特征描述及防治方法

几年来，随着 两高一优 农业的迅速发展，我地区设施农业生产取得了可喜成果，茄子已成为本地日光温室栽培的主要蔬菜种类之一，但由于温室的常年栽培、重茬等原因，病虫害发生普遍，特别是茄子黄枯萎病，给温室茄子生产造成了重大损失。从1999年，我地区温室开始推广茄子嫁接多年生高产栽培技术。经对比试验，茄子嫁接后表现长势增强，植株高大，茎秆粗壮，根系量比对照可增加40％～60％，抗逆性、抗病虫性效果显著，每茬产量比对照增加2～3倍，达到了节本增效，取得了显著的经济效益和社会效益，现将栽培技术总结如下。

一、播种育苗

做为日光温室冬春茬栽培茄子，选用托鲁巴姆为砧木，西安绿茄为接穗。托鲁巴姆种了不易发芽，需催芽，催芽前用（100～200）×10-6浓度的赤霉素液浸泡24小时，凉干后再放入清水中浸泡24小时，捞出装入小布袋，在25～30℃条件下催芽，播前床土先用1000倍70％多菌灵溶液均匀喷洒消毒，将砧木种子播于浇足底水的苗床上，覆1厘米营养土，盖好地膜、温度低可扣拱膜，约30天既可出土，出土后及时撤地膜和拱棚。此时再播种西安绿茄，播前也用1000倍70％多菌灵浸种24小时和床土消毒、催芽播种，当砧木两片真叶铜钱大时，移植到10厘米×10厘米营养袋内，移后浇透水，扣拱棚保温，温度白天25～30℃，夜晚15～17℃，缓苗后撤拱膜、温度20～25℃，干旱及时浇透水。托鲁巴姆每667米2用种量5克，营养土采用大田土加1／3的充分腐熟的粪肥，每百公斤土加入200克粉碎二铵，掺和均匀后过筛。

二、嫁接方法

采用劈接法嫁接，当砧木长到8～9片，茎粗0．5厘米，达到半木质化程度，接穗长到5～7片叶，茎粗达0．5厘米时为嫁接适期。嫁接用具要干净，先将砧木保留3片叶平均茎，在砧木茎中间垂直切入1～1．5厘米左右切口，然后将接穗上部保留2～3片真叶，用刀片去掉下端，将上部削成1～1．5厘米楔形，把削好的接穗迅速插入砧木切口中，用嫁接夹固定，及时放入事先做好的拱棚内，浇足底水，水不过嫁接口。

三、嫁接苗管理

将小拱棚遮阴，棚内温度白天25～28℃，夜晚20～22℃，空气湿度达到95％以上，3～4天后遮花阴，全部缓苗后，去掉遮阴物，1～2天后放风炼苗2天，这时伤口已基本愈合，去掉拱棚可进行正常管理，白天温度20～25℃，夜晚13～15℃。及时摘除砧本侧芽，浇水不能超过嫁接口，将大小苗进行分级管理。在定植前7～10天，适当控制浇水，白天气温保持在20℃左右，夜晚10℃以上，当接穗长到5～6叶时既可定植。

四、定植

嫁接茄子生长期长，一定要重施基肥，667米2施充分腐熟的农家肥5000公斤、二铵30公斤、硫酸钾20公斤，农家肥2／3撒施地表，然后深翻，使粪土混合均匀，其余1／3与2／3化肥一起施入定植沟内，剩余1／3化肥施在苗间。采用大垄双行高垄栽培定植，株距35～40厘米，小行距50厘米，大行距70～80厘米，667米2保苗2500～3000株，嫁接口高出土面5～10厘米，下好滴灌管，然后用撕膜套秧方法覆盖地膜，去掉嫁接夹，封好埯眼。

五、田间管理

1、温度管理 定植后将温室密闭保温，促进发根，缓苗后，白天保持25～30℃以上，开花结果期白天27～28℃，夜晚15～18℃，这一时期还要注意通风换气。

2、提高光照强度 一定要保持棚膜清洁，增加透光度，3～4天内就要对棚膜用拖布拖1遍，有条件的还要挂反光幕。

3、肥水管理 灌水*采用滴灌，定植后7～10天浇1次缓苗水，一般在门茄坐果前不浇水，门茄开始膨大时进行追肥，667米2扎眼施尿素10公斤，二铵6公斤，硫酸钾8公斤的混合肥，结合追肥浇*次水。门茄收获后，浇第二次水，追二次肥（数量同上）。以后每隔10天1次水，20天左右施1次肥。结果盛期要侧重于氮肥的施用，一般667米2施尿素50公斤或氢铵100公斤，追肥、灌水主要看植株的生长状况来决定。

4、保花保果 为防止茄子落花、落果，促进果实迅速膨大，需对茄花进行生长素处理，一般在花朵开放一半时，在晴天的上午用毛笔蘸50×10-6番茄灵，涂花柱头部位。

5、整枝，吊枝 由于嫁接茄子生长势强，生长期长，需及时整枝，改善通风透光状况。主要采用双干整枝方法：既对茄形成后，去掉两个向外的侧枝，留下两个双干，其它侧枝根据郁闭去掉或选留。在对茄收获后，要及时吊枝，方法是在垄的上方拉一道铁丝，然后将麻袋线上端按株距系在铁丝上，下端系在对生枝上，随着植株的生长不断的往上缠绕，同时在整个生长过程中，及时摘掉老叶、病叶，除掉砧木上萌发的侧芽，改善透光、通风条件，以利防病、减少养分消耗。

6、施二氧化碳气肥 由于温室密闭、放风较少、二氧化碳消耗过多，需施二氧化碳气肥补充。方法是在棚内每40～50米2悬挂一个塑料桶，每桶装6公斤水，加入2公斤硫酸，将0．35公斤碳酸氢铵用塑料包好，然后用铁丝（8～12号）扎3～4个孔，每天上午9点开始，将包好的碳酸铵放入桶内，此期间一直不放风，中午12点左右，棚温过高，可适当通风。此法必须在晴天，棚温高于18℃时应用。

7、防治病虫，适时采收 对病虫害要及时喷药防治，采收不可过早过晚，果实达到商品成熟度时要及时采收，保证果实的商品性，一般情况下，开花后的20～30天即可收获。

六、割干再生

第二年的8月中旬以后，在嫁接口上部5～10厘米处，割去上部，剪后用农用链霉素1克加75％百菌清可湿粉剂30克，加水25～30毫升，调成糊状，涂伤口和嫁接处，防止感染病害。然后深翻大行距，去掉残膜，在两垄之间的小行距内开沟15厘米，667米2施饼肥500公斤，尿素30公斤，二铵40公斤，硫酸钾20公斤，然后把垅合平，下好滴灌管，覆好地膜，灌水。割后5天左右，在嫁接口上方会发出若干新枝，在新枝长到5～6厘米时，选留一个健壮新枝，其余的除掉，同时去掉砧木萌芽。随着外界气温的逐渐下降要做好保温工作，白天25～28℃，夜晚10～15℃以上。以后的管理方法和割干方法与以上相同。这样通过多次周而复始的修剪和管理，既可达到多年生高产、高效栽培。