猪流感是猪流感病毒和猪嗜血杆菌两种病原体共同配合作用而引起的，是一种急性、热性、高度接触性传染病。其特征是突然发病，迅速传播，往往2～3天波及全群。一般多见于初冬或早春天气骤变或湿冷天气。饲养管理不当，圈舍阴暗潮湿或长途贩运导致猪体衰弱、抵抗力降低以及遭冷风侵袭等，均为致病的诱因。幼猪较成猪多发，病情严重者影响生长发育，若不及时治疗也可能造成死亡。一、主要症状体温可升至40℃～41℃，高的可达43℃；精神沉郁萎顿，饮食减少或停食，粪便干燥，尿少色浓；四肢肌肉和关节疼痛，常卧地不起，行走跛拐；眼结膜潮红，流...
一、材料及设备五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2，胡椒粉0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05，洋葱0.2。五香猪肉干（单位公斤）：新鲜猪肉50，食盐1.5，酱油1.5，白糖6.0，生姜0.2，五香粉0.2，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05。二、制作方法1、原料肉的整理：选择新鲜的瘦肉，除去筋腱和脂肪，用清水洗净沥干，切成0.5公斤左右的肉块。2、水煮：将肉块放入夹层锅内，加清水煮...
一项新的研究指出，野猪在欧亚大陆至少七次被驯化，该研究在意大利中部、印度、缅甸和泰国，以及华莱士和新几内亚发现了新的驯化中心。过去的考古证据曾认为野猪的驯化主要发生在近东和亚洲。GregerLarson和同事还报告说，欧洲家猪来自欧洲本土的野猪种，而不是来自近东。研究人员采集分析了来自整个野猪自然范围的686只野生、返野和驯化猪的线粒体DNA序列，其中的许多DNA序列来自博物馆保存的下颚骨或牙齿样品。这个国际研究小组发现遗传标记与猪的地理起源之间有密切的关系，这使他们能确定出野猪驯化的新地点，以及过去1万...
养猪需要定期对猪、饲槽及用具进行消毒。这对消除外界环境中的病原菌，预防疫病有着重要的意义。能用于杀死病原微生物的消毒药物较多。但有些消毒药物成本高，同时消毒药物的效力因受很多因素的影响而增强或减弱。现将适用与农村使用的烧碱、草木灰、生石灰3种消毒药物的作用、使用方法作一介绍，以便在实际应用中充分发挥它们应有的消毒作用。（一）烧碱（氢氧化钠）因它能溶解病原菌的蛋白质而起到杀灭病菌和病毒作用，多用于病毒性疾病，如对猪瘟、口蹄疫及细菌感染时的环境及用具等的消毒。碱溶液消毒一般用2%浓度的烧碱热溶液喷洒消毒。如在...
一、知养猪温度：温度过低过高都影响猪的饲料的消耗和增重。猪的饲养适宜温度范围，取决于猪的品种、年龄、生理阶段、饲养条件等多种因素。育肥猪最适宜温度，可根据公式：T=0．06W+26来计算（T表示温度，W表示猪体重公斤数），如体重100公斤的猪，最大增重速度的适宜温度为20℃。二、知空气湿度：湿度大，猪的抗病力减弱，有利于病源微生物的繁殖生长，猪只易患疥癣、湿疹和呼吸道疾病。当相对湿度由45%长高到95%时，猪的日增重下降6%-8%。在气温11℃-23℃，相对湿度50%-80%时，对猪的肥育效果最好。三、知...
走进顺城区会元乡砖台村张玉良生猪养殖场，闻不到一点猪粪臭味，取而代之的是一股锯末的木香气息，几十头干干净净的猪正在拱食，却不见传统的猪食槽。原来，张玉良的生猪养殖场采取的是自然养猪法。自然养猪法是一种采用微生物技术对猪排泄物进行科学处理的一项投入少、见效快、高产出、无排放、无臭气、无污染的良性循环的生态养猪方法。进而促使生猪在干净整洁的猪舍里健康、快速生长，是一种无污染、高效、新型的科学养猪方法。自然养猪法被誉为养猪业的一场健康革命，它将取代传统养猪法，而成为农民增收的一种途径。为了大力推广自然养猪法，省...
怀孕母猪管理的重点是做好保胎工作，促进胎儿正常发育，避免机械性损伤，防止化胎、流产和死胎。管理不当是造成上述情况的主要原因。为此，现将怀孕母猪的管理措施介绍如下。防止饲料中毒。发霉、变质、冰冻、带有毒性的饼类和含有农药残毒的饲料，酸性过大的青贮饲料，含有酒精较多的酒糟都不能用来喂怀孕母猪。每次投料量不宜过多，并做到早上早喂，晚上多喂，每次喂食之前将剩料清除，清洗料槽后再加料，平时要注意饲料的品质，多用肉眼观看，再闻一闻，排除有问题的饲料。避免不必要的机械损伤。防止怀孕母猪因互相拥挤、咬架、滑倒、鞭打和惊吓...
一、保证吃足初乳。仔猪出生后要使其尽早吃到足够数量的初乳。初乳将直接影响仔猪的健康发育及以后的生产性能。因初乳中含有丰富的营养物质，干物质含量比常乳高2倍，其中蛋白质高1―5倍，矿物质高1.5倍，维生素高3倍，并含有较高的镁盐，酸度也高于常乳，能促使胎粪的排出，促进乳猪消化器官活动，更重要的是初乳中含有大量的抗体，仔猪吃到初乳后，将获得大量抗体，增强机体免疫力，所以初生仔猪必须在6小时内吃足初乳。二、尽快固定乳头。固定乳头，对仔猪哺乳十分重要。仔猪吸入初乳的量与仔猪吃奶的速度和持续时间有关。如仔猪全质弱，...
1母猪便秘的共同原因造成母猪便秘的一般原因有以下4点：①因天气炎热饮水量不足，可使母猪消化液分泌减少，胃蠕动减弱。②母猪饲喂精料过多，使胃肠蠕动减弱。③饲料变质，霉菌素养素中毒，初期，可使胃肠功能紊乱，蠕动减弱。以上原因均可造成粪便在消化道长时间停留，水分被大量吸收而发生排便困难。④继发于其他疾病如附红体病，猪瘟、寄生虫病。运动不足、饲料过细、饲料中投放抗生素类药物、饲料中纤维不足等是母猪便秘的主要原因。被调查猪场(户)全部使用全价配合饲料，而且都是使用浓缩料、预混料等配制的，饲料供应厂家达14家之多。饲...
仔猪在育肥过程中普遍采食生料，加上长期接触地面，所以极易感染各种体内外寄生虫。寄生虫不断掠食营养，导致仔猪食欲不振、烦躁不安，最终影响育肥效果。因此，在仔猪育肥前应认真驱虫。驱除仔猪的体内外寄生虫应根据仔猪的年龄、体质、病情以及寄生虫的生物学特性，选用安全有效、成本低廉、使用方便的药物。具体操作时应注意以下几点：1.注意驱虫时间。驱虫主要在春、秋季进行，一般在仔猪45-55日龄时进行第一次驱虫，60-70天后进行第二次驱虫。为取得满意的效果，驱虫宜在晚间进行。2.选用科学方法。给仔猪驱虫前应先停喂一顿（约...