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蜂花粉饮料加工技术

热度:104℃ 发布时间:2024-06-01 10:43:20
    蜂花粉口服液类:    蜂花粉口服液制备一般分几个步骤:    ①蜂花粉提取:常用水和乙醇为溶剂,能将花粉中有效成分提出来,价廉易得。    ②配制:提取液经除杂浓缩后,加入附加剂,如蜂蜜汁、强化剂、矫味吕等。    ③过滤:上述配得溶液经反复过滤,除去不溶性物质,得澄明的溶液。    ④灌装,封口,灭菌,灯检,贴标,包装,入库。    1.中华花粉口服液    (1)配方:单一蜜源花粉、维生素C、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、柠檬酸等。    (2)工艺流程:花粉→花粉液→蜂蜜→炼蜜→蔗糖→葡萄糖→糖浆→辅料添加剂→蒸馏水→口服液→分装    该产品可提高免疫,有降低血脂及抗疲劳作用。    2.花粉口服液     (1)配方:(按1000支,10ml/支计算)花粉、蜂蜜各2kg,柠檬酸、苯甲酸钠、香精各适量。     (2)制作方法:①花粉预处理:将去杂、脱敏、灭菌后的破壁花粉加无菌水,液温保持在50~55℃,搅拌2~3小时后用120目以上筛过滤,静置42小时取上清液备用。②蜂蜜预处理:将蜂蜜加少量水搅拌均匀,加热到45℃,用60目筛过滤,再加热到60℃,用90目筛中滤后又120目筛精滤,冷却至45℃备用。③搅拌、过滤:将花粉提取液、蜂蜜水、柠檬酸苯甲酸钠和香精混合搅拌均匀。置于-25℃以下,冷冻24小时,取上溶液经无菌过滤器过滤。留滤液备用。④分装、封口、灯检、检验、包装、出厂。    花粉口服液还有保健营养口服液是以芦笋和花粉为原料经提取、加工、配制而成的,具有促进新陈代谢,提高免疫,防癌等功效。    聚花宝是另一种花粉口服液,它集蒲黄、玉米、葵花、油菜4种花粉特征为一体加入适量蜜液制成的,香甜可口,能促进新陈代谢,提高免疫力。    还有一些其他花粉类口服液,在此不一一列举。口服液剂型营养丰富、口感好、吸收快是它的特点。    3.花粉汽水    (1)配方:花粉10kg,蜂蜜、白糖各6kg,柠檬酸7g,硅藻土2kg,维生素B2适量。    (2)制作方法:①蜂蜜预处理:将蜂蜜隔水加热至60℃,保持30分钟,100目筛过滤备用。②浸提花粉液:将花粉去杂、灭菌、脱敏。然后加入花粉重量1倍左右的水调成糊状,用5倍左右酒精浸提,将花粉有效成分提出后,蒸去酒精,得浸提液,过滤,备用。③混合:将白糖、蜂蜜、柠檬酸加入花粉浸提液中,搅拌4~5小时,然后加入硅藻土,继续搅拌1小时。④过滤:用板框过滤器过滤,使滤液澄清,然后加上适量维生素B2着色。⑤装瓶、贴标、检验入库。    4.花粉健身酒    (1)配方:花粉、蜂蜜各50kg,蒸馏水、白酒(40~50度)各 200kg,柠檬酸、香精各适量。    (2)制作方法:①花粉预处理:将花粉放置-20℃低温冰箱中,冷冻24小时,然后取出迅速放入90℃的热水中,用高速搅拌机充分搅拌,直至温度降至45℃时止。②混合:将蜂蜜和白酒一并加入花粉浸提液中,继续搅拌4~5小时,然后加入活性炭2kg,搅拌均匀,静置2~3日。③过滤:用板框抽滤得澄清酒液。④调整酒液:用柠檬酸将酒的酸度调到0.45~0.5,用香精调到合适的口味。⑤分装贴标签、检验、入库。    还有一些花粉露、花粉汽酒、花粉冰淇淋等,蜜蜂花粉可以作为其理想的天然原料。 
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孔雀舍勤打扫,及时清除粪便、污物及灰尘。以免降低消毒质量。喷雾消毒时,喷口不可直射蓝孔雀,药液浓度和剂量要掌握准确,喷雾程度以地面、墙壁、屋顶均匀湿润和蓝孔雀体表稍湿为宜。水温要适当,防止孔雀受冻感冒。消毒前应关闭所有门窗,喷雾15分钟后要开窗通气,使其尽快干燥。进行育雏室消毒时,事先把室温提高3~4℃,免得因喷雾降温而使雏蓝孔雀挤压致死。种类消毒剂交替使用,每月轮换一次。孔雀群接种弱毒苗前后3天内停止喷雾消毒,以免降低免疫效果。...

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农村沼渣如何养殖蚯蚓?

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农村如何利用沼渣饲养蚯蚓?沼渣养殖蚯蚓操作简单、成本低、效益高,主要有以下几个步骤:沼渣处理沼渣捞出后,摊开沥干2天,然后与20%铡碎稻草、麦秆、树叶、生活垃圾拌匀后平置坑内,厚度20-25厘米。蚯蚓放养应均匀移入蚯蚓,并保持65%湿度。场地管理蚯蚓生活适宜温度为15℃一30℃,高温季节可洒水降温,室外养殖不可曝晒,应有必要蔽阴设施。气温低于12℃时,覆盖稻草保暖,保持65%湿度。经常分堆,将大小蚯蚓分开饲养。防止伤害预防天敌,如水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鸟、蚂蚁、螨等,避免农药、工业废气为害。养殖环境养殖场所...

12-20

土元的生活习性

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土元喜欢生活于阴暗,潮湿,腐殖质的疏松土壤中,野生状态下的土元多生活于灶间、墙角、落叶树林下的腐殖质土壤及碎石间,入土深度可达0.5-0.6米。白天入土休息,傍晚开始出来活动、觅食、交配。夜晚7-12时是土元活动的盛期。土元为杂食性动物,喜食多种蔬菜叶、根、茎、花、多种树叶及各类杂粮,也吃动物性残渣、粪便等。野生状态下的土元生长周期为2.5-3年。5-11月为土元的活动期,气温在13℃以下入土休眠,不食不动、抗寒冷,-10℃时仍冻不死。耐高温,40℃时仍热不死,38℃以上吃食减少,不入土,活动频繁。温度在...

12-21

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蝇蛆的养殖可用砖砌边高为20厘米,面积为1-3平方米的育蛆池, 或用竹木搭架用塑料盘育蛆,一个直径为50厘米的塑料盘可育蛆1.5公斤仅需3公斤麦麸, 养3-4天即可收集利用,养蛆料的来源较广,不同蛆料的成本有所高低,可以合理选择。麦麸营养成份较高,价格也稍高,一般用来繁殖蝇蛆,价格低廉的酒槽、豆渣等可用来作商品蛆的料。如用麦麸作蛆料,一般1公斤麦皮可生产0.4-0.5 公斤蝇蛆(视麦麸的质量而定),使用时需加水抖匀,干湿度以手捏出水,触碰即散为宜。如果用酒槽、豆渣等半干湿料,使用时不必加水即可培养。蝇蛆的...

12-21

孕蝎的识别方法

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雌蝎交配初期,靠直观识别其怀孕与否,难度较大。交配过后一段时间,只要留心一下,就可看到一个特征:当雌蝎接触雄蝎时,就迅速逃避,即使被雄蝎追上,也拒绝交配,这表明雌蝎已经怀孕。有些雌蝎在第一次交配后,还愿意同雄蝎跳"交配舞",有可能是复交,也有可能是空怀。只有到几个月之后,雌蝎由于受精后的胚胎发育,前腹部逐渐膨大,就比较容易辩认了。...

12-21

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