一、选种：一定选好籽粒饱满、大小一致、纯度高的种子，要去掉种子里的泥土杂质，以免影响发芽或造成烂种。二、消毒：1、干热消毒法。多用于番茄，先晾晒种子，使含水量在7％以下，放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天，取出后催芽，可防治番茄溃疡病和病毒病。2、温汤浸种法。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，边浸泡边搅拌，待水温降至30℃时，停止搅拌，继续浸泡3～4小时，取出晾干催芽，可减少苗期病害。3、药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟，取出用清水冲净...
在露地和保护地蔬菜栽培中，一些菜农将黄瓜和番茄这一高一矮两种蔬菜间作栽培，这是很不科学的。其危害主要有三点：使蚜虫危害加重：黄瓜和番茄都易受蚜虫的危害，二者中一旦一方发生蚜虫，就会很快扩散到另一方，很难进行有效防治；互相抑制生长：作物在生长发育过程中，都会分泌一些特有的分泌物并释放出一定的气味，黄瓜和番茄的分泌物和气味有互相抑制对方生长发育的作用，如果将二者间作，那么二者的生长势和栽培效益都会受到影响，二者谁都长不好；管理难度增加：黄瓜和番茄在生长发育过程中所需的温度条件不同，因此将二者间作栽培后，在温度...
枣庄市山亭区桑村镇芹沃村李庆福，在拱棚中种植番茄、辣椒、白菜，一年三种三收，每亩收入9000元以上。其茬口安排及管理要点如下：一、番茄 在元月上旬开始育苗，3月上中旬定植，4月底拔园。一般实行大营钵育苗，确保秧苗健壮。苗期注意预防早疫病、晚疫病，灰霉病等，可选用58%甲霜灵锰锌或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍混百菌清600倍喷施。定植前，要施足底肥。每亩施入腐熟鸡粪6000公斤，硫酸钾复合肥50公斤，磷酸二铵50公斤。定植后，要注意浇暗水、小水栽植，忌大水漫灌。小拱棚番茄早熟栽培可选用早熟品种，适当密植，...
采用大棚春番茄―豇豆―菠菜高效种植模式，巧用时间差，经济效益较高。番茄、豇豆、菠菜每亩产量分别可达5000公斤、1000公斤、3000公斤，亩收入1万元。其栽培技术要点如下。一、春番茄采用抗病品种1月上旬温室育苗，4月初定植在大棚内。施肥整地亩施有机肥5000～8000公斤、二铵30公斤、硫酸钾20公斤。田间管理定植7天后浇一次缓苗水，当50%以上植株开花时，及时保花、促果。当第一穗果实直径达到2厘米时，及时浇水追肥，亩追施尿素10公斤。全株坐果后第二次追肥浇水，亩追施尿素15公斤，同时注意加强病虫害防治...
目前在冬早蔬菜大蒜和香葱上发生的病虫害主要有叶枯病、紫斑病、大蒜白腐病、香葱霜霉病、蓟马和葱须鳞蛾等；在番茄上发生的病虫害主要有早疫病、晚疫病、叶霉病、斑潜蝇和棉铃虫等。防治上要坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采取“以农业防治为基础，优先采用生物防治，协调利用物理机械防治，科学合理应用化学防治”的综合防治方法，生产出的蔬菜才能达到优质、高产、高效、无害的目的。一、冬早蔬菜病虫害综合防治方法1、农业防治：采取清洁田园、科学施肥灌水、加强中耕管理等农业技术措施，创造有利于蔬菜生长、不利于病虫发生为害的生...
传统的乳酸菌饮料都是以乳制品为原料经乳酸菌发酵而成。随着果蔬食品的开发，乳酸发酵已渗入果蔬加工中。因此，根据番茄、胡萝卜的营养特点，开发生产番茄、胡萝卜、乳酸菌饮料很有意义。其加工工艺为：1、果蔬汁制备：番茄用0.1％磷酸钠溶液清洗干净，剖成四瓣，于多功能食品加工机中打浆、过滤，得4．5％糖度的生番茄汁。胡萝卜同样洗净，于食品加工机中捣碎，然后以0．5mm的滤网过滤，得固形物含量为5％的胡萝卜汁。2、调配：一定比例的胡萝卜汁与番茄汁混合，添加一定量的脱脂奶粉，调至PH6．5。3、杀菌、发酵：混合液于95℃...
番茄青皮果学名筋腐果，具体症状是：果实表面局部出现褐变或青皮，个别果实呈茶褐色变硬或现出坏死斑，剖开病果可见果皮里的果肉呈糠心”状，果肉维管束组织呈黑褐色或褐色，变褐部位果皮常为青绿色或铁锈色，果肉硬化，品质差，吃起来没有味道。一、发病原因：此病属生理性病害，受害程度取决于品种、日照时间、光照强弱及土壤中氮、磷、钾比例，尤其是连阴天后突然晴天此种病害极易发生。此外，土壤理化性质、施用人粪尿腐熟程度也影响该病的发生和危害。光照不足、低温、二氧化碳不够、夜温偏高，都易导致番茄青皮果的发生，番茄体内...
底肥秧苗移栽前每亩施农家肥2000公斤、尿素10公斤、普钙40～50公斤，或硫基复合肥（10－10－5）25～40公斤加尿素10公斤混合施用。壮秧肥 番茄幼苗长至5～6片叶时，如叶色变淡可进行叶面喷肥。常用的肥料有300倍尿素溶液、300倍磷酸二氢钾溶液、0.1%～0.3%硫酸钾复合肥溶液。在壮秧期每隔10天左右喷施一次。另外，叶面喷肥可与防治病虫结合进行。结果肥 第一果直径长至1.5～2.5厘米时，一般每亩施入硝铵15～20公斤、普钙20～30公斤，或尿素5公斤、硫基复合肥10～20公斤。第二和第三果长...
在番茄的生长过程中，做好病虫害的防治工作是能否取得丰产的关键，所以我们一定要按照预防为主，综合防治”的原则进行病虫害防治。一旦发现病害发生了，就已经对作物造成了伤害，即使用再好的特效药，也不会取得理想的效果，只能控制其继续发展。下面把番茄栽培过程中常发生的病害按时间顺序列出来，目的是希望大家掌握病害的发生规律，及早有针对性的进行防治，千万不要等病害发生后再进行被动的保护。 一、秋季大棚番茄主要病害的发生时期及防治方法(一)苗期病害防治方法：1、种子消毒：利用高温对种子进行处理，杀死表面附着的病...
黄瓜用肥参考量1～3年日光温室(1)目标产量:12000～13000公斤/亩。(2)施肥总量:有机肥(鸡粪或优质圈肥)12～15方/亩。化肥:尿素60～80公斤+磷酸二铵150～160公斤+氯化钾100～120公斤/亩。或氮磷钾复合肥(15～15～15)300～350公斤+过磷酸钙200公斤+尿素40～50公斤/亩。(3)施肥方法:基施(定植前撒施),全部有机肥+磷酸二铵70～80公斤+氯化钾30～40公斤/亩。或有机肥+氮磷钾复合肥70～90公斤+过磷酸钙200公斤+氯化钾10～20公斤/亩。追施,11...