猪的味觉发达，口腔内味觉细胞多达1.5万个，在饲料中添加调料(调味剂)，能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的调料有以下几种。甜味调料：在每公斤育肥猪日粮中，添加0.05克糖精，可使猪的日增重提高6.4％，饲料消耗降低5％左右。在哺乳母猪日粮中添加一定量的糖精，可防止母猪哺乳期发生厌食症及过度掉膘，提高泌乳率。鲜味调料：如用湿拌料喂猪，在猪的日粮中添加一定量的味精，可使日增重提高5％-8％；用提取味精剩下的废渣喂猪，可使日增重提高4.5％以上，料肉比明显下降，经济效益明显...
猪舍修缮冬季寒风容易从残缺的部位侵入猪舍袭击猪体，造成猪只感冒发烧和肺炎、肠炎等疾病。猪舍选址应该在地势高、干燥、向阳之处。天气变冷时要堵塞住北、西、东三面的窗洞，及时检修屋顶及四壁的缝隙，猪舍的窗户和通风孔应距离地面1米~1.5米以上，并能调整孔洞的大小以保持舍温相对稳定。悬挂挡风帘入冬前猪舍整个门窗用塑料布覆盖，以保暖御寒。在猪舍迎风方向用稻草或玉米秆搭成风障墙或堆草垛挡风，以防止风侵袭猪舍。搭建屋中屋在圈舍内搭建屋中屋，可以使用塑料薄膜和毛毡。塑料薄膜能透光保温，毛毡能透气聚温，可提高舍温5℃~7℃...
饲养场内严禁外来人员及车辆的进入，对新引进猪的猪体进行严格消毒，至少进行为期3周的观察试验，此间做必要的疫苗接种，在确认无异常反应的前提下转入生产区；建立规范的猪舍间转移制度，制定饲养员分区作业方式；对猪舍内外定期消毒，定期消灭苍蝇、蚊虫、鼠类等传播疾病的诱因。...
1.猪痢疾（血痢）⑴痢菌净（乙酰甲喹）。肌注或内服：每千克体重2.5～5毫克，每日2次；混饲：每吨饲料预防20～50克，治疗50～100克。⑵林可霉素。混饲：每吨饲料添加本品44～77克，连续饲喂1～3周，肌注：每千克体重10毫克，每日1～2次。休药期5天。⑶林可霉素－大观霉素预混剂。混饲：每吨饲料44克（林可霉素22克、大观霉素22克）。连续饲喂1～3周。休药期5天。⑷泰乐菌素。混饲：每吨饲料添加本品125～250克；内服：每千克体重100～120毫克，每日2次；混饮：每升水100～500毫克；肌注：每...
种-选购仔猪，学会方法选购仔猪的要求是在尽可能低的价格前提下，购到品种优良、健康无病、发育良好的仔猪。要实现这一目标须注意下列三点：选购地点。选购地点关系到仔猪的健康状况和品种优劣。一般来说，集市上的猪品种杂，且易携带传染源，因此，可以去较好的猪场购买仔猪。选购猪种。选购何种猪种应视购猪目的而定。如果目的是培育商品猪，应选择二元或三元杂交猪，选择30公斤以上的杂交猪作为商品猪育肥对象。如果是作为种母猪使用，则应考虑其繁育性能及与哪些父本公猪配套使用。仔猪外观。仔猪外观首先应符合所购品种的要求，其次是根据外...
猪舍发酵床系统包括猪舍建筑物、发酵床、动物养殖及管理方法，是一个完整的饲养体系。发酵床系统的运行状况是各子系统状态及耦合度的综合反映。一个好的猪舍发酵床系统不仅能够节能减排，而且可以通过节水省工和促进生猪生长等方式提高养殖整体经济效益。一、猪舍选址与圈舍结构1、猪舍的选址。猪舍应选在地势较高、排水良好、交通便利的地方，四周无屏障，可保证通风良好。2、猪舍朝向。猪舍朝向和间距必须满足日照、通风、防火和防疫等要求，猪舍长轴朝向以南向或南偏15度以内为宜。3、建筑物的结构。猪舍建筑结构与传统猪舍无太大差异，要求...
1.在疫病的预防上应分出先后次序。像子猪大肠杆菌病、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、子猪副伤寒、链球菌病、气喘病等传染病，目前大多有疫(菌)苗，要按照各自的免疫程序接种，避开免疫接种交叉应激的时间。2.在疾病的治疗上要分轻重缓急。当传染病与普通病同时发生时，应以传染病为重；在两种传染病同时发生时，应以烈性传染病以及人畜共患病为重；在一些继发感染发生时(如流感引起的继发症)，要会鉴别诊断。...
五、管理方面的因素首先，建圈就要选好地址。按要求猪场、舍要建在地势高、地面干燥、背风向阳、冬暖夏凉、水源充足、安静、交通便利、空气新鲜、便于控制疾病的地方，舍内高出舍外，便于排出粪、尿。可不少养猪户把圈建在院角上、厕所边，因陋就简，地面没有坡度或没铺地坪，舍内晒不到阳光，圈内终日潮湿，还有的在圈内留粪池积肥，天热时让猪打泥，都是不科学的。没有训练猪吃、睡、拉“三定位”。不能保持圈舍干净、干燥、清洁卫生。猪生活在一个不舒适的环境中，肯定长得慢。六、疾病防制方面的因素不少养猪户除对环境卫生不注意外，对常见病预...
酒糟是酿酒对产生的一种副产品，因其含有丰富的粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪和维生素B族等一些营养物质因而。它是一种价廉物美的饲料，但由于酒糟中还含有一定数量的酒糟、醋酸、霉素及杂醇油等有害物质。如果饲喂不当，用量过大或贮存，保管不当，易霉坏变，质产生多种游离酸和一些霉菌等有害物质，猪吃后引起中毒。（一）病状猪吃了酒糟中毒后，慢性中毒表现呕吐，食欲降低，消化不良，先便秘后下痢，皮肤干脆，常有皮疹，结膜潮红感染，怀孕母猪常引流产，出现死胎、弱胎等现象，严重中毒时，病猪兴奋不安瞳孔散大，走路打晃，容易跌倒，肌肉发抖，...
我国近年来由国外引进了大量的种猪，这些种猪大多都是经过高强度选育品种，具有较高的市场经济价值。在过去30年中对基因的筛选，使母猪的体脂下降了50％，同时也使现在的母猪与其祖先比较对营养变得更加敏感，所以母猪营养供给模式必须非常精准，否则其生产水平表现就会不尽人意，很多人因此产生了“洋猪难养”的观点。笔者近几年走访了很多国内外大型猪场，得到的结论是：“人的观念和技术细节”影响了猪场的生产水平和经济效益，更多的养猪者是想“低投入，高产出”，这是绝对做不到的。重视妊娠母猪饲养管理繁殖阶段饲养管理的关键是“妊娠期...