低,防寒保温,保持适温以利幼苗生长。西葫芦整个生长发育期尽量保持棚温白天28-32℃,夜间18-22℃,缓苗期可适当遮阳,夜间可关闭大棚天窗和侧窗,有利于幼苗生长。幼苗生长正常后不再遮阳,夜间可关闭大棚天窗但侧窗小开,以后随着幼苗的不断生长,侧窗由小开到大开,以防棚内湿度过大,发生病害。
3.2肥水管理
定植后7天和15天可进行中耕松土,中耕宜浅到深,并适当进行培土。分别在定植后3天、8天左右每株淋浇1次挪威复合肥(15-15-15)1000倍液1000mL;定植后15天、20天、25天左右分别每株淋浇1次挪威复合肥(15-15-15)500倍液1500mL,以后依此类推,每隔15天左右分别每株淋浇1次挪威复合肥300倍液(15-15-15)1500mL。根瓜坐稳后每株穴施挪威复合肥(15-15-15)10g,7天左右1次,施肥穴应离植株根部20-25cm处、离滴管滴水点2cm左右处,在植株两侧轮换下肥,这样有利于肥料的溶解吸收,增强根系的再生能力、促进根系平衡生长。采用微滴管滴水,幼苗期(定植后至25天)每次滴水量为500-800mL/株;开花结果期(定植后25天至采收结束)每次滴水量为800-
1000mL/株。幼苗期1天2次,7:00-8:001次,15:00-16:001次;开花结果期1天3次,7:00-8:001次,13:00-14:001次,16:00-17:001次。具体应视植株生长状况、气温变化、田间土壤含水量等条件灵活应用,但必须做到垄沟底稍湿润而无积水发生。
3.3开花结果期管理
西葫芦属于雌雄同株异花植物,需进行人工授粉,晴天可在7:00-10:00,阴雨天可在8:00-11:00进行。雄花多雌花少时,一朵雄花授一朵雌花即可。反之,一朵雄花可授2-3朵雌花。多余的雄花应摘除,以免消耗植株营养及引发灰霉病。另外,遇连阴雨天时,雌花授粉后第3天,及时摘除雌蕊、花瓣,以防引起烂瓜。适时蹲苗,分2次进行。*次为移植后13天,可适当控水2天,滴水量为500mL/天,中午太阳强烈时,植株叶子稍为轻度萎蔫即可;第二次为根瓜雌花开放的前2天,可适当控水2天,具体滴水量为800mL/天,中午太阳强烈时,植株叶子稍为轻度萎蔫即可,切不可蹲苗过猛,引起叶子灼伤。对于健壮的植株,可保留根瓜。否则,应摘除。及时摘除老叶、黄叶,但*不能摘除过多,一般1-2叶即可,这样有利于防止植株营养过分消耗、调整自身的整齐性和提高抗伤口感染能力。如果人工授粉可行,则不可使用化学药剂点花促坐果,否则容易引起植株早衰,大大降低产量及品质。
3.4适时采收
一般授粉后5-7天即可采收,嫩瓜达到0.2-0.3kg需进行采收,过大及过小采收都会使其失去商品价值。为确保嫩瓜商品率,*采收2次,9:00-11:00采收1次;16:00-18:00再采收1次。应使用锋利的小刀进行采收,采收时留0.8-1cm的果柄即可,不可刮到植株,以免造成伤口感染。注意轻拿轻放,避免碰伤果皮。
3.5病虫害防治
目前在海南为害西葫芦的病害主要有霜霉病、白粉病、疫病和病毒病;虫害有白粉虱及蚜虫等。霜霉病、疫病可用69%安克(烯酰吗啉)可湿性粉剂800-1000倍液或72.2%普力克水剂500-600倍液防治;白粉病用50%硫磺悬浮剂300倍+12.5腈菌唑1000倍混合液防治;白粉虱、蚜虫用2.5%绿色通(吡虫啉)乳油800倍液或3%金世纪(啶虫脒)可湿性粉剂1000倍液防治。
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