特征描述及防治方法

症状表现：花椰菜在生长中后期，特别是花球形成增长期间，常见到有些植株老叶发黄萎垂，细看茎基部出现湿润状淡褐色病斑，中下部叶片在中午似失水状萎蔫，初期早晚尚可恢复，反复数天萎蔫加重就不再能恢复了，茎基部的病斑不断扩大逐渐变软腐烂，压之呈粘滑稀泥状；腐烂部位逐渐向上扩展致使部分或整个花球软腐。腐烂组织会发出难闻的恶臭。

发病条件：病菌通过灌溉水、土壤耕作及带菌害虫传播，由植株表面伤口侵入。细菌分泌果胶酶使细胞分离崩解，发病后又释放出大量细菌进行频频的再侵染。细菌也可以从幼苗根部侵入，进入导管后潜伏起来，到条件适宜时才引起发病。与病原细菌的寄主连作或邻作，田间遗留的病残体多；地势低、土质粘重、田间湿度大；害虫多、其它因素引起的伤口多、田间管理粗放等均有利于细菌的侵染和发病。

防治方法：1、尽可能不与寄主作物连作或邻作，与水稻轮作一年可以大大减少菌源。2、清洁田园，彻底清除病残体，勿施用烂菜堆制尚未腐熟的土杂肥；翻晒土壤，起高畦整平畦面；勤浇水，量勿过大，不可漫灌、串灌。3、彻底治虫，田间耕作尽量避免引起伤口。4、发病初期可选喷下列药剂：（1）72%农用链霉素可溶性粉剂3000—4000倍液；（2）新植霉素4000倍液；（3）30%氧氯化铜悬浮剂300—400倍液；（4）14%络氨铜水剂350倍液等，隔7—10天喷施或浇施一次，连续施2—3次。