（1）科学合理地搭配饲料为提高鹿的生产性能，应依据当地饲料来源、种类、贮备量、饲料质量、鹿的管理条件等，进行科学合理地搭配饲料，以符合茸鹿对营养物质的需要。茸鹿在不同时期，对营养的需要有所不同。如公鹿在配种期、生茸期营养需要要比母鹿多，而母鹿在妊娠期、哺乳期营养需要更多。为此，在饲养过程中，应当提前作好饲料的供应计划，保证能及时、科学、合理地搭配调整饲料，才能获得良好效果。（2）坚持以青粗饲料为主，精饲料为辅因为鹿是草食性反刍动物，应以饲喂青粗饲料为主，根据不同季节和生长阶段，将营养不足的部分用精干料补充。配合饲料时，应以当地的青绿多汁饲料和粗饲料为主，尽量利用本地价格低、数量多、来源广、供应稳定的各种饲料。（3）饲喂采取定时定量饲喂次数要相对固定，每天定时定量喂给各类饲料。每次喂量要适当，喂量不足时，鹿不但不能安静休息，还影响鹿的消化机能。反之，喂量过多，不但造成饲料浪费，还会影响下次饲喂的食欲，每次喂料宜在1小时内吃完为宜。在饲喂过程中，必须严格遵守饲喂时间、顺序和次数，不能随意提前、拖后和改变。一般情况下，饲喂时间随季节而变化，但应保持相对稳定。在圈养方式下，饲喂顺序，以先喂精饲料后喂粗饲料为宜。饲喂次数以每天3次为宜，冬季则以白天2次，夜间1次为佳。放牧饲养的鹿群，应在归牧后补喂精饲料。（4）饲料量及种类应保持相对稳定鹿在生产上有明显的季节性，而且饲料的来源、种类亦有季节性。鹿对采食的饲料具有一种习惯性。瘤胃中的微生物对采食的饲料也有一定的选择性和适应性，当饲料发生骤变时，不仅会降低鹿的采食量和消化率，而且还会影响瘤胃中微生物的正常生长和繁殖，进而使鹿的消化机能紊乱和营养失调，因此，在变换饲料时必须逐渐进行。如果饲料更换过急，会造成鹿一时不适应，从而影响鹿的食欲、采食量及消化率，同时还会造成饲料的浪费。（5）饮水供给要充足在炎热的夏季，应随时添加清洁的饮水，冬季寒冷季节应饮温水为宜，防止饮冰冻水。要保证饮水不问断，以确保鹿对饮水的需要。