板栗既怕热，怕干，又怕冻，怕湿，虽然贮藏方法较多，但稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。必须采取相应措施，尽可能降低损耗，延长保鲜期以提高收入。一、防霉烂腐败 板栗霉烂多是受到黑根霉菌或毛霉菌的侵染，与品种的抗病性、采收成熟度及环境条件相关。防止措施有：1.合理安排采收时间，使栗果充分成熟，这样可增强它的抗病性。2.采用50微升/升2，4－D加0.2％甲基托布津药剂浸果3分钟，能有效防止霉烂。3.加强通风管理。适当降低温度，创造适宜的低湿条件，可使栗果呼吸减弱，代谢延缓，达到避免霉烂变质的目的。4.在沙...
红光栗别名二麻子成龄树树势中等，树冠紧凑，呈圆头形至扁圆形，母枝灰绿色，皮目大而明显，生长较直立，叶下垂，叶背毛绒厚。平均每个母枝抽生果枝2.6条，平均每条果枝着生总苞1.5个，每平方米树冠投影面积产坚果500g，出实率45%。幼树始果期晚，嫁接后3～4年开始结果，连续结果能力强。总苞椭圆形，针刺较稀，粗而硬，平均每个总苞含坚果2.8个，坚果扁圆形，平均单果重9.5g，每500g为50粒，坚果中大，整齐美观，果皮红褐色，油亮，故称红光栗。果肉质地糯性，细腻香甜，适于炒食。果实成熟期为9月下旬至10月上旬...
板栗膏药病主要为灰色膏药病HelicobasidiumTanakaeMiyabe属隔担尔属真菌。以往国内外文献均认为它与介壳虫伴生，以介壳虫的分泌物为营养，故防治办法均采用喷药直接灭菌，或喷药杀介壳虫间接灭菌。通过研究证实，缺硼是导致该病的主要诱因，同时提出了喷施硼肥是防治膏药病的新途径。通过国际联机检索，证明施硼防治膏药病技术属国际首创，既具有较大的理论意义，又有广泛的实用价值。本研究发现板栗膏药病在大别山及四川等省，并不与介壳虫体生，恰好与板栗枝干粗皮、裂皮、丛枝、芽枯等典型缺硼症状紧密伴随，更和“空...
若不供给充足的养料，特别是缺乏所需的硼肥，则会影响栗树的正常生长，导致当年栗果空苞数增多，产量低，品质差。现介绍两种板栗树的施肥方法：土壤施肥法 土壤瘦薄、肥料严重缺乏的板栗园，采用此法效果较好。方法是：在板栗树树冠滴水线内开挖1个圆形环沟，沟宽25cm，沟深20cm，每株施过磷酸钙1公斤，尿素0.3公斤，硼砂0.25-0.5公斤。施用时，尿素和硼砂应先溶于水中后再沟施，边施肥边泼水，并且锄头将肥料与土壤混匀，使肥水尽快渗透于根部被根系吸收利用，施肥后及时回土填沟，防止养分挥发。施肥时若加施适量的土杂肥培...
板栗与木屑、河沙以1：3～4的比例混合堆放。木屑和沙的重量为栗重的40％，湿度为15％～20％。从贮藏起到11月中、下旬，每100公斤板栗占地4～5平方米，雄高0.1～0.15米，地面上垫一层2～4厘米厚的草垫子。贮藏前期每10天翻动一次，以利通气散热，避免堆积发热。填充物干燥时可喷洒0.001％高锰酸钾溶液补湿、防腐，并控制其含水量为25％左右。11月中、下旬后，板栗可堆高到0．2～0．25米，每100公斤板栗占地1．6平方米。在此阶段气温逐渐降低，板栗堆每20～30天翻动一次。同时要逐渐关窗，并定期喷...
栗干枯病又称栗胴枯病、栗树腐烂病、栗疫病，是栗树的主要病害之一。我国各主要板栗产区均有发生，部分产区受害严重。被害栗树树皮腐烂、树势削弱，重则造成死枝死树，故应引起广大果农的重视。一、危害症状栗干枯病危害树干、主枝和小枝。发病初期枝干退绿，并逐渐变为黄褐色圆形斑点，而后发展成较大的不规则的红褐色斑块，最后围绕整个树干，并上下扩展。病部略微凹陷，患病组织松软、稍隆起，有时流出黄褐色汁液。刮病树皮时，可见患病组织溃烂，呈赤红褐色水渍状，有浓厚的酒糟味。随着病情的发展，病部逐渐失水、干缩，外观呈灰白色，并在病皮...
日本6号、9号是1996年春广西植物研究所从日本引进，通过多年对比观察选育出的双季板栗新品种。具有适应性强，生长速度快、成花容易，早结、果大、上市早、见效快、抗病虫害能力强等优点。日本6号1年挂果2次，平均单果重32-35克。种植当年可开花结果，第2年株产8-10公斤以上，第3年亩产可达300-600公斤，经济效益非常可观。以上2品种亩栽41-55株；日本9号1年可挂果2次，粒大壳薄，平均单果重35-37克。种植当年可开花结果，第2年株产可达10-12公斤以上，6年后可进入盛果期。...
板栗果实贮藏准备工作果实贮藏或外销前要严格按标准分级，包装用纸箱、箱板、隔板、果垫、包装纸、胶带纸均应清洁、无毒、无异味，箱体两侧留4-6个气孔，气孔直径15毫米左右，箱体应注明商标、品种、产地、重量，注明无公害果品。如批准为绿色食品，要印上绿色食品标志。果品贮藏期不许使用化学药品保鲜。(1)板栗果实贮藏前清理，分级随着市场经济的不断发展，市场对商品质量提出了更高的要求。因此，为了保证板栗产品质量，栗果贮藏前必须对它进行严格的挑选，清除不合格的果实，如病虫果、干瘪果、霉烂果、畸形果、机械破损果、成熟度不够...
板栗疏雄是在不影响板栗树正常授粉结实的基础上,疏去过多的雄花序,可以为板栗树节省大量的水分和养料,从而使板栗树增产增收。一、疏雄时间:以混合花序出现为疏雄最佳时期。此时,混合花序刚出现,其顶端略带粉红色,比先长出的雄花序明显短,容易和雄花序区别,而且此时雄花序已长到4～7厘米,去雄方便。疏雄时间一般为5月中旬。二、疏雄数量:疏雄数量要依树势、结果年龄、品种而定。其原则是:壮树少疏,弱树多疏;短枝少疏,长枝多疏;树冠中、下部多疏,树冠上部和外围少疏,切忌疏掉混合花序。一般以疏去雄花序85%～95%为宜。三、...
板栗树冬剪多采取“集中”和“分散”相结合的方法。“集中”就是疏除过密枝、下垂枝、病虫枝和纤细枝，回缩多年生辅养枝，让树体养分集中于结果部位，促进枝条由弱转强。“分散”就是对旺树壮枝适当多留少疏，以分散营养，缓和树势。回缩更新辅养枝树冠内膛辅养枝生长多年，若不及时回缩更新，前端生长会衰弱，结果能力下降。修剪时可将其回缩至较好的分枝处。若基部无分枝，可留3-5厘米长的短桩，使基部的休眠芽萌发长出新梢。控制利用徒长枝在树冠内膛空隙处留斜生的徒长枝，通过冬季短截（留25-30厘米）促生分枝，然后再回缩至分枝处，...