由于黄鳝系偏肉食性鱼类，在饲料严重不足的情况下具有互相残食（大吃小）的习性。因此，要进行黄鳝高密度集约化养殖，则有必要采用单个面积在30平方米以下的水泥池、土池、网箱将黄鳝进行大小分级饲养（简称：小池密养）。我们多年的实践证明，采用小池密养的方式养殖黄鳝具有管理方便、成活率高、生长快、占地少、单位面积效益非常显著等诸多优点，现将其关键技术介绍于后。一、小池的设计及修建目前黄鳝养殖普遍采用的养殖方式有网箱、水泥池、土池三种方式，具体采用哪一种养殖方式可根据当地及养殖者自身的具体条件而定：有鱼塘、水库的，可利...
黄鳝对饵料的选择性较强，在长期投喂一种饵料后，就很难再变换饵料。一般在放养后2天-3天内不投食，以后投喂混有蚯蚓的混合饵料，并在饲养过程中逐渐减少蚯蚓的成分，直到习惯后完全投喂混合饲料。如有条件培育蚯蚓，保证长期饲喂，将更有利于黄鳝的生长发育。...
1.稻田养殖 稻田不干涸、不泛滥的田块均可利用，面积以不超过666.7平方米（1亩）为宜，水深保持10厘米左右即可。四周田埂最好用砖或条石砌成，高40厘米，宽30厘米，墙顶出檐5厘米，以防黄鳝用尾巴钩墙或钻洞逃跑，还可以用70厘米×40厘米的水泥板护田埂与地面成90度角，下端埋入田底10厘米左右，上面加砖、石、土等作埂。如果是粗改粗养，只要加高、加宽田埂注意防逃即可。田中央挖一个面积为4平方米深0.5米左右的水凼。沿田埂四周要开挖围沟，田中挖井字形鱼溜，一般宽30厘米，深30厘米，所有沟与凼必须相通，开沟...
2002年3月5日，农业部颁发了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》文件，规定18类品种的原料药及单方、复方制剂产品于2002年5月15日起一律停止经营和使用，3类品种的原料药及单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进生长为目的在食品动物饲养过程中使用。根据这些药物的性质及在水产养殖上的用途，大体上可将禁用药物分为3类：1．激素类 如已烯雌酚及其盐、酯和制剂，醋酸甲孕酮及制剂，甲基睾丸酮，丙酸睾酮，氯丙嗪，安定等；2．抗生素类 如氯霉素，呋喃唑酮，甲硝唑等；3．消毒和杀虫剂类 如五氯酚钠，孔雀...
对于水泥池和网箱，起捕黄鳝非常方便，去草后直接捕捉即可。对于土池，则应采用堆草捕捉的办法。方法是：将一个池的水草只留下约1平方米，将池水加深到50厘米以上。此时黄鳝一般都会聚集到水草中，每天早上用大于1平方米的抄网从水草下面往上移，直至四周出水，拣出水草，则黄鳝尽在网中，如此3次可将池内黄鳝捕尽。此法只有在黄鳝的吃食季节有效，若需冬季出售，则应在停食前提前捕起另池（箱）暂养。...
网箱养鳝可在池塘、湖泊、水库等水体中进行。在水体较浅的地方，如湖泊、水库等可采用渔排的方式进行养殖。而在水体深的地方，如湖泊、水库等，可采用网箱的方式进行养殖。A、渔排网箱方式：网箱的规格为(2米～4米)×(1.5米～3米)×(1米～1.5米)，敞口，双层，外层为3×2聚乙烯网片，网目20=1.5厘米，内层为20目尼纶纱窗布。每个鳝鱼网箱底部均绑扎一个“+“形用竹竿制成的框架，大小与底网规格相同。网箱内投放喜旱莲子草或水葫芦作蔽荫物，覆盖率应在90%以上。其中可放养一些菖蒲进行防病。同时，每3平方米～5平...
养黄鳝也是特种水产养殖之一，饲养得当经济效益收入要比养鱼的高，所以在农村水产养殖上，养黄鳝的户数，近年来在不断扩大，但是在养黄鳝的农户中也有不少是失败的，查其原因有多方面的。但在技术问题上，主要存在以下八类。乱购苗种：许多养殖户外地购买的所谓“人工养殖”苗种或其它所谓“优质”苗种，实为收集的野生苗种，而且这些苗种因暂养和多环节贮存，运输等不科学操作，养殖中死亡率在90％－100％，所以购买苗种时，一定要认真考察辨别。 不择品种：从外观看黄鳝有深黄大斑，土红大斑、浅黄细斑、青灰细斑等类型，只有选择前二种才有...
1、水温管理鳝苗池应水源充足，水质优良。鳝苗喜生活在水质清新且肥、溶氧量丰富的水环境。根据习性，25～28℃的池水温度最适黄鳝生长。夏季，有时水温高达35～40℃，需采用适宜的调温措施：一是保持适当水深，一般春、秋季7天换水1次，夏季3天换水1次，每次换掉全池水体的三分之一；二是在池中放养适量水生植物，如水葫芦、水花生等，既可净化水体，又可使鳝苗有隐蔽遮荫的地方，以利于生长；三是在鳝池上搭架拉盖遮阳网，水草长得较高者可把遮阳网直接搭在水草上遮阳降温。2、水质调节水质调节的主要内容：一是要使池水保持适宜的...
1、黄鳝的驯食 黄鳝入池后，我们应经常观查黄鳝的吃食情况，对吃食情况好的池（箱）应逐步增加投喂量，当采食量达到黄鳝体重的2%（鲜料重）以上时，应在饲料中逐步加入配合饲料（鲤鱼料、江团料、鳗鱼料等），添加量逐渐增加，直至其投料量为黄鳝体重的5－10%（湿料重）。若有剩料应于每天早上将其捞出。2、刚入池黄鳝的管理 正常的黄鳝应是在水草中活动自如，不会长时间爬到草上。若发现上草黄鳝及在水中翻滚等其它异常表现的黄鳝应及时拣出。3、降温管理 对于池养黄鳝，在高温季节应在池上搭设遮阳网，一方面降低水温，同时也降低光照...
1．病原该病由嗜子宫线虫引起。该虫体血红色，胎生。寄生于鳝体肠道和腹腔中。2．症状与危害该虫一般冬季出现在黄鳝体内，春季后虫体生长迅速而使黄鳝发病，6月左右后此线虫体死亡，故夏、秋季不发此病。3．防治方法用口服法，每千克黄鳝用90%晶体敌百虫0.04~0.1克或用90%晶体敌百虫2.5克拌1000克蚯蚓，连续投喂3天。其中第二天泼洒终浓度为0.2毫克/升的90%晶体敌百虫。...