目前温室番茄灰霉病发生普遍，少数已侵染青果落地，对番茄产量和品质影响较大；由于近期为全年温度最低的时间段，低温高湿的小环境易造成番茄灰霉病发生。番茄灰霉病主要为害花和果实，亦可为害叶片与茎。幼果染病较重，柱头和花瓣大多先被侵染，后向果实转移。果实多从果柄处向果面扩展。致病果皮呈灰白色、软腐，病部长出大量灰绿色霉层，严重时果实脱落，失水后僵化。叶片染病，多从叶尖开始，病斑呈V”字形向内扩展，初水渍状，浅褐色，有不明显的深浅相间轮纹，潮湿时，病斑表面可产生灰霉，叶片枯死。茎染病，产生水渍状小点，后...
番茄是喜温作物，在一般栽培条件下，光合作用最适温度为20-25℃。气温低15℃或高于30℃则影响正常开花授粉，昼夜持续高温，空气湿度低于40％或高于60％，会导致番茄植株生长发育不良，易发生病害，产量和品质下降。南方盛夏季节，气温过高，降水偏少，春栽番茄进入拉秧”期，番茄上市量锐减。秋季番茄高产栽培技术的关键是：充分利用品种自身的抗逆性，创造最适宜的栽培条件，促进植株生长发育，从而获得高产。播种育苗一、苗床准备选择2－ 3年未种过茄科作物、排灌方便、肥沃、疏松、平整的园地作育苗床，深翻耙碎后做...
一、春季塑料大棚早熟栽培1.选用品种：适宜早熟栽培的优良品种有：中研958改良、中研968、中研988等中早熟品种。还可选用中研868、鼎丰4号、鼎丰6号、纳普三号等自封顶类型品种，地膜覆盖、宽行密植等早熟栽培技术，单干整枝、留2-3穗果打顶。获得几乎与早熟品种同时上市，且果形大而整齐、前期产量高、品质优良的效果。2.适期播种：在1月上旬播种，如果在塑料大棚内再加小拱棚或覆盖地膜，采用地热线加温其播种、定植期还可提前。3.适期早定植：3月中旬定植，生理苗龄要达到显蕾的大苗，壮苗移栽。这是早熟的基础：一般地...
樱桃番茄又名迷你番茄，它含有多种维生素、无机盐等，和普通番茄一样，不耐寒，不耐热。冬春茬可采用普通和优型日光温室，一般10月下旬是到11月上旬播种，翌年1月中、下旬至2月上旬定植，3月上、中旬至6月份上市。二、育苗优质壮苗是丰产的基础。樱桃番茄的壮苗标准是：茎粗壮直立，节间短，有7－9片大叶，叶色深绿，肥厚，叶背微紫，根系发达，株高20－25厘米，茎粗0.6厘米左右，整个植株呈伞形，定植前现小花蕾，无病虫害。冬春茬栽培，苗期在寒冷的冬季，气温低光照弱，日照短，不利于幼苗生长。因此，在育苗过程中，要注意防寒...
用西红柿加工成的果冻,色泽红润透明,酸甜可口,营养丰富,很受人们喜爱。同时,也是一项农民增收的好门路。现将其加工方法介绍如下:一、原料选择。选择皮薄肉厚、汁液少的品种,以成熟好、无腐烂、无病虫害的鲜果为原料。二、洗涤。首先将选好的西红柿用清水洗掉泥沙及杂质。然后将其浸在600ppm的漂白粉水溶液或30ppm的餐用洗洁精水溶液中泡五到十分钟!期间搅拌两次。最后将西红柿捞出,用清水冲刷干净备用。三、挖蒂去皮。用刀挖掉西红柿的果蒂,注意匆过深,以防汁液流出。然后放入沸水中浸泡半分钟到一分钟,烫后立即取出置于冷水...
一、采收及采后处理贮藏用的西红柿采收前两天不宜灌水，防止果实吸水膨胀和果皮产生裂痕，从而导致微生物感染和果实腐烂变质。应在早晨或傍晚无露水时采摘，采摘时轻拿轻放，避免造成伤口。包装容器不宜过大，以免上面的果实将下面的压伤。西红柿采收后，应放在阴凉通风处散热，然后挑选入库贮藏，成熟度不同的果实要分别存放，便于管理。二、贮藏方法1.容易贮藏夏秋季节可利用地窖、通风库、地下室等阴闵场所贮藏西红柿，筐或箱存时，应内衬干净纸或垫上用0.5%漂白粉消毒的薄包，防果实碰伤。将选好的西红柿装入容器中，一般只装4～5层。包...
秋延迟番茄是指夏季播种育苗，9月上旬定植，10月初用阳畦、大棚或温室进行保护地栽培的这一茬番茄。番茄秋延迟栽培一般在11月中旬至12月上旬收获，经一段时间的贮藏后，于元旦或春节供应市场，能取得较高的经济效益。秋延迟栽培番茄，温度前期高后期低，植株长势弱，易感病毒病。要栽培好秋延迟番茄，必须抓好以下几个环节：一、选择适宜品种应选择适应性强、抗病、丰产的矮秧品种，如鲁粉2号、早丰、西粉3号、津粉65等。二、培育优质壮苗适宜的播期对番茄秋延迟栽培很重要，适宜播期为7月底至8月初。播种前3－4天，用10%的磷酸三...
1.产地环境要选择地势高燥、排灌方便、地下水位较低、土层深厚疏松的壤土地块，并符合GB/T 18407.1－2001《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》。2. 种子:种子质量符合DB 3703／003－2002《无公害蔬菜生产 投入品使用准则》。选择抗病、优质、高产、商品性好、耐贮运、适合市场需求的品种。拒绝使用转基因番茄品种。2.1种子处理2.1.1 温汤浸种：把种子放入55℃热水中，搅拌至30℃后浸泡3－4小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病、晚疫病。2.1.2 磷酸三钠浸种：先用清水浸种3－4...
这两种病害均是由缺硼造成的。土壤酸化、干旱或施钾过多均会阻碍植株对硼的吸收；在高温条件下，植株生长加快，因硼的移动性差，所以供应不太及时，会造成局部缺硼。果实木栓化还与光照有关，在强光或连阴天情况下果皮木栓化加剧。预防方法：一是底施硼肥。二是遇到这种不良气候，叶面提前喷营养物质和调节物质，提高植株抗逆性，果期叶面喷0.1%~0.2%的硼砂溶液，每隔7~10天喷1次。三是果期土壤要见干见湿，不能缺水。...
近日，有读者来电反映：他们大棚里种植的西红柿发生了顶裂果，导致商品性下降，严重影响经济效益。西红柿顶裂果主要表现在脐部开裂，种子外露，尤其是临近成熟时果实脐部开裂，呈菊花状，菜商都不愿收。笔者认为造成西红柿顶裂果的原因主要有以下三方面：其一是高温障碍导致花芽分化不良，其二是缺钙或钙元素吸收不良，其三是温度变化剧烈或水肥管理不当。首先，高温障碍导致花芽分化不良，形成畸形花，而畸形花是导致顶裂果发生的重要原因。一方面由于西红柿品种原因，不耐高温，对温度的适应能力较差，另一方面夏季棚内温度过高，在棚室管理过程中...