如今，日本逐渐流行以茶养猪。许多日本人都认为，以茶养猪，猪肉的味道更佳。日本有些专家指出，人们喝茶有益健康。如果让猪也喝茶，是不是可以生产出更健康、美味的猪肉呢？于是，以茶养猪的试验开始进行，并很快应证了以茶养猪能提高猪肉品质的结论。在日本，最早进行以茶养猪试验的是鹿儿岛县开闻地区的农户。1997年，他们以白猪为试验对象，在饲料中添加适量的茶叶，进行长期喂养。然后，将这种添喂茶叶的猪宰掉，再分析猪肉的品质，检查以茶养猪的效果。结果发现，白猪肉中原有的独特腥味大幅度降低，而猪肉中的维生素C含量则是一般猪肉的...
郭久凌现年56岁，是承德县六沟镇后五沟村的村干部，很有经济头脑。他在前些年养过肉狗，近二年搞玉米育种，均获得了较高的经济效益。2006年10月份他通过市场调查了解到猪肉价格将持续看涨的行情后，就投资5万元在庭院里建起了标准的大棚猪舍，搞起了瘦肉型猪的饲养。截至2007年10月份，他家已出售瘦肉型猪100头，扣除成本费用，纯收入在4万元以上，而且还有50头猪在近期陆续上市出售，仍能获得2万多元的高效益。在他的带动下，周边的农民也搞起了家庭养殖业。购进优质仔猪，改良本地品种。郭久凌饲养的育肥猪都是从唐山遵化购...
一、及时整修猪舍寒冷天气到来之前，应对猪舍进行全面检查，及时修缮坏、危、漏猪舍，塞上风洞，泥好裂缝，以防贼风入侵；门口挂草帘，舍内铺上垫草，以增强保暖效果。二、应用塑料暖棚应用塑料暖棚，可有效地提高舍内温度，使钎免受低温的危害，减少维持需要和寒冷应激，吃得好，睡得香，生长发育加快，饲养周期缩短。三、饲喂高能饲料冬天的饲料配方应在保持蛋白水平不减的情况下，增加能量饲料10%-30%，可采用玉米、稻谷等含能量较高的原料，必要时可添加动植物油脂。有试验证实，在日粮中添加2%-3%的动植物油脂，可使猪增重提高12...
不换圈断奶时要将母猪赶出，将仔猪留在原圈饲养。不混养让同窝仔猪在一起生活，尽量不与其他仔猪混群，以免发生咬架现象。不换料仔猪断奶后第一周的饲料和哺乳期一样，一周后再逐渐换成断奶仔猪料，使仔猪有较长的适应过程。其间，饲料种类、营养水平都不要做太大的调整，并在饲料中添加一些维生素、矿物质。不换人刚断奶时仔猪特别胆小，见了陌生人会吓得四处乱跑。最好让熟人饲喂。不阉割刚断奶时阉割仔猪等于“雪上加霜“，仔猪食欲减退，伤口愈后缓慢。要等仔猪完全适应环境后才阉割。刚断奶时也不要急着驱虫，在断奶一周后驱虫较好。不扎堆天冷...
如何实现生猪生产平稳发展，保护养猪者利益，促进农民增收？农业部畜牧业司司长王智才表示，首先要加快推进健康养殖。按照今年中央一号文件要求，发展养殖小区和规模养殖，引导散养户向养殖小区集中，转变畜禽养殖方式。开展畜牧技术推广和服务，提高饲养管理水平。其次是加强行业信息引导。以生猪主产区和主销区为重点，建立健全生猪市场信息体系。深入研究生猪供求关系，把握生猪生产周期性运行规律，稳定生猪市场供应，引导生产者合理安排生猪养殖，规避市场风险。第三是提高农民组织化程度。引导和鼓励龙头企业与中小农户签订订单生产合同，建立...
工厂化养猪是我国八十年代末兴起的集约化养猪方式，经过二十多年的发展，现在已经被大家所采用。以其高度的集约化、专业化和生产效率高而受到大家的欢迎。但是，由于集约化和猪群高密度的形成，猪场的防疫越来越难，疾病越来越难以控制，很多大型工厂化猪场都在被疾病困扰，猪场亏损或倒闭，给养猪者造成极大的损失。国外在上世纪末就发现工厂化养猪的弊端，在上世纪九十年代创立以SEW技术为核心的“多点式”隔离饲养生产体系，能够很好地减少由于母猪垂直传播给仔猪的疾病，同时减少周围环境对猪场的污染。但是，由于“多点式”隔离猪场占地多，...
经历了上半年非典时期滞销的低潮后，伴随着市场肉价的持续走高，养猪业强力反弹，再次成为人们关注的投资热点。目前，我国的养猪业早已告别“养猪为过年”的传统观念，开始为增加效益而绞尽脑汁。然而也正是因为效益在作怪，近年来养猪业在肉价的波峰浪谷中呈马鞍型发展，忽而高亢，忽而低回。面对又一轮波峰的到来，养猪业能否摆脱“宿命”，实现一次质的产业飞跃？门槛之一：规模饲养养猪业利润率较低、周期长，只有形成规模，才能取得较高的经济效益。这就要求每个养猪专业户都要具备一定的饲养规模，而且其周围还要形成养猪专业村、养猪专业乡和...
在猪场生产成本结构中，饲料成本占总成本的80%，小型养猪场甚至可达到90%。这就是说，其一，小型养猪场比大型养猪场的其他成本(除饲料以外的成本)要低；其二，在饲料配合与选择上，采取适当的方式对小型养猪场更为重要。所谓饲料的配合是指一个小型养猪场使用几种饲料，每种饲料确定何种营养水平。一般来说，小型猪场(自繁自养)使用5种饲料即可满足需求，同时又不过于烦琐，即种公猪和妊娠母猪使用一个品种，哺乳母猪、仔猪(生后7天至体重达15千克之前)、中猪(15-50千克)、大猪(50-100千克)各使用一个品种。当然，有...
猪长得越快越好从维持猪生长需要角度来看，这种说法是对的。猪每生长一天，就要消耗一部分饲料来维持它的生命需要。猪的生长发育与采食量和饲料质量有关，如果饲料所含的蛋白质和能量较低，猪就会增加采食量，吃得多。相对来讲采食量越大长得就越快。而过高的采食量必定影响消化与吸收，从而提高料肉比。所以长的快未必饲料报酬高。全价料的蛋白质含量越高越好当然，真正的瘦肉型猪的生长发育需要足够的蛋白质。饲料中蛋白质标准含量应为小猪17%、中猪15%、大猪13%，有人为了使猪长得快故意使蛋白质含量超过正常的指标。由于蛋白质较高，猪...
秋季，猪常见多发病有猪瘟、猪流感、猪支原体肺炎、猪蓝耳病等。为此，广大养猪户要及时防治这些疾病，确保生猪饲养安全。 猪流感。防治该病主要采取以下几点：加强饲养管理，保持圈舍清洁干燥，定期用20%烧碱水消毒；安乃近或氨基比林10毫升～20毫升肌注，每天2次；病毒灵10毫升～20毫升，庆大霉素5毫升～10毫升肌注，每天2次。 猪支原体肺炎。对无临床症状的母猪、后备猪每年春秋各注射1次猪喘气病疫苗；在疾病暴发期，泰乐菌素、四环素、土霉素对猪支原体肺炎均有较好的治疗作用。 猪瘟。种猪每年用猪瘟兔化弱毒冻干苗...