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百合种植技术

兰州百合的加工技术

兰州百合的加工技术

 兰州百合是百合科多年生草本植物,在兰州种植历史悠久,因其地下茎由数十瓣鳞片相拥抱合,有百片合成之特征,寓含“百事合意”、“百年好合”之意,并且具有健胃、补虚、祛痰、滋阴等药效,所以深受广大消费者的喜爱。兰州百合耐干旱,适宜在海拔2000m以上的高寒山区种植。气候冷凉、昼夜温差大、病虫害少的产地,百合的干物质积累多,色泽洁白,肉质肥厚细腻,味道鲜美,营养丰富。1.采收时期兰州百合的收获期对百合加工质量影响较大,一般在每年的11月15日至翌年的3月15日,采挖后经简单整理入筐,运往市场或冷藏,陆续上市。未到...

百合大棚栽培的环境控制

百合大棚栽培的环境控制

百合栽培,除了要有优质的种球外,还要求在百合生长的整个过程中,按照不同品种对生长环境的要求进行严格控制,才能生产出株型较好,质量较高的百合产品。如果条件控制不好,不但会影响百合的株型,严重时还会影响植株生长,甚至无法正常开花。下面根据百合种植的要求简要介绍百合栽培过程中的环境控制。1.大棚一个好的生长环境能保证百合的正常生长。荷兰百合栽培中一般都有适宜的温室,并且具有能够保持温室处于适宜的气候条件(光照、温度、通风、空气环流)的各种设施。而国内百合栽培中由于各地气候条件和栽培水平的不同,大棚也具有多样性,...

百合栽培种

百合栽培种

1.卷丹也叫虎皮百合。其鳞茎近扁球形,高约3.5厘米,直径4-8厘米,重250克以上。鳞片宽卵形,长2.5-3厘米,宽1.4-2.5厘米,白色稍带黄。淀粉含量多,微有苦味。地上茎高0.8-1.5米,带紫色条纹,具白色绵毛。叶散生,短圆状披针形或披针形,两面近无毛,先端有白毛,边缘有乳头状突起,有5-7条脉,上部中腋有珠芽。花橙红,向下开放,花被向外反卷,有暗紫色斑点,能结实产生种子。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、山东、河北和吉林等省、自治区。各...

百合栽培要点

百合栽培要点

百合属多年生草本植物,其地下部分的鳞茎,由数十片鳞叶抱合而成。百合分甜、苦两大类,苦百合主要供药用,甜百合则多作食用(主要品种有龙芽百合等)。甜百合风味香甜、营养丰富,可供加工成干片或百合粉等,常食有润肺止咳、宁心安神等功效,产品畅销国内外。种植百合亩产可高达1000公斤以上,经济效益可观。其主要栽培技术措施如下:一、整地与施肥一般宜选疏松、肥沃、地下水位较低的砂壤土,经适当深翻后,耙平起畦,要求畦宽约1.5米、高约20厘米,畦间沟宽约30厘米,同时开好宽约50厘米的田中沟及田边沟,以利排灌。整地翻耕前先...

东方百合新品种‘雅荷’

东方百合新品种‘雅荷’

东方百合‘雅荷’(见封三彩照)系以东方百合‘真情’(CoAmore)为母本,‘元帅’(Acapulco)为父本,采用自主研发的专利技术(ZL03153342.6)“百合三倍体培育方法”培育出来的新品种,2006年通过中华人民共和国农业部新品种保护审查并公告。品种特征特性‘雅荷’种球12~14cm时株高80~95cm,叶披针形,叶片数53~6l,叶脉5(叶正面平坦,背面凸起)。平均叶长11.69cm,叶宽2.60cm,花被片6,雄蕊6,雌蕊1,平均花径18.69cm,花苞数3~5个,香味浓,花粉红色,花心鲜...

优质干百合加工三看三定

优质干百合加工三看三定

百合多以干百合的形式贮藏和上市。刚挖出来的鲜百合含水量高,若较长时间暴露在空气中,很容易发生氧化,颜色由白变褐,进而腐烂。因此,鲜百合不便于贮藏和长途运输。优质鲜百合是生产优质百合干的基础,先进科学的加工方法则是关键。即使鲜百合质量再好,如果加工不当,干百合也可能是劣质的。根据湖南省新邵百合种植户的经验,优质百合加工要注意“三看三定”。1.看叶色定收获时间。收获适时与否对百合加工质量影响较大。收获过早,水分多,鳞茎中单糖多、淀粉少,加工干百合不仅成品率不高,而且干片瘦薄、不壮实;收获过迟,由于气温下降,鳞...

药用植物百合细菌性软腐病

药用植物百合细菌性软腐病

症状为害鳞茎,先生灰褐色不规则水浸状斑,逐渐扩展,向内蔓延,造成湿腐,致整个鳞茎形成脓状腐烂。病原Erwiniacarotovorasubsp.carotovora(Jones)称胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种,属细菌。菌体短杆状,周生2―5根鞭毛,在肉汁陈琼脂平面上菌落灰白色,CVP上产生深凹陷菌落,能使马铃薯块软腐。生长适温25―30℃,36℃能生长,最高38―39℃,最低4℃,致死温度48―51℃。此外E.lilii(Uyeda)Magrou也可引致百合腐烂。传播途径和发病条件病菌在土壤及鳞茎...

药用百合的生物学特性

药用百合的生物学特性

药用百合适应性较广,我国南北均可栽培。根主产区的气候条件,药用百合生长期月平均气温为19℃,鳞茎发芽期地温平均为14-16℃,平均气温在16~24℃时地上茎生长最为迅速,鳞茎膨大期日均温为24~29℃,开花期要求24℃以上。整个生长期要求10℃以上积温1128~2499℃或更多。百合适宜在排水良好。耕层深厚的砂质壤土中栽培,土壤pH宜为6.5~8.2。...

山百合的采收加工及作用

山百合的采收加工及作用

采收、加工:于9~10月份百合地上茎叶枯萎后挖取鳞茎,去掉残茎及须根,剥下鳞片(先将鳞茎盘切去,鳞片自然散落)。洗净泥土,用沸水煮或用笼屉蒸3~5分钟,至鳞片边缘柔软,中部尚存生性,或背面有极小裂纹时迅速捞出。如有粘液可用清水冲洗,立即摊开在苇席上晒到干透。倘遇阴雨天,可炕干可烘干,烘干时需翻动,使之受热均匀。翻动时用两手托起迅速翻过来,防止结成糊块。当7~8成干时,可用硫磺熏后再晒至全干。医疗作用:山百合的鳞茎及花入药,性味;甘苦,凉。具有除烦热、润肺、止咳、安神的功效。治虚劳咳嗽、吐血、心悸、失眠、浮...

百合高效栽培技术

百合高效栽培技术

百合又名白百合、百合蒜,属多年生草本植物,地下鳞片供药用,具有润肺止咳、清心、安神等作用,为药食两用中药材。近年来,百合社会用量日益增加,但货源不足,因此种植百合市场前景好。现将百合高效栽培技术简单介绍如下,仅供参考。一、整地、施肥百合适应性较强,以气候温和阳光充足为好。土壤以土层深厚、排水良好的沙质壤土为宜,粘土次之,涝洼积水的土地不宜种植。种植时选好地块,每亩施圈肥、土杂肥4000公斤及过磷酸钙40公斤作底肥;翻耕20cm~30cm,耙细、整平;做畦,畦宽130cm,畦长因地势而定,雨水特多地区要堆畦...