日本近畿大学入谷明教授等把菠菜的基因植入猪的受精卵内，最近成功培育出不饱和脂肪酸含量高的转基因猪，为培育家畜新品种作了有益的尝试。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，前者多在动物性脂肪中，后者多在植物性脂肪里。饱和脂肪酸摄取过多会引起高血脂、高胆固醇等生活习惯病，而不饱和脂肪酸更有益于健康。入谷教授在接受新华社记者电话采访时说，植入猪受精卵里的菠菜基因控制菠菜根部的一种酶――FAD2，这种酶能够将饱和脂肪酸转换为不饱和脂肪酸。经过转基因处理的受精卵被放回母猪的子宫里，并发育成六头猪仔。在对它们的脂肪组织进...
1．栽培季节菠菜性喜冷冻，是耐寒性较强的蔬菜，从8月下旬至次年4月上旬随时都可播种，而以冷凉的秋季为菠菜的主要栽培季节。2．整地作畦菠菜主根粗大，人士深，吸水力强，耐旱不耐涝，如雨水偏多田间积水，容易造成烂根。因此，以选择排水良好的按质壤土栽培为宜。为使土壤疏松应多施腐熟的厩肥作基肥。3．播种北方一般采用条播。每亩播种量7．5公斤左右。但早秋播种出苗困难，晚秋播种为获高产和延长采收期，则都应增加播种量，每亩（1亩＝667平方米）可增加到10公斤一15公斤。菠菜用干籽播种发芽较慢，为促使菠菜种子提早发芽，在...
全能菠菜从香港引入，耐热、耐寒，适应性广，冬性强，抽薹迟；生长快，在3℃~28℃气温下均能快速生长。株形直立，株高30~35厘米。叶片7~9片，单株重量100克左右。叶色浓绿，厚而肥大，叶面光滑，长30~35厘米，宽10~15厘米，涩味少，质地柔软。生育期80~110天，抗霜霉病、炭疽病、病毒病。华菠一号由华中农业大学选育的一代杂种。早熟，生育期40~60天，植株半直立，株高30厘米。叶基戟形，有深缺刻一对。先端钝圆，叶片肥大，品质好。耐高温，抗霜霉病和病毒病，丰产性好。广东圆叶菠菜由广东引进，种子无刺...
菠菜性耐寒，其生长喜冷凉的气候，故我国各地主要在秋、冬、春季栽培；在夏季高温多雨季节种植菠菜难度很大，除在高纬度、高海拔夏季气候冷凉地区可栽培外，其他地区则难以种植。随着市场需求的变化，在我省种植越夏菠菜已势在必行。我们试用遮阳蔽雨的方法在夏季种植菠菜，获得成功，亩产量达1500千克以上，售价达6元/千克。收入非常可观，且时间短，40天左右可收获一茬。种越夏菠菜所采取的主要技术措施如下：１、保护设施：5-7月期间播种的菠菜都属于越夏菠菜，在种植越夏菠菜时均需采用遮阳蔽雨的方法。可利用日光温室（冬暖大棚）夏...
菠菜极少发生灰霉（土灰色菌毛才是灰霉）。A预防：稀播，透风透光，阴雨过后平和天气及时在傍晚向叶面喷特立克600倍+“魔方”2号800倍+海藻精1000倍，并配合鲜绿宝冲施肥300倍冲施。B控病：先捡出病叶深埋，再在傍晚向叶面喷特立克600倍+扑海因800倍+“魔方”2号800倍。间隔5天。...
夏季高温干旱，播种覆土后再用秸秆覆盖保湿。干旱时浇1次水，出苗后及时揭除秸秆，防止高脚苗。在菠菜长出真叶后及时浇泼一次清水粪，以后随着植株生长，逐步加大追肥浓度，但应在土壤干燥时施用，以防土壤潮湿而滋生病害。施肥要注意掌握轻施、勤施、先淡后浓的原则。前期多施有机肥，后期进入生长盛期，应分期追施尿素2至3次，每亩每次施5至10公斤，促进叶簇生长，提高产量，改善品质。采收前15天应停止粪肥浇施。2片真叶后覆盖遮阳网，采收前15天去除遮阳网，以降低产品硝酸盐含量，并避免植株徒长。...
该病是由一种叫做菠菜霜霉菌的真菌引起的。主要危害叶片正面，病斑淡黄色，不规则形，大小不一，直径3－17毫米，边缘不明显。病斑扩大后，互相连接成片，后期变褐枯死，叶片背面病斑上产生灰紫色霉层。病害从外叶逐渐向内叶发展，从植株下部向上扩展。干旱时病叶枯黄，湿度大时多腐烂，严重的整株叶片变黄枯死。防治方法如下：一、加强栽培管理：合理密植，科学灌水，降低田间湿度。二、选用抗病品种：可选用尖叶类型品种；或在无病地或无病株上采种。三、药剂拌种：种子带菌，可在播种前用50%福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子重量的0.4...
品种来源：该品种是我场与山东省农科院蔬菜研究所合作育成，母本是用日本的东湖菠菜选大叶，耐寒，抽苔晚的雌性系，父本是用日本的托菜菠菜选大叶，耐寒，抽苔晚的雄性率高的自交系。特征特性：叶色绿，叶从呈半直立，叶柄短，植株较矮，叶片肥大，宽厚稍皱，叶缘较平圆。长势快，在温度适合的条件下生长期50天；耐寒性强，在最低气温－15℃的地区能正常越冬；抽苔较晚。该品种口味佳，没有酸涩味，口感滑甜。栽培要点：1、土壤选择：要选PH值6－7.5的壤土地。2、施肥与浇水：菠菜生长期短，产量高，在50天的时间667m2的生物产量...
1.选适宜品种越冬菠菜栽培，容易受到冬季和早春低温影响，到开春后，一般品种容易抽薹，降低产量和品质。所以越冬栽培宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强、丰产的中熟和晚熟品种。如选用圆叶菠、迟圆叶菠、华菠一号、辽宁圆叶菠等品种。2.选地作畦在符合无公害蔬菜生产条件的基地，选背风向阳、土质疏松肥沃、排水条件好、中性偏微笑酸性土壤。在前茬收获后，及时清洁田园，结合耕翻土地，施足基肥，一般每666.7平方米施4000～5000千克腐熟有机肥。越立菠菜生长期较长，如果基肥施得不足，冬前植株生长细弱，不利于安全越冬，翌年恢复...
症状 菠菜叶斑病，又称白斑病，为真菌性病害，主要为害叶片。下部叶片先发黄，病斑为圆形至近圆形，边缘明显，直径为0.5～3.5毫米，发病初期病部中间褪绿，外缘淡褐至紫褐色。 病菌传播 繁殖体生于叶两面，分生孢子梗散生或个别丛生，梗基部浅褐色，向上色渐浅或无色，顶端的孢痕明显，具不明显隔膜0～3个；分生孢子无色透明，线状或鞭状，基部钝平，向上趋细，顶端尖锐或较尖锐，微弯或弯曲。以菌丝体随病残体在土壤中越冬，翌年春季产生分生孢子，借风、雨传播蔓延，进行初侵染，侵入寄主后病部又产生分生孢子进行再侵染，不断扩大危害...