特征特性：叶球紧实，美观，矮中桩叠抱平头，叶嫩绿色无毛，秋季栽培移植后45天即可收获，球重1.5公斤。耐热抗病，不耐寒。适应长江以南地区夏季和早秋季节种植。应起畦栽培，注意防旱排涝。雨量多时请用塑料薄膜保护。在低温下种植易出现抽苔现象。...
1、苗期：用40%的沼液进行穴施，或按每亩800公斤的沼液顺垄浇施，但浇施后必须立即浇水，以免烧苗。2、莲座期：此期是大白菜发病率较高的时期之一，除将沼液对清水穴施或顺垄浇施外，如用30%的沼液进行一次叶面喷施，效果更佳。3、结球期：此期沼液的追施量每亩可增加到1000公斤，并结合浇水分3次施入即可。4、成熟期：大白菜进入成熟期后，对肥水不太敏感了，所以沼液的施用量可降至每亩400公斤左右，同样结合浇水分次施入。...
斜纹夜蛾是一种暴发性害虫，以幼虫食叶、蕾、花和果实，钻入叶球后药剂防治困难。初孵幼虫群集在叶背取食，3龄后分散为害并能钻入大白菜和甘蓝叶球内，造成整株腐烂，严重时将植株吃成光秆。因此，需在幼虫孵化盛期及时用药，宜在3龄前消灭，药剂防治时首先选用生物农药，如Bt乳剂、青虫粉剂。其次化学农药如10%吡虫啉2500倍；80%敌敌畏1000倍；90%敌百虫1000倍液等交替使用，以免害虫产生抗药性。...
白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。氮素供应充足则叶绿素增加，制造的碳水化合物随之增多，也促进了叶球的生长而提高了产量。若氮素过多而磷、钾不足，则白菜植株徒长，叶大而薄，结球不紧且含水量多，品质下降，抗病力减弱。磷能促进叶原基分化，使外叶发生快，球叶的分化增加，而且也促进它向叶球运输。充分供给钾肥，使白菜叶球充实，产量增加，并且还增加白菜中养分含量而提高品质。缺氮的白菜全株叶色变淡，植株生长缓慢；缺磷则叶背的叶脉发紫，植株矮小；缺钾则外叶叶缘发黄，甚至叶缘枯脆易碎；白菜缺钙易发生干烧心。生长盛期缺硼，常在...
秋大白菜病毒病的病原主要是黄瓜花叶病毒、芜菁花叶病毒和烟草花叶病毒，通过蚜虫或直接接触传播。幼苗7叶期前最易感病，先是嫩叶叶脉颜色变浅，呈半透明状，后叶片上产生淡绿与浓绿相间的斑驳，叶片生长速度减缓，形成皱缩卷叶，向一边歪倒。发病早的植株不能包心。有的叶球外表正常，但内部叶片上有褐色坏死斑，常在包心前死亡或形成“夹皮烂”，影响食用和储藏。其防治措施如下。农业防治（1）选用抗病品种，避免连作。实践证明，一般青帮青叶系的大白菜品种比较抗病。避免与十字花科作物相邻或连作，减轻病害发生。（2）适期晚播，避开蚜虫发...
症状：在细根上生很多结节状小瘤，初为乳白色，后变为褐色，植株生长发育不良，凋萎变黄。剖视根结，可见其中有白色洋梨形雌线虫。病原及发病特点：本病主要由南方根结线虫引起。病原线虫以成虫或卵在病株残体内或以幼虫在土壤中越冬。根结线虫随病土、病苗及灌溉水传播。地势高燥、土壤质地疏松、盐分低的地块适宜线虫活动，有利于发病，多年连作地发病尤重。防治方法：①实行水旱轮作，选用无病土育苗。②深耕土壤，促使线虫死亡。③拔除重病株，集中烧毁。④药剂防治：整地时用氯化苦、D-D混剂给土壤消毒，杀死土中线虫；生长期间发现线虫，用...
1、选择优良品种：优良品种应具备耐高温结球性强、抗病、生育期短、商品性好等优点如夏白45、夏白50等夏季专用品种，基本具备以上特点，并适用范围广。2、施足基肥，高垄栽培；为控制病虫害发生和为害。应选择地势较高、排灌方便的田块，因夏季大白菜生育期短，为促进生长应多施基肥。一般每亩施优质腐熟的农家肥3000公斤，含N、P、K的复合肥40-50公斤。最好起垄栽培，不仅排灌方方便而且通风透光性好。一般垄距50-55cm，垄宽20-30cm，垄高10-15cm。3、适期播种合理密植，我区最佳播期为6月中旬，一般每亩...
近几年，随着春季耐抽薹结球白菜新品种的育成，大白菜结束了秋季种植、半年供应的局面，实现了周年均衡供应，而且春白菜以较高的种植效益深受菜农喜爱。春白菜种植技术非常关键，管理不当易出现先期抽薹、包球不紧等现象，严重影响产量和效益。下面，将春结球白菜栽培的关键技术简介如下：选择适宜的品种春白菜必须选用冬性强、耐先期抽薹、生长期较短、抗软腐病、高产优质的品种，如“天正春白1号”、“春冠”等。适宜的播期和定植期春白菜播期的确定主要以温度为前提，育苗期最低夜温不能低于13℃。因此，在育苗期和定植初期外界气温不能满足需...
要使大白菜包心高产抓好水肥管理极为关键。在幼苗期要根据天气情况及时浇水保证足够水份以促进根系发育并降低地温防止病毒病发生。幼苗在破心时用腐熟的稀粪水施1次以后每次间苗都要结合中耕除草追肥提苗。定苗后或移栽成活后一定要施“发棵肥”可通过开沟施适量浓粪水和磷钾肥。到了莲座期大白菜根系和叶片生长旺盛需肥量大这次追肥可在行间或株间开穴或小沟进行每亩用粪肥2500公斤混和尿素4～5公斤追施然后开水灌溉1次。此后要根据土壤干湿情况浇水。结球(包心)期的水肥管理重点在结球(包心)始、中期。在白菜开始包心时立即追肥每亩施...
绿秀（91-1）是中日双方共同研究育成的、适宜春、夏、秋季栽培的小白菜品种。耐热、抗病、丰产，纤维少、品质好，株形美观，叶片着生紧凑，成株近叶柄处束腰；叶色绿，叶片椭圆形、全缘，叶片平滑、叶柄扁平、浅绿色。一般播种后30－40天收获，栽培行株距10－15厘米，亩产2500－3000公斤。...