该品种引自西班牙。早熟，果形呈长圆柱形，一级序果平均重29克，最大果重90克，亩产量可达2500－3500公斤，丰产性极强。果面鲜亮红色，果肉鲜红，果肉硬，表皮抗压性强，耐贮运。可溶性固形物含量为7%－9%，酸甜适口，品质中等。适合露地栽培。...
该品种引自日本。早熟，果实圆锥形，一级序果平均重17克，最大果重25克，产量在1500公斤以上。果面红色，果肉红色，肉质细，味甜酸，风味浓。可溶性固形物10%，品质好，较耐贮运。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。...
北京林果所育成。早熟，大果、品质好，硬度高耐贮运。植株生长势强，果实采收期长达一个月左右。平均单果重25克，大果重为42克，果面浓红色，亮丽，果肉深红色，香味浓，可溶性固形物含量9.5%，一般亩产3000-3500斤，北京地区5月10日左右成熟。适合鲜食、速冻、制汁、制酱。适合保护地栽培和露地栽培，温室栽培可在一月上市。栽培要点：施足底肥，有利于形成壮苗。定植时间北方一般在8月中旬；南方在10中旬，掌握适期偏早的原则，栽植太晚不易形成壮苗，影响翌年产量。栽植方法：每亩用苗8000～10000株，栽植深度应...
1、预防措施：深沟高畦，实行地膜满畦覆盖，一般沟深30―40厘米，同时把地膜盖到近沟底处，以减少果实与土壤接触发病，搞好排水减轻危害。及时清除枯叶、病叶。增施有机肥，特别是生物肥“土得乐”对土壤进行改良。适量平衡氮、磷、钾用量，控制氮肥用量，防止徒长，同时要合理密植，亩株数控制在8000株以内，以利通风透光。适量补充微肥，提高抗病能力。在幼叶开始生长时和蕾期喷施速效硼和硫酸铜和硫酸锰等。在生长期7―10天一次喷施海洋生物免疫制剂海天力600倍液连喷3―4次，以增强草莓的抗病能力。2、药剂防治：原则是生物+...
草莓畸形果发生的主要原因是授粉受精不良，但其发生程度则与品种、花朵级次、访花昆虫、温度和湿度、花期喷药等因素有关。防止草莓畸形果发生主要应考虑以下对策。配置适宜授粉品种由于草莓存在着雌雄稔性的差异，故应选择花粉量多的品种作授粉品种，与主栽品种混植。宝交早生、春香等品种花粉量丰富。烟台大棚草莓，主栽品种为宝交早生，授粉品种为春香、丰香等，授粉品种比例占5%-10%，能有效地降低畸形果率。棚内放置蜂箱保护地栽培的草莓花期早，前期自然出现的访花昆虫少，因此最好在保护地内放置蜂箱，该方法已在日本广泛采用，效果很好...
草莓是多年生草木植物，其丰产管理的关键时期在冬季。若管理得法，3月下旬便可开花，初夏水果淡季即可上市。而冬管的关键重在抓好“三防”，即防寒、防旱和防早花。防寒草莓具有较强的耐寒力，但在气温较低的地区要稍加稻草覆盖。覆盖稻草不仅可以防寒，还能保持土壤湿润，草莓挂果后又能防止泥土污染果实，减轻果实病害。地膜覆盖栽培可以显著提高产量、果实品质和商品价值，其具体做法是：在2月下旬，将地膜先覆盖于苗上，厢两侧用锄将地膜嵌入厢底内固定，使地膜圆滑平整。然后对准苗子，用手指触破地膜，将草莓苗从破口处掏出。要防止植物或叶...
草莓在春天萌芽之后，植株矮小，对霜冻敏感，在1℃时，草莓苗受害较轻，－3℃时，受害会加重。草莓幼叶片较嫩受轻霜冻后，叶尖、叶缘会变黄。正在生长的花蕾和开放的花朵受到冻害严重时，就不能发育成果实，受害轻时部分雌蕊会受冻变颜色，容易长成畸形果。在早春季节，草莓开花期也是北方寒冷地区晚霜频繁发生的时候，应当及时采取以下几种防范措施，以防露地草莓在生长期受到不应有的冷霜侵袭和伤害。...
“图得拉”（吐得拉、土特拉）由西班牙Pianasa种苗公司以“弗杰利亚”（A）作为亲本杂交育成。是西班牙及整个欧洲90年代的主栽品种。1997年春引入我国栽培。该品种秧苗粗壮，移栽后生长旺盛。吸收根相当发达，发苗快，株型大，叶片多，分株力强。叶片深绿色，花托长，花和叶片平齐，大多数花为单花序。果实外观好，长圆锥形。种子陷于果面内，颜色鲜红。有光泽，果实硬，抗压性强，耐贮耐长途运输。果肉鲜红，质地细致，甜酸适口。可溶性固形物含量为7%-9%，比全明星高1%-2%。果型大，大果率高，第一级花序平均单果重30g...
原料选择选用成熟度在八九成、个大、风味浓、无异味、表面呈红色或淡红色的新鲜草莓。剔除腐烂、有病虫害、成熟度过低或过高的不合格草莓。去果梗及萼片摘除果梗，剥掉萼片。清洗用清水漂洗，以除去草莓表面泥沙，也可用漂白粉溶液浸泡，再用清水冲洗。洗后要沥干水分。预煮将清水煮沸，向其中投入草莓，煮至果肉软而不烂为止。预煮液可供做草莓汁用。装罐所用各种罐使用前要消毒。软化后的草莓果肉汁液应趁热装罐。排气一般采用加热排气方式在排气箱中排气。还有采用其他排气方式，如真空排气等。封罐封罐时，罐中心温度不低于80℃。质量要求清水...
(1)主要病虫害：主要病害包括白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽线虫。主要虫害包括螨类、蚜虫、白粉虱。(2)防治原则：应以农业防治、物理防治、生物防治和生态防治为主，科学使用化学防治技术。(3)农业防治：选用抗病虫性强的品种是经济、有效的防治病虫害的措施。使用脱毒种苗是防治草莓病毒病的基础。此外，使用脱毒原种苗可以有效防止线虫危害发生。田间发现病株、叶、果，应及时清除烧毁或深埋；收获后深耕40厘米，借助自然条件，如低温、太阳紫外线等，杀死一部分土传病菌；深耕后利用太阳热进行土壤消毒；合理轮...