无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。在蔬菜生产上，具有产量高、早熟、省水、病害轻，可以生产无污染的优质蔬菜等优点。 据试验，每生产1公斤蔬菜所用的营养液的成本只需几分钱。城市居民可利用阳台、屋顶无土栽培蔬菜，方法简便、效益大。先就番茄的无土栽培技术进行如下介绍:一、整枝：温室无土栽培番茄大多采用无限生长型的品种，整枝方式一般采用单干整枝。开花结果以后，可用绳子吊挂，把绳子上端挂在温室上面的铁丝上，下端系在番茄植株基部的茎上，让植株向上生长，定时将绳绕在植株上。二、疏果：一般中等大小的果实，第...
番茄晚疫病（Phytophthora infestans）又叫番茄疫病，属于真菌性病害，是番茄的主要病害之一，近几年来，由于高温雨涝的气候条件增多，加上不合理的施肥，致使番茄疫病发生日益严重。该病主要在越冬茬番茄或马铃薯茎块上越冬，或病菌孢子随病残体在土壤中越冬。借气流、雨水传播，从气孔或皮层直接侵入，在田间形成中心病株，病菌的营养菌丝在植株细胞间或细胞内扩展蔓延，经3-4天潜育，病部长出菌丝和孢子囊，借风雨传播蔓延。低温、阴雨、寡照、湿度大、排风不良、结露的情况下易发病。主要症状：幼苗及叶、茎、果均可受...
1、病害症状该病在苗期、成株期均可发病。对叶、茎、花、果实均可为害。苗期发病多从苗的上部或曾经受伤害部位开始，病部灰褐色，腐烂，表面密生灰色霉层。成株期多从叶尖、叶缘开始，向叶内呈∨字形发展。初为水渍状坏死斑，浅褐色，湿度大时，病斑迅速发展成不规则形，有深浅颜色相间如轮纹的大病斑，表面生灰霉。花期病菌由开败的花萼处或花托部位侵入，渐向果实发展，使果实蒂部呈水渍状灰白色软腐，并产生灰色霉层。果实膨大时，病菌沿残留柱头或从脐部侵染，初为凹陷的小黑点，逐渐呈水渍状发展、扩大、腐烂，并生灰色霉层，导致病果脱...
番茄因气温达不到茄红素生长的要求迟迟不能转红，采用株上药剂催红可促进番茄提前上市。在催红过程中，由于处理不当抑制植株的生长，有的还会造成药害。因此，药剂催红应注意：1、催红不宜过早 一般要求果实充分长大、果色发白变成炒米色时，催红效果最好。如果实处于青熟期、未充分长大便急于催红，易出现着色不匀的僵果现象。2、药剂浓度不宜过高 番茄催红药液浓度过高会伤害基部叶片，使叶片发黄。通常40%乙烯利50毫升加水4千克，充分混合均匀后使用。3、催红果实数量一次不宜太多 单株催红的果实一般每次1—2个为好。...
在设施栽培番茄中，由于自然力以及昆虫等外界因素对其影响较小，所以自然授粉率下降，导致坐果率降低。目前，生产上普遍采用激素喷花或沾花的方法来提高坐果率，一亩番茄每天操作时间需2-3小时，不仅费工，而且容易出现果实畸形、品质下降和产品不安全等弊病。为解决这一问题，北京市农业技术推广站从荷兰引进了振荡授粉器，在番茄开花期，使用授粉器对番茄花序柄进行振荡处理0.5秒钟，可促使花粉散出并落到柱头上，从而达到授粉目的。采用振荡授粉器辅助授粉，农户不需弯腰操作，每亩地授粉仅需30至40分钟，坐果率达到84.6%，比喷施...
番茄（LycopersiconesculentumMill）又称西红柿，为茄科番茄属，一年生草本植物，起源于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。17世纪传入我国，20世纪50年代番茄栽培在全国各地得到迅速发展。由于番茄适应性强、产量高、营养丰富和用途广泛，现已成为我国主要蔬菜之一。一、与繁育有关的生长发育性番茄是两性花，最外层为绿色分离的花萼，内层为黄色花冠，花冠基部成喇叭形，雌蕊1枚，雄蕊5枚或5枚以上，花药长形，联合成筒状。番茄因品种不同有两种不同花序：一种为花着生于二分枝的聚伞花序；另一种则为二行...
一、配制营养土园田土5份、马粪3份、圈肥1份，每立方米营养土加入硝酸铵0.75公斤、过磷酸钙1公斤、草木灰5公斤，用多菌灵或百菌清100克左右兑水，均匀喷洒消毒。分苗床土可按园田土4份、有机肥6份的比例混制，每立方米土中加施三元复合肥2~3公斤，用多菌灵或70%甲基托布津消毒。二、适时播种选好良种除用药消毒外，用微量元素溶液浸种促进种子发芽，可起到早熟和增产作用。将硫酸铜、硫酸锌各4克和硫酸锰、钼酸铵各0.2克溶于10公斤水中，浸种24小时后再催芽。三、苗床管理播种后苗床管理是培育壮苗的重要环节。应采取保...
棉铃虫是茄果类蔬菜的主要害虫。以幼虫蛀食蕾、花、果。花蕾受害时，苞叶张开，变成黄绿色，2～3天后脱落。幼果常被吃空或引起腐烂而脱落，成果虽然只被蛀食部分果肉，但因蛀孔在蒂部，便于雨水、病菌流入引起腐烂。根据历年资料和发育历期预计二代棉铃虫发生2级程度，发生面积8万亩，6月下旬至7月上旬为第一代成虫盛发期，6月下旬至7月上旬为第二代产卵盛期，7月份为第二代幼虫为害期，第一遍防治适期一般在6月25—7月10日。5月30调查，当前一代棉铃虫百株有虫4.8头，较历年平均减少18%，被害株率6%。有虫发...
低温寒害 气温低于15℃会影响番茄生长，并造成落花落果；气温低于10℃会发生花而不实”的寒害现象；长时间处于5℃以下便停止生长，植株萎缩；若气温在-1℃至3℃，植株将被冻死。若低温时间较长，则叶片暗绿无光或出现生长点受冻、根系生长受阻而发生沤根，或形成大量畸形花、果，或果实着色较差等。其防御措施：一、定植前按秧苗要求的适宜温度下限进行短时低温炼苗数次。二、对温棚进行多层覆盖保温，如双层薄膜覆盖、覆盖纸被和草帘等。三、外界气温较低时还可临时加温。 高温热害 多发生于秋末冬初或早春连续晴暖天气。外...
叶霉病是番茄上的常见病害，虽不直接侵染果实，但会导致叶片功能降低，进而影响产量和品质。生产上常有农户反映叶霉病防治困难，喷药后效果不明显。造成防效差的原因，主要是防治方法不当，施药时应重点注意以下四点。对症下药用于防治番茄叶霉病的药很多，其中预防性的有百菌清，治疗性的有多菌灵、氟硅唑、苯醚甲环唑等，可根据需要有针对性地选择。早防早治番茄叶霉病属气流传播病害，病菌一旦侵染产生病斑，只要棚内有足够的湿度，病害就会很快蔓延开来。预防番茄叶霉病，应从育苗期开始，每隔10天喷一次预防性药；番茄第一至第二穗花坐果期应...