高温季节、饲养管理鸡没有汗腺，环境温度超过30℃时，就必须通过增加呼吸次数来散发体热；对于没有经受过高温环境的鸡，温度突然升高到36℃时，则会发生死亡。因此在高温季节，必须适当加强高温季节产蛋鸡的饲养管理。 一、改善环境，降低舍温新建鸡舍应设计合理，除考虑冬季保温外，应尽量考虑到夏季的通风降温，鸡舍不宜过低，应适当加大屋顶天窗面积；原有鸡舍应尽可能地改善鸡舍小环境。1、加强通风。通风是鸡舍散热降温的主要措施之一。自然通风应尽量采取纵向通风法，使鸡群能感受到轻微的凉风，产生凉爽、舒适的感觉。有条件的鸡场可在鸡舍内加装风机或吊扇。2、绿化遮荫。鸡舍周围应有计地种植部分高大树木，增大鸡舍遮荫面积；舍外可适当种植部分藤蔓类植物，在不影响正常通风的前提下，让其攀援在舍顶，遮荫降温。3、屋顶可加喷白漆或涂抹白石灰，以减少热能吸收。4、搞好鸡舍卫生。坚持每天清除舍内鸡粪，如是水泥地面，清粪后尽量加以冲刷，以减少鸡粪在舍内的发酵产热。二、调整日粮结构1、调整日粮蛋白质和必需氨基酸水平提高日粮蛋白质含量，虽然可弥补由于采食量降低而导致的蛋白质摄入量减少，但鸡只代谢蛋白质时产生的热增耗也较多。因此，在保证营养需求的前提下，应采取改喂低蛋白日粮适当补加必需氨基酸（尤其是蛋氨酸和赖氨酸），提高蛋白质利用率的饲养方法安全度夏。2、提高日粮能量水平虽然蛋鸡在高温季节维持自身所需能量相对较少，但由于采食量的下降，能量摄入量相对不足，容易影响正常生产。实际生产中可添加1％－3%植物油脂以提高能量水平。3、调整日粮钙磷水平。在满足营养需求的前提下，钙含量不能过高，以防高钙导致鸡粪水分增加而造成鸡舍内高湿，加剧高温的不利影响；同时日粮有效磷不能偏少，以防发生疲劳症、啄癖及脱肛等。三、预防热应激高温季节，产蛋鸡对热应激比较敏感，可在饲料或饮水中适当添加抗热应激药物加以克服。1、添加维生素C、维生素E。充足的维生素C可满足鸡体的需要以保证肌肉的能量供应,并有助于维持鸡只较高的采食量，提高鸡体抗热能力。维生素E可维持鸡体血清中皮质醇、甲状腺素和肌酸磷酸激酶含量的相对稳定和刺激免疫器官，增强鸡体免疫力，提高抗热能力。维生素C添加量以0.025－0.04％为宜；维生素 E添加量以每公斤饲料100－250IU为宜。2、添加杆菌肽锌和维吉尼亚霉素。杆菌肽锌能阻断鸡体产热，降低产热量。高温季节，可添加1％杆菌肽锌以提高蛋鸡的生产性能。饲料中添加0.15％维吉尼亚霉素可适当降低代谢热的产生，减轻热应激。3、添加酸化剂。高温条件下，鸡通过增加呼吸频率散发体热，易导致机体呼吸性碱中毒，饲料中适当添加酸化剂，可及时调节体内PH值，维持酸碱平衡，避免或缓解高温环境的不利影响。日粮中柠檬酸添加量以0.25％左右为宜，氯化铵添加量以0.3％－1％为宜（饮水时以0.3％为宜）。4、添加碳酸氢钠。饲料中添加碳酸氢钠能有效地提高鸡对饲料的消化力，加速营养物质的利用和有害物质的排除，并通过调节热应激状态下鸡体内的碱储量，增加鸡只呼出CO2的量而加快散热，提高抗应激能力。添加量以0.5％左右为宜。5、添加口服补液盐或氯化钾。口服补液盐含有生命活动必需的钠、钾、氯、碳酸氢根、水和葡萄糖，可调节酸碱平衡、维持血钾浓度（防止低血钾）、防止脱水等；同时可通过使鸡的排泄量加大而带走大量的热量，在一定程度上对抗高温环境的不利影响。氯化钾添加量以0.15％－0.3％为宜，饮水时以0.3％－0.5％为宜。6、适当降低饲养密度。高温季节，鸡只自身抗病力有所降低，此时应适当降低鸡群的饲养密度并尽量减少转群、接种疫苗等应激因素的刺激。四、调整饲养管理方法高温季节应采取早开灯（3：00－4:00）的光照方法，在早晨温度升高之前增加喂料或匀料次数，使鸡在较凉爽的时间段增加采食量；同时，在每天的13：00－15:00时，停止喂料，以尽量减少鸡的活动。五、供足清凉饮水高温环境下鸡的呼吸加快，鸡体的水份蒸发量加大，饮水量随着增多。实践证明，清凉饮水可以吸收鸡体内的一部分热量，起到有效降温的作用，并可适当预防水分过多蒸发引起鸡只脱水。白天应使水槽中的清凉饮水长流不断；使用乳头式饮水器时，应每间隔1小时左右在水管末端放一次水，以保持水管内的饮用水有较低温度。