学名：Rosadavurica别名：玫瑰山刺玫徘徊花科属：蔷薇科蔷薇属种类：刺玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物功效：理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滞，又能解毒消肿，因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。在中药中，其性甘微苦，温、无毒。入肝脾二经。民间有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方，服用后可以起到补血养气，滋养容颜的作用。其做法是将100克玫瑰花蕾加清水500克左右，煎煮20分钟后，滤去花渣，再熬成浓汁，加入500―1000克红糖，熬成膏状即可。如服用时间长，可放进冰箱，每天服用1―2茶匙。长期使用，效果更佳。玫瑰花蕾的采摘在每年的5―6月期间，当玫瑰花即将开时，可分批摘取它的鲜嫩花蕾，经严格的消毒、灭菌、风干，这样几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将加工过的花蕾3―5克，用沸水冲泡5分钟，可加糖或蜂蜜，或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡，芳香怡人，有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。玫瑰的适应性很强，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入药，果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容养颜的奇特功效，实为待客馈赠之佳品.高贵而华丽的玫瑰花遍布世界，据考证，它的发祥地最有可能是东南亚。它在自然界的生长过程中，形成了许多野生品种。后来，人们从中选择了一些适宜的品系精心培育，现在，玫瑰的种类已达2.5万多种。玫瑰花优雅、亮丽、馨香且保存期较长，人们特别钟爱它，大概也缘于此故吧。如今，玫瑰的芳姿随处可见，恐怕没有人会拒绝它带给人们的那份温馨和浪漫。有一则古老的传说还把人类的繁衍同玫瑰的命运联系在一起。根据这一传说，人类和玫瑰都发源于中亚:人类为了占领全球，有一大批人离开诞生地，奔向四面八方。每人随身携带一支玫瑰，颜色各异，有白的、红的、粉的和黄的。随着人类在世界各地的繁衍生息，于是，凡是有人居住的地方就有盛开的玫瑰。玫瑰与人，如影随形。用途：玫瑰的用途很多，除具有装饰美化作用之外，有些玫瑰还可入药和食用。带着清晨露珠采摘的新鲜玫瑰花瓣可蒸馏提炼出优质玫瑰油，它是非常昂贵的香料和化妆品每公顷土地收获的玫瑰花只能提取大约1公斤玫瑰油。叠瓣玫瑰的玫瑰油提取量最高，其中，最负盛名的是保加利亚玫瑰油生产中心卡赞勒克栽培的淡黄色和粉红色叠瓣玫瑰。此外，干燥的玫瑰花瓣还可用作茶叶的添加剂，它有消炎作用，可提高肌体的抗病力。很久以前，人们就知道用玫瑰花来消除药品的异味。希腊人制作玫瑰蜜已有相当历史。东方人也用玫瑰花瓣制果酱，还精心制作糖腌玫瑰花瓣、玫瑰甜酒和玫瑰葡萄酒。