大冶读者成忠焕：为了搞养殖业，我曾在武昌一生物工程公司购回了一批黄鳝种苗，结果全部死光。现在，我又养了10平方米水泥池的黄鳝，能否提供一些相关技术？省水产技术推广中心程咸立答：黄鳝种苗死亡的原因有多种，如果是一次性的大量死亡，则很有可能是受到病毒感染。因此，你一定要吸取教训。首先，在鳝种的选择上要十分注意。黄鳝种苗一般宜选择深黄大斑鳝或浅黄细斑鳝。宜养平原湖区中收集的野生苗种，丘陵、山区地带的野生苗种则不宜养殖，且以人工繁育的鳝种为最佳。此外，选择鳝种时一定要保证鳝种个体的健康，淘汰伤病的个体，否则极易造...
(1)病原病鱼肠道后半部寄生毛细线虫而引起。(2)症状病鱼初期食欲下降，严重时拒食，身体消瘦，发病于7月中旬。大多是因水质差，换水不及时而感染。(3)防治要经常消毒，保持水质良好。治病方法同棘头虫病治疗方法。...
一、田块建设。选择通风、透光、进排水方便、土壤保水性能良好的田块，面积以10-15亩为宜。平整田地，在田块四周开挖深0.8米、宽0.5米的排水沟，田内每隔5米挖一条深0.3米、宽0.5米的横沟，田中央挖一条宽1米、深0.3米的纵沟，挖出的泥土用于加高加固池埂，池埂高出田面0.5米，夯实。进、排水口用密眼铁丝网罩好。二、施足基肥。翻耕、暴晒、粉碎泥土后，每亩用腐熟有机肥1000公斤、过磷酸钙40公斤均匀撒于土壤表层作基肥。三、茭白种植。选择产量高、品质优、抗涝性强的茭白品种，栽植株距75厘米、行距80厘米，...
保证充足优质的饲料，是养殖黄鳝快速高产的关键。由于黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类，其饲料来源广泛，也较易得，因此，饲养者可利用现有资源收集和培养活饵料。1、培育蝇蛆可自制种蝇笼，到蝇蛆饲养场购良种家蝇种，生产无菌蝇蛆。也可土法上马，用黄豆0.5公斤磨成浆，倒入可装40―50公斤水的水缸，加入2.5公斤鲜猪血和10公斤水拌匀，1周后即可长出蛆虫。2、采集水蚯蚓种源在有排水口的地方挖一浅水池，池底要有腐殖泥，保持5―6厘米水深，定期施一些经发酵的有机肥，水蚯蚓会大量繁殖。3、引进养殖良种蚯蚓充分利用牛粪...
(1)病原细菌感染。(2)症状病鳝体表出现大小不一的红斑，呈点状充血发炎，腹部两侧尤为明显；游动无力，常头伸出水面；病重时，表皮呈点状溃烂，并向肌肉延伸，形成不规则的小洞，进入内脏器官而死亡。发病期为每年5～9月。(3)防治要彻底清塘除害，用生石灰消灭病原，保持水质良好，防止污染，每半个月用漂白粉l×0.000001消毒泼洒全池。...
养鳝，特别是网箱养鳝的技术性较强,对水质的要求比一般鱼类更高,黄鳝在生长过程中，当水体中溶氧量每升低于2毫克时，就会引起缺氧浮头，如果救治不及时，易造成成批死亡。为给鳝鱼生长创造良好的环境条件,生产上要切实加强鳝池的水质管理，力求确保鳝池“三保持”，即保持水透明度25厘米左右；保持池水有足够的溶氧量；保持池水“肥、嫩、爽、活”,从根本上规避缺氧浮头的成因。因此，在养鳝实践中，要注意从“及早预防”和“紧急救治”两个环节掌握鳝池增氧的一些有效方法。下面就综合介绍这方面的技术：1.冬季清塘增氧。每年秋末冬初或黄...
近来小龙虾火得很，鳝丝冷面也较受欢迎。然而，其中不泛鱼目混珠者，据知情人透露，用死龙虾、死黄鳝加工成美味菜肴的还不少。【手法】用红油炸死龙虾。虽然不少街头商贩都自称是盱眙龙虾，但实际上龙虾大多来自江苏、安徽等地。龙虾经长途运输，加上天气炎热，不少已奄奄一息。【手法】用开水烫死黄鳝。划鳝丝用开水烫是必经程序，正是这一操作方法，使不少商贩找到了一条处理死黄鳝的捷径。龙虾、黄鳝均为高蛋白水产品，这些水产品体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，一旦死后组氨酸迅速转化为有毒物质组氨。虽然少量食用不会马上中毒，但日积月累...
黄鳝是一种食用和药用价值都很高的经济鱼类，在国内外市场上十分畅销，也是我国出口创汇率较高的水产养殖名优品种，它具有生长速度快、投资小、产量高、收益快等优点，深受养殖者欢迎。近几年来由于钓捕、宠捕、电捕过度，使黄鳝的野生资源遭到严重破坏，自然资源日见匮乏，因此发展人工养殖黄鳝日益受到人们的重视，黄鳝养殖业日渐兴旺。但目前黄鳝的养殖技术还不够成熟，特别是疾病防治技术研究还跟不上其养殖业的发展。由于黄鳝疾病非常严重，给养殖者造成了较大经济损失，为了提高黄鳝养殖成活率，提高经济效益，本文就几种常见的死亡率较高的...
秋季气温适宜，是黄鳝的生长旺季。要使池养黄鳝获得高产高效，秋季的饲养管理切莫耽误。改善水质鳝池水深控制在30厘米左右，及时清除池中残饵及污物，保持水质“肥、活、嫩、爽”，水色清爽，呈淡褐色或嫩蓝色，且经常有变化，使池水肥而不老。每隔1～2天换水1次，定期施用生石灰调节酸碱度，控制池水pH值在7～7.8之间。控制水温黄鳝养殖最佳适温为24～28℃。初秋气温较高，阳光直射水面水温会快速上升，影响黄鳝食欲而抑制其生长速度，甚至染病死亡。此时期应把水温控制在28℃以下，方法是：①加水。当气温升至35℃左右时，放掉...
众所周知，黄鳝通常喜好在湖沼、塘堰、沟渠、稻田等泥泞环境栖居。然而邛崃市水口镇黄鳝出口养殖基地的养殖方法却打破常规，这里的黄鳝养殖只需要流水，而无需泥土。笔者来到了水口镇全省首个黄鳝标准化生产繁育基地。一进占地百亩的厂区，60个标准化养殖池跃入眼帘，场面蔚为壮观。养殖池分为A、B、C、D四个区，每个区分别养殖不同成长阶段的黄鳝。每个养殖池中又布若干张网，形成一个个小养殖区。绿网悬挂，底部20厘米左右浸入水中。网中，水草密布，黄鳝就在水草的荫庇下生活。据基地总经理沈哮江透露，目前基地已分10批投放种苗10吨...