青虾与罗氏沼虾轮养是利用塑料大棚培育早繁虾苗，6~9月养罗氏沼虾，10月至翌年5月养青虾的生产技术。选好池塘要求池塘面积为8~10亩，水源充沛，水质良好，水深2米以上，坡比1∶2.5。新开虾池还要在池中央开一道4~6米宽的集虾沟，以便捕捞。根据养殖规模，采用高灌低排工艺建好进排水系。搞好种苗培育5月中下旬购买罗氏沼虾苗放养，青虾苗专池培育，6月上旬选好培育池，设置水网箱若干只，放养抱卵青虾，9月底青虾虾种规格近3厘米长。科学放养罗氏沼虾每亩池塘放养虾苗2万~2.5万尾，青虾每亩池塘放虾种1.5万~2万尾。...
科 名：陆龟科中文名：麒麟陆龟学 名：Manouriaimpressa属 名：Manouria食性：以竹笋及青草嫩芽为食。分布：缅甸，马来西亚，越南，中国南部，海南岛。形态特征：最大甲长28公分。外观最大特征为背甲上仅椎盾位置凹陷，其余背甲均十分平坦。黄褐及暗褐两色对比十分明显生活习性：栖息于丘陵或干燥的山地森林地带，尤其性好多湿环境。目前对其详细食性及繁殖等情况仍所知有限。本种的饲养难度极高，鲜有能饲养过1年以上的记录。...
1.防逃设施养龟场防逃墙一般30厘米高即可。防逃墙的顶部一定要出檐。出檐的宽度以向池内伸出10～15厘米为宜。如果防逃墙四壁光滑、垂直高出龟的活动场地30厘米，也可不出檐，但在池子四角，龟容易逃跑的地方，镶嵌一块三角水泥板或将池角砌成钝角。龟池进水口和出水口也应安防逃装置。一般可使进水口上面的池壁垂直高于池塘水面30厘米，同时将进水槽口伸入池内20厘米。养龟池排水时，可在出水管上套上防逃筒。防逃筒用钢管焊成，根据龟的大小钻上若干个排水孔，使用时套在排水闸上并安装竹拦塞或渔网。2.饵料台一般设在龟池的两长...
幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑料盆，塑料槽或盒、水族箱都很合适，水不要太深。市售的一种平浅塑料槽，中间有个岛和一棵塑料椰子树是最不适用，因为(1)太小.(2)无法加装电暖器.(3)误导使用者把小岛当喂饲料的地方。因为巴西龟完全在水中摄食，结果可能是岛上堆着饲料，而巴西龟却在挨饿。一个理想的养育场所须有一些特定最低要件。每只幼龟要有五公升水的活动空间，而水深不应超过龟体长度，好让龟到水面呼吸时脚能撑到地。同时也必须为它们用砖块、石片做个岛，浮岛不适用，因幼龟常爬不上去而白费力气。另一方面还...
近来小龙虾火得很，鳝丝冷面也较受欢迎。然而，其中不泛鱼目混珠者，据知情人透露，用死龙虾、死黄鳝加工成美味菜肴的还不少。【手法】用红油炸死龙虾。虽然不少街头商贩都自称是盱眙龙虾，但实际上龙虾大多来自江苏、安徽等地。龙虾经长途运输，加上天气炎热，不少已奄奄一息。【手法】用开水烫死黄鳝。划鳝丝用开水烫是必经程序，正是这一操作方法，使不少商贩找到了一条处理死黄鳝的捷径。龙虾、黄鳝均为高蛋白水产品，这些水产品体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，一旦死后组氨酸迅速转化为有毒物质组氨。虽然少量食用不会马上中毒，但日积月累会...
池塘底部有青苔，主要是长期使用化学肥料肥水，藻培不来，透明度过大所致，青苔主要害处是吸收底质和水体中的营养，使土壤变瘦，水体变清，若不及时把它除掉，就会给养虾带来危害。空池清除法：保留水深30-40公分，用杀藻剂配合“高锰钾”100-200克。带虾清除法：用杀藻剂配合“高锰酸钾”100克混合使用。这种用法的好处是：能把青苔慢慢分解、吸附、溶化掉，对水体和对虾丝毫没有影响。...
肉龟原产于北美洲和中美洲，其出肉率达85％―89％，年增重0.5－1.1公斤，且肉质细腻鲜美。一、建饲养池饲养池为砖石结构，探1―1.5米，形状、面积不限，用水泥浆抹面，池四周陆地上建1―1.5米高的防逃墙。池的一边留占池总面积10％－20％的陆地作产卵场，产卵场地面建成45度的斜坡，先用水泥浆抹平坡面，再放20厘米厚的沙土，沙土上铺木板或塑料泡沫。新建的水泥池要先用1.5x10负6次方－2x10负6次方“浓度的漂白粉液消毒，并用0.1％浓度的过磷酸钙溶液浸泡1－2天。二、放养种龟种龟应按大小不同分池放养...
黑色金龟甲人们称之为“铁窝秧”。在腾冲县五合乡是危害农作物的主要害虫之一，对甘蔗和水稻旱育秧危害较为突出，主要是咬食甘蔗苗和水稻苗的茎基部，使整株死亡，对甘蔗和水稻造成极大的影响。该虫的生活习性是：白天钻到土中休息，傍晚和夜间出来活动，多为群集性危害，来势凶猛，对甘蔗和旱育秧危害相当严重。在防治上，一是采用灌水，使金龟甲飘出水面，进行人工捕捉；二是采用药剂防治，用辛硫磷兑水泼浇或在下午17―18时进行喷雾效果较佳。...
材料：明虾2只约500克、大蒜5粒调味料：盐1/2小匙、奶油3大匙、奶酪粉1大匙制法：1、大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用。2、明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可。特点：虾肉嫩滑，鲜咸适宜。...
乌龟是变温动物，适合水温范围3℃～38℃，15℃以下进入休眠状态。此时的乌龟不吃也不动，眼睛紧闭，靠肛门囊辅助其微弱的气体交换（即水呼吸），寒冬来临亲龟就会自己潜入泥中越冬。人工饲养的亲龟可以在室外背风处距地面30厘米以下挖一地洞，地洞大小视亲龟的数量多少而定，原则是亲龟可以互相重叠，但不能堆的太厚。从洞中伸出一根通气管，管口背北向南。洞口向南，用木板或水泥板封口，木板上用泥土堆实，上盖稻草。实践证明，这样越冬的龟成活率可达95%以上。...