球茎茴香植株高大，一般为70至150厘米，分枝多达20至30个，秆粗1至2厘米，根系不发达，主根入土20至30厘米，根群主要分布在地面7至10厘米处，横向分布20厘米左右，故根的面积吸收较小。茎为长扁球形的鳞茎，高12厘米左右，厚度为7厘米。经培土栽培的球茎呈白色、单球重0.5至0.8千克，667平方米产球茎约2000千克，叶片5000千克。叶片为2至4回羽状深裂，裂片丝状，光滑、嫩绿。复伞形花序，花瓣5个，金黄色，子房下位，双悬果，长椭圆形，各室中有种子1粒，灰白色，生育期125天，667平方米产籽20...
球茎茴香根据球茎的形状可分为以下两种类型：（1）扁球类型叶色绿，植株生长旺盛，叶鞘基部膨大呈扁球形，淡绿色，外层叶鞘较直立，左右两侧短缩膨大明显，外部叶鞘不贴地面，单球重250～500克。（2）圆球形类型株高、叶形、叶色与扁球形无大差异，但球茎比肩球形更紧实，颜色略淡于扁球形。外形似拳头，叶鞘短缩明显抱合紧，不仅向左右两侧膨大，前后也有明显的膨大，但外层叶鞘常常贴近地面，这点却正是圆球形的一个缺点，如遇低温高湿天气极易发生菌核病。单球重250～1000克。球茎茴香作为一种新类型的蔬菜，目前我国栽培的品种较...
球茎茴香，又称结球茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎，具有独特芳香和甜味，较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变糠和褐变。防止这些问题的主要方法是控制好适宜温度和选择适宜的包装。1贮藏环境要求球茎茴香适宜贮藏温度是0℃，适宜贮藏相对湿度在95%以上，贮藏环境湿度过低时球茎茴香外叶失水萎蔫，增加损耗，降低商品性。2贮藏技术措施2.1采前要求生产过程注意均衡施肥，过量施用氮肥会降低其...
球茎茴香又名结球茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，原产意大利南部，主要分布于地中海沿岸及西亚，在我国属于引进种植。茴香由叶鞘基部层层抱合形成扁球形的脆嫩“球茎”，可用于炒食和凉拌，嫩叶用于做馅、调味以及拼盘装饰。茴香茎叶含有特殊的香辛味，可增进食欲，具有温肝胃、暖胃气、散寒结的保健功能，并含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质。近几年在我县川水乡镇少量种植，用于宾馆、饭店和节日装箱礼品菜，颇受人们的喜爱和欢迎。一、球茎茴香的特征性状球茎茴香，为浅根系蔬菜，须根较多，比叶用茴香的根稍深，根群分布在距地表7-...
新疆叶城县农机局本着为广大农民办实事办好事的原则，成功的研制出棉花地套种茴香机。该机具可以大大提高工作效率，节省劳动力，增加农民收入。目前已投入9万元，生产出200架茴香播种机，并按照各乡镇棉花播种计划进行了分配。全县茴香播种机播种面积已达5万亩，受到广大农民的好评。该机具的投入使用：一是减少劳动量、提高生产效率。人力套种茴香一人一天只能完成一亩地，而机械一天平均播种35亩地，可以节约35个劳动力。二是节约种子。人力播种茴香一亩地需用2kg种子，而机械作业一亩地仅用1.2kg种子，每亩地可节约0.8kg种...
小茴香是我州的主要开发型经济作物，除直播外，在棉花、玉米、酒花地间作也获得较好的收成。一、形态特征小茴香属伞形科，一年生草本作物，茎直，圆柱形平滑，叶羽状多回，复叶深裂如丝状，叶柄浅绿色，花黄色，复伞形花序，无总苞和小苞叶片，果实（种子）线状长圆形，光滑单生，植株生长高度30～35厘米，生育期90天左右。果实成熟后，呈橙黄色，色泽鲜艳，气味芳香，千粒重2～2.3克。二、环境要求小茴香喜冷凉气候，较耐干旱，但不耐湿，由于小茴香植株矮小，根系较浅，一般分布在土层5～10厘米处，对土壤要求较严，最适宜种植在有机...
球茎茴香属伞形花科茴香属植物，由于它富含营养物质，质地脆嫩、口感好，且具有芳香味，因此深受市民欢迎。冬季生产春节上市的球茎茴香不仅满足节日市场，增加花色，而且可为菜民增加收入，因此其生产发展较快。冬季生产中要达到高产高效的目的，应抓住以下几个重要环节。一、日光温室准备由于球茎茴香苗期生产较慢，又怕寒冷，生长期较长，因此应及时准备好结构很好的日光温室。由于连作的温室中球茎茴香菌核病发生较重，因此要对温室进行消毒，将上茬作物清理干净后，每667平方米撤施生石灰和碎稻草或小麦秸秆各400～500公斤，然后翻地、...
球茎茴香又名结球茴香、甜茴香、意大利茴香，为伞形科茴香属茴香种的一个变种，为1～2年生草本植物。球茎茴香成熟时，主要的食用部分为球茎，而细叶及叶柄往往是在植株娇嫩的时候就可食用，可作馅。球茎茴香膨大肥厚的叶鞘部鲜嫩质脆，叶清甜，具有比小茴香略淡的清香，一般切成细丝放入调味品凉拌生食，也可配以各种肉类炒食。除菜用外，可做香料和药用，有温肝胃、散寒结的作用。经近几年引种栽培，球茎茴香在沛县秋、冬季以大棚和日光温室栽培为主，其环境条件最适宜球茎茴香的生长发育，供应期又时值元旦、春节，市场需求量大，既丰富了节日蔬...
球茎茴香具有独特芳香和甜味，富含维生素Ｃ和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，深受消费者欢迎，是目前比较有发展潜力的特菜新品种。球茎茴香的栽培要点如下：一、温度要求发芽温度15℃～25℃，茎叶生长适温15℃～25℃，球茎生长适温7℃～20℃，较耐低温，短期―2℃不会受害。高温、长日照刺激抽薹开花，降低产量和品质。二、生育周期一般从播种至采收结束需150～170天，下籽后40天小苗达到5～6叶一心定植，定植后90天部分单球重达到0.5公斤，可根据市场情况陆续采收，也可农历年前一次性采收。三、育苗播种时间一般为...
①日灼病幼林期没有遮荫引起日灼病，日灼病常出现在高温干燥季节。另一个原因是长期处于与杂木混交郁闭状态下的成年八角林骤然暴露于强烈日光之下引起日灼病。八角树皮灰黑色，吸光强，皮又薄，从幼林又未锻炼过日晒，故易得病。防治方法：栽植时选2年生木质化的八角幼苗，如果是全退整地，间种高杆作物，进入成树后逐渐将其他林木砍除。成树受日灼用刀刮除，修正到好皮处，在去皮的面上抹上柏油，松脂蜡等。促进新皮愈合，此外在树皮上抹白石灰浆效果好。②八角蠖为害八角叶，发生普遍而且严重。有时把叶全部吃光。防治方法：有人工防治法和药物防...