威海属于温带季风性气候，四季分明、雨水充沛，昼夜温差比较小，虽然不大适合栽种多肉，但是该地气候温和，对于其它常见的植物来说，都是比较适合在威海栽种的。

通常来说，地栽植物受地域环境影响比较大，针对于威海的地理位置以及气候特点，比较适合栽种桂花、合欢、杜鹃、丝兰、玉兰、刺槐、鹅掌楸、西府海棠、垂丝海棠、腊梅、南天竹、八仙花、石榴、珍珠梅、绣线菊、火棘、蔷薇、常春藤、棣棠、月季、贴梗海棠、榆叶梅、碧桃、梅花、紫叶李、樱花、紫藤、紫荆、香花槐、树锦鸡儿、木槿、紫薇、丁香、连翘、迎春花、凌霄、琼花、锦带花、金银花等等。

威海的市花是桂花，市树是合欢。桂花作为威海的市花，终年翠绿，枝叶繁茂，每年的中秋前后，整个城市就会沉浸在桂花的香气中，悠然自得。至于市树合欢，也是威海市优秀的行道树，每年花开都深受威海市民的喜爱，所以被定为了威海的市树。