饲养山羊是农民传统的脱贫致富项目，但由于大多养羊户规模小，近亲繁殖，饲养粗放，管理不良，忽视防疫灭病，养羊得不到好效益。为改变这种状况，特向养羊户介绍简单易行的山羊快速、高效、低本育肥技术要点。一、选养良种杂交山羊 优良的品种是获得养羊高效益的基础，但目前有许多农户养羊不注重品种，本地山羊本来就个体较小，加之近亲繁殖退化严重，生长速度慢，效益不高。各地可根据当地实际及良种山羊种源情况，选配波尔羊、马头羊、莎能奶山羊、南江黄羊等，与本地羊杂交改良，可取得较好的杂交效果。各地试验表明，良种山羊的杂交后代，在产羔数、育成率、生长速度、屠宰率、净肉率等方面均有较大的提高。饲养良种杂交山羊经济效益十分显著。二、适时阉割，分群饲养 及时阉割和去势是山羊育肥的重要措施。对不作种用的小公羊要及时去势，对淘汰的不孕母羊，要及时阉割，这样不仅有利于山羊品种改良，提高羊群素质，也有利于提高山羊的育肥效果。对育肥羊要与其他羊分群管养，要根据山羊的年龄、个体大小、雌雄等不同而分群分圈饲养，每圈可养山羊5－10只，不宜太多。采取离地棚养，有利于搞好卫生及防病。同时根据每圈羊的情况不同，采取不同的补料和饲养方法，加强管理，分期分批育肥出栏，以获得较佳效益。三、搞好防病，及时驱虫 山羊一般情况下较少发生疾病，应根据各地山羊历年疾病的发生特点，重点做好常发病的防疫。如羔羊痢疾、羊口疮、胸膜肺炎、传染性眼结膜炎、羊快疫、羊痘（天花）病的防治。山羊因以放牧为主，比容易感染体内外寄生虫。常见的体外寄生虫主要有螨、蝉、虱等。防治方法：1．用0．3％的兽用敌百虫溶液喷洒或药浴。2．用0．3％的除虫菊酯类药物（敌杀死或速灭杀丁）药浴或喷洒。3．用12．5％浓度的双甲脒1：1000倍稀释进行药治或喷洒。注意事项：1.秋冬应在天气晴暖时进行，全身浸透或喷遍，为提高防治效果可间隔7－8天再重复1次。2.浴前停食，充分饮水，浴后或喷洒后防雨淋1天。3．怀孕母羊禁浴。4．先治健康羊，后浴染虫羊，刷洗患部，以提高药浴效果。5．药治要结合羊舍清栏肥、舍内消毒一起进行。6.严格掌握药液浓度，防止中毒。山羊常见感染的体内寄生虫主要有肝片吸虫、绦虫、胃肠线虫等。防治选用药品：1．丙硫咪唑（抗蠕敏），每公斤体重15毫克口服，可用菜叶包药喂服，也可拌精料喂服。2.吡喹酮，每公斤体重40－80毫克口服，可驱除脑包虫及多种寄生虫。3．虫克星(1％阿维菌素针剂），对胃肠线虫、螨等体内外寄生虫均有效。50公斤体重用药1毫升，肌肉注射，1次用药可同时驱除体内外多种寄生虫。但用药后28天内羊产品忌供人食用。四、加强放牧，备足饲草 鉴于目前市场对山羊肉的消费主要在秋冬季节。故在秋季牧草茂盛时，要加强放牧，抓好秋膘，降低成本。秋季牧草生长发育已充分成熟，牧草的单位面积营养成分总量最高。同时天高气爽，最适宜于羊群放牧和生长。所以要延长放牧时间，早晨露水干即可出牧，中午天热时可将羊赶至林荫下稍事休息，傍晚尽量延迟归圈。有条件的可把公母羊与育肥羊分群分地放牧，使羊多吃草、吃好草、饮好水，加快长肉长膘。同时秋季牧草干物质含量高，又气候干燥，是割晒青草的最好季节。养羊产要抓住有利时节，充分备足青干草。同时秋季又是许多农作物的收获季节，及时收贮一些大豆、花生、蕃芋等作物的藤、秆、叶、荚等，也可备些青贮玉米秆或干稻草以使冬季作氨化饲料。一般每只越冬羊要备足300公斤的干草料。五、增加营养，适当补饲 为了给育肥羊提供足够的营养，且各种营养要基本平衡，以促进其生长，加速育肥，对育肥羊适当补饲是快速育肥的关键技术措施之一。仅仅依靠放牧难以满足山羊快速生长所必需的营养需求，特别在冬季更不能。一般秋季草多而实，能基本满足山羊的能量需求。冬季育肥因草枯营养不足，必须进行补饲。补饲主要包括补草料、补精料、补矿物质和微量元素。秋季草多，山羊放牧吃得饱，可以适当补些蛋白质精料和矿物质，冬季则还要满足其粗草料需要。下面介绍2个比较经济实用的饲料配方：1．冬季配方：玉米粉44％，豆粕15％，菜籽粕10％，麸皮20％，米糠10％，矿物质和盐1％。2．秋季配方：玉米粉20％，豆粕15％，菜籽粕10％，麸皮20％，米糠10％，草粉24％，矿物质和盐1％ 。配方中的玉米粉，可用部分蕃芋丝、南瓜丝等农副产品代替。豆粕价高时，也可用部分棉仁粕代替。补喂精料一般按排在夜里或草料喂完后进行。一般口喂混合精料量：秋季放牧羊在50－100克／只，冬季100一150克／只，根据羊体大小有所变动，精料放在料槽里让羊自由采食。补精料一定要让羊饮足水。精料不能赔得太多，一不经济，二易得胃肠病。矿物质和盐也可制成舔砖，挂在羊栏上让羊自由舔食。试验表明，良种杂交羊，适当补饲精料，日增重可达200克以上，比不补饲的增长1倍以上。此外冬季育肥羊为了提高育肥效果，还应做好羊舍冬季的防寒保暖，防止贼风；放牧防止跑青等。