大肠杆菌病又称大肠杆菌性腹泻，或犊牛白痢病，是由致病性大肠杆菌引起的一种新生幼畜的急性传染病。本病特征为败血症和严重腹泻、脱水，引起幼畜大量死亡或发育不良。随着我国畜牧业规模化、集约化饲养模式的发展，本病的发病率和死亡率逐年增加。幼畜致死率达到8%~25%。 1、病原及流行病学 （1）病原 犊牛大肠杆菌病的病原极其复杂。本病的发生往往由大肠杆菌和轮状病毒、冠状病毒等多种致病因素引起。 （2）流行病学 传染病：病畜和能排出致病性大肠杆菌的带菌动物。 传播途径：消化道、脐带或产道 易感性：多见于2~3周犊牛，尤其2~3日龄犊牛最易感，成年牛为慢性经过或带菌者。 发病季节及流行形式：本病多见于冬、春季节，呈地方流行性或散发。 诱发因素：大肠杆菌为动物体内长期宿住菌，若母牛、母羊在分娩前后营养不良，饲料中缺乏维生素、蛋白质，畜舍阴冷潮湿、通风不良，气候突变等因素都能促进本病的发生和流行。 2、临床症状及病理变化 （1）临床症状 犊牛大肠杆菌病潜伏期很短，仅为数小时，常以败血型、肠毒血型、肠型的形式出现。 ①败血型：常见于出生后至7日龄没有吃过初乳的犊牛。病犊体温升高到40℃左右，精神萎顿，腹泻，拉水样稀便，突然死亡。 ②肠毒血症：见于生后7天内吃过初乳的犊牛。病犊肠道内大肠杆菌大量繁殖，产生肠毒素，进入犊牛血液，引起突然死亡。 ③肠型：见于7~10日龄吃过乳的犊牛。病犊体温升高到39.5~40℃，食欲减少，喜卧，水样下痢。粪便开始为黄色，后变为灰白色，混有凝乳块，血丝或气泡。病后期，大便失禁，体温正常或下降，脱水而死亡。病程稍长的病犊出现肺炎、关节炎、脑炎症状。 （2）病理变化 死犊尸体极度消瘦。卡他性出血性肠炎，肠内容物如血水样，含有气泡。肠系膜淋巴结肿大，切面多汁或充血。脾脏肿大，肝、肾、心内膜有点状出血。成年牛脾脏形成脓肿。 3、诊断及鉴别诊断 （1）临床诊断 本病根据临床症状，病理解剖变化结合流行病学特点可以作初步诊断，确认需分离鉴定细菌。 （2）实验室诊断 方法参见沙门氏杆菌的检查方法。 （3）鉴别诊断 本病需和犊牛副伤寒、炭疽、巴氏杆菌病、快疫等病相区别，肠型大肠杆菌病应与B型魏氏梭菌病相区别。 4、防制措施 （1）治疗 治疗原则为抗菌、补液、调节胃肠机能。 抗菌：①庆大霉素：每千克体重1~1.5mg，每日2次，肌注；②卡那霉素：每千克体重10~15mg，每日2次，肌注。 补液：静脉滴注复方氯化钠、生理盐水或葡萄糖盐水，犊牛500~1 000毫升，必要时加入碳酸氢钠或乳酸钠防止中毒。 调节胃肠机能：病初对体质强壮的牛犊投服泻盐，使胃肠内大肠杆菌及毒素内容物排出，此后投服收敛药和健胃药。 （2）综防措施 对初生幼畜注射大肠杆菌高免血清；对孕畜要供给充足的蛋白质、维生素和矿物质；保持畜舍干燥，清洁卫生；分娩前要将母畜乳房洗净；幼畜初生6小时内要吃足初乳。