最近几年，随着人们对膨化全脂大豆(以下简称大豆粉)营养价值的认识加深和膨化工艺的逐步完善，全脂大豆作为高能高蛋白饲料资源正越来越多的用于肉鸡、仔猪等饲料中，在饲料生产中使用全脂大豆来降低成本，提高效益，具有十分重要的意义。膨化大豆是将整颗大豆以膨化机进行热加工，膨化处理而成。膨化处理是为了使细胞壁破裂，增加其营养利用价值，尤其是提高了油脂的利用率。自豆粕进入机膛到挤出成品不到30ｓ，在加工过程中最后的熟化温度可达到摄氏130～145℃。这个温度足以破坏抗营养因子，像胰蛋白酶抑制因子、尿素酶、血球凝集素等不...
大豆、花生田杂草优势种有：香附子、铁苋菜、狗尾草、反枝苋、马齿苋、牛筋草、马唐等。大豆田、花生田化学除草，应根据田间杂草种群发生情况，因地制宜、有针对性地选择适当的除草剂。一般进行土壤封闭处理或苗后茎叶处理两种方式。1、土壤处理在大豆或花生出苗前，每亩可用50%乙草胺乳油150～200毫升，或72%都尔乳油100～180毫升，对水40～50公斤，均匀喷洒于地表，可防治马唐、狗尾草等一年生禾本科杂草和部分阔叶杂草。2、茎叶处理一般在大豆或花生出苗后，杂草3～5叶期使用。以禾本科杂草为主的田块，每亩可用8.8...
一、中耕：大豆开花后即进入营养生长和生殖生长交错并生的时期，这时气温高，光照强，植株生长速度快，在高肥水地块极易形成“徒长型”倒伏减产。因此，要在大豆开花封垄前中耕，保持土壤良好的通透性，利于根系发育，增加侧根，控上促下，使个体发育和群体结构相适应，达到植株健壮发育，抗旱、抗涝、抗倒、增产之目的。二、排灌：开花期是大豆需水的关键时期，如果土壤湿度超过田间持水量80%以上时，植株的生长发育即受到影响，所以大雨过后应及时排出田间的积水，降低土壤和空气的湿度，促进植株正常生长。开花末期营养体生长达到高峰，代谢旺...
该品种是黑龙江省农科院绥化农科所用合丰25/绥农8号为材料育成的中熟春大豆新品种。特征特性绥农14生育日数120天左右,活动积温2486℃左右,中熟品种。亚有限结荚习性,株高中等偏高,分枝少,主茎结荚密,紫花,长叶,叶厚浓绿,灰毛。节间短,结荚密,3、4粒英多。籽粒圆球形,种皮鲜黄色,脐无色,百粒重21～22克。蛋白质含量41.72%,脂肪含量20.48%。病虫害轻,中抗灰斑病,病粒率仅1.69%,食心虫率2.5%,秆强不倒,喜肥水,适应性广。该品种1991～1992年在所内鉴定试验结果,平均亩产量230...
用大豆粉为原料制造含糖炼乳，也属于一项综合利用大豆的技术。原料配方全脂大豆粉或者脱脂大豆粉均可以作为制造含糖炼乳的原料，也无须除去豆渣之类杂质。特别是利用脱脂大豆粉作为原料，既完全保留有大豆的营养成分，又具有综合利用大豆的较高经济效益。所使用的添加剂有聚磷酸盐或者磷酸盐、碳酸氢钠、香兰素等食品用添加剂；可以采用的磷酸盐有六偏磷酸盐、焦磷酸盐、三聚磷酸盐、磷酸一氢钠和磷酸一氢钾等。这类添加剂在冷冻贮存的炼乳解冻后，具有保持制品稳定性的效果。制作方法在生产中分3道工序进行，第一道工序是将大豆粉、热水、添加剂和...
中国是大豆的故乡，在漫长的历史发展长河中，“大豆养育了中华民族”。近代科学发现，养育中华民族的大豆功效成分主要存在于豆粕之中，高温豆粕是大豆油脂加工业产量最高的产品，能否将高温豆粕中的有效成分提取出来，是振兴中国大豆油脂加工业。由国家大豆深加工技术研究推广中心发明的以高温豆粕为原料，连续提取高纯度大豆低聚肽、大豆异黄酮、大豆复合功效因子、面制品专用大豆浓缩蛋白等成分，由于提取物的生产工艺、理化指标有别于国内外的同类产品，属于自主创新发明专利，所以暂称为“新功效成分”。1.大豆新功效成分与功效试验（1）高纯...
大豆对主要养分的需求。大豆在粮油作物中，经济价值相对较高。大豆需氮虽多，但可通过根瘤固氮，一般可从大气中获取5至7.5公斤/亩，约为大豆需氮的40%至60%。每生产100公斤大豆，需要从土壤中吸收氮1.8至10.1公斤，磷1.8至3公斤，钾2.9至3公斤。大豆所吸收的养分远远高于水稻、小麦和玉米。 大豆的吸肥规律。大豆生长发育分为苗期、分枝期、开花期、结荚期、鼓粒期和成熟期。全生育期90至130天，其吸肥规律为：吸氮率。出苗和分枝期占全生育期吸氮总量的15%，分枝至盛花期占16.4%，盛花至结荚期占28....
自2005年7月大豆疫病随着大豆种子的调运传人我州后，我站立即成立了大豆疫病监测领导小组，派专业技术人员在巩留县进行田间监测工作。一、发病调查2005年发生面积2239公顷，2006年的发生面积为2858公顷。1.新源县发病情况大豆种植面积0.67万公顷，调查面积0.3万公顷，发生面积0.23万公顷，其中零星发生面积0.21万公顷，发病株率1%的为267公顷。大豆疫病的分布区域主要在哈拉布拉乡、肖尔布拉克镇、塔勒德镇、新源镇、别斯托别乡；发病品种主要有科索、石大豆2号。2.巩留县发病情况春播大豆种植面积0...
通过江苏省品种审定。该品种在江苏省淮北夏大豆区试中，两年10点次平均亩产199.2公斤，比对照泗豆11增产4.1％，差异显著。试点中最高产量达279公斤，生产潜力可达300公斤。生产试验4点平均亩产177.8公斤，比对照增产10.6％。在安徽省大豆区试中，两年平均176.7公斤，比对照中豆19增产11％，生产试验平均亩产186.8公斤，比对照增产9.7％。安徽省种子站建议2001年审定推广。徐豆9号属早熟夏大豆类型，全生育期96天，适宜麦豆一年两熟制地区种植，植株直立，有限结荚习性，白花，灰毛，叶片卵圆。...
20世纪80年代初，黑龙江八一农垦大学采用农机与农艺相结合，逐步形成了一整套行之有效的大豆机械化高产综合配套栽培技术体系，称之为“垄三”（或称“垄三”）栽培技术。所谓“垄三”，是指在垄作基础上采用三种机械化操作技术：一是垄体、垄沟分期间隔深松，二是分层深施底肥，三是垄上双条精播。以上三项作业由机械一次完成。此项技术推广后，各地根据具体情况做了一些改进，如缩小行距，垄上三行精播等。增产增效情况：大豆“垄三”栽培技术改善耕层结构，扩大土壤容量，促进土壤的通透性，提高地温，进而协调了水、肥、气、热的关系，促进大...