大葱、洋葱、韭菜的种子初看起来，表皮都是黑色的，形状也相似，不易区别，但仔细观察，三者之间仍有差异。大葱种子呈盾状，有棱角，稍扁平，表皮皱纹少而整齐，脐部凹洼浅。洋葱种子呈盾状，表皮皱纹稍多而不规则，脐部凹洼很深。韭菜种子呈盾状，表皮皱纹多而细密，脐部无明显的凹洼。一般大葱种子的千粒重为２．９克，洋葱种子的千粒重为４．６克，韭菜种子的千粒重为４．１５克，用手掂起来感觉一下，大葱种子较轻，洋葱种子较重。这三种蔬菜种子的种皮透水性差，吸水膨胀缓慢，播种前要进行浸泡，并且这三种蔬菜种子的寿命较短，种植时不要用陈...
一.品种选择：种植反季节上市的大葱，应选择抗寒、抗抽薹、抗热、抗病且品质优良的大葱品种。如郑研寒葱、南胡一号大葱、章丘长白条大葱、中华巨葱优系等品种。二.培育壮苗：1.育苗及定植时间安排：第1茬，6月底～7月初育苗，9月定植，第2年3～4月上市；第2茬，9月中旬育苗，第2年3～4月定植，8～9月初上市。2.育苗地选择：由于两个茬次的育苗时间几乎都在雨季，所以应选择土地平坦、地势稍高，旱能浇，涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块。3.施足基肥：由于大葱幼苗根系短入土浅，吸收土壤营...
1、品种类型。大葱分为长白和短白两种类型，葱白长短和品种有关，在生产中应使用长白品种。2、土质与栽培条件。选择的地块土质黏重，翻地浅且不细，生长期间中耕培土不及时，根下部土壤板结。栽种浅，行距小，底肥不足，追肥不多；没有灌溉条件，全靠自然降雨，一旦遇到旱情，大葱则脱肥、脱水。3、收获不及时。收获过晚葱白内储藏的养分向下转移，葱白上部失水发软；为了抢市场提前收获时，会因绿叶中营养物质还没有转移到葱白中，经晒干后大部分葱白会发空。...
一、大葱黑斑病。在阴湿地区易发病，初在叶上生淡褐色椭圆形、纺缍形病斑，与健部分界明显，后期病斑略凹陷，呈暗紫色，有同心轮纹、上生煤烟状的粉沫，被害部软化易折。防治该病害可用75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1500倍液，或70％乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，隔10天喷一次，连喷2－3次。二、大葱紫斑病。在高温潮湿条件下发病普遍，病斑多在叶上发生，纺锤形，稍凹陷，有同心轮纹，呈紫色并覆有霉状物。染病处变软易折，重者叶子枯死。防治该病害，可用40％多菌灵胶悬剂400倍液，或50％代森铵...
在我国众多的大葱栽培品种中，唯有“章丘大葱”得天独厚，高树一帜，“名”、“特”、“优”三字兼备。一、品质特点及营养成份（一）章丘大葱品质特点，用四个字概括，即：高、长、脆、甜。高：指的是章丘大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称号。长：指的是章丘大葱的主要产品部分一葱白很长，很直。一般50－60厘米，最长80厘米左右，备受人们喜爱。脆：指的是章丘大葱质地脆嫩，味美无比。甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生食，熟食也佳。（二）章丘大葱是广大葱农长期以来通过劳动...
日本歧阜县一农民根据多年种植大葱的经验，总结出一种有效防治大葱赤霉病的方法。首先，将患有赤霉病的大葱从栽培大田里完整地挖出，整齐地摆放在地头，在阳光下暴晒半天左右，然后，再重新定植在大田里。这种做法不仅有效地控制了大葱赤霉病毒的蔓延，而且患病的植株症状也在逐渐消失。通常人们认为，在生长在的作物是不能挖出后再次定植的，但是，大葱根系却区别于其它作物，这是因为大葱具有很强的耐旱性与再生性的缘故。该农户为了预防大葱赤霉病的发生，还采取了另外的措施，在种植前，将干燥的桔皮与大葱放在一起，搁置数天，即可获得预防赤霉...
①土地选择葱育苗畦要选用地势平坦、地力肥沃、排灌方便、耕作层深厚的壤土地块。茬口应选用3年内未种过葱蒜类的地，宜与粮田或其他菜田轮作。葱又是葱蒜类以外的蔬菜的良好前作。葱较耐阴，可与其他蔬菜间套作。②整地、施肥葱幼苗期较长，应施足基肥。一般每公顷施腐熟的有机肥或土杂肥32500-45000千克，浅翻、耙平，做成平畦。有条件时，可增施过磷酸钙375千克。地下害虫严重时，可用毒谷防治。播种前喷施免深耕土壤调理剂，每667平方米200克，加水100千克，喷布地面，可使土壤疏松，有利于根系发育和多蓄水，防止冬春季...
(1)播种育苗。大葱育苗畦要选用地势平坦，肥沃、排灌方便、耕作层深厚的壤土。茬口应选用3年内未种过葱蒜类的轮作地。大葱幼苗期较长，一般每亩施腐熟的有机肥或土杂肥2500～3000千克，浅翻、耙平，做成畦。有条件时，可增施过磷酸钙25千克；地下害虫严重时，可用毒谷防治。大葱幼苗适宜的有效生长时间为80～90天，一般无霜期在200天以上的地区适合春播，长江流域一般2月初至2月上旬播种。每亩地用种1～1．5千克，通常用干种子进行撒播或条播。撒播是先在播种畦上起出一层细土作覆土，畦上灌足水，然后把种子均匀撒上，再...
一、品种选择大葱周年栽培要选择耐寒、耐旱、耐热、适应性强、葱白长、不分蘖的品种，如中华巨葱、章丘大葱等。二、茬口安排（一）1～3月，温室内平畦撒播，3～5月收获上市。（二）3月中下旬，小拱棚内平畦撒播，6月收获上市，或6月上中旬移栽，10～11月收获上市或冬贮。（三）4月上旬露地播种育苗，6月中下旬移栽，宽畦密植，露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，4～5月收获上市。（四）7～8月播种育苗，9～11月上旬移栽，密植（株距3厘米），露地越冬，翌年3～4月摘除花蕾，5～7月收获上市。（五）9月中下旬播种育苗，露地...
一是合理轮作换茬。在同一块地里，不宜连茬种植大葱，一般应一年一换。如缺少轮作条件，也应在发生锈病后，不要再继续种植。二是移栽前要施足基肥。每亩大葱田可施腐熟猪粪3000公斤、45％的氮磷钾复合肥25公斤，并在翻熟耙匀后，再移栽大葱。三是提高葱株抗病能力。在春、秋季易发病期间，每亩应施碳酸氢铵15-20公斤，以促进大葱生长，抵抗病害。四是及时用药防治。一般可用25％三唑酮乳油3000倍液，加千分之一洗衣粉，用喷雾器喷细雾或用多菌灵和三唑酮复配剂加洗衣粉防治。在第一次施药后，隔7―10天需再防治一次。在防治中...