根据对夏秋季上市的黄瓜进行保鲜试验，采用此法，在5～15℃常温下贮存30天，黄瓜的色泽、鲜味基本不变，经济效益可提高3～5倍。一、贮池结构。贮池建在通风、保温条件好的室内，用砖砌咸，内宽80厘米，长150～300厘米，深110厘米。地下部分高80厘米，地上部分高30厘米。内壁涂抹一层水泥砂浆，以防渗水。二、贮前采瓜。待贮存的黄瓜要求瓜条直立，无病无虫。采摘前一天瓜田浇足水，使瓜条含水分充足。采摘以早晨为佳。采摘时留2～3厘米长的瓜柄，摘下后的黄瓜轻拿轻放，尽量不碰伤瓜刺。三、采摘即存。贮前先在池内注入40...
水果型黄瓜与普通黄瓜相比，具有瓜型短小、表皮光滑、强雌性、果皮薄、心室小等特点。一般长12-18厘米，直径2-3厘米，无刺无瘤，易清洗，瓜码密。每株结瓜60条以上，最多结瓜达85条。果肉比重大，风味浓郁，品质好，脆嫩多汁，清香爽口。一、土地选择选择土壤肥沃、疏松、排灌条件好、两季以上未种过葫芦科作物的田块。二、品种选择选抗病、高产、优质品种。以进出口品种为主。三、播期选择水果型黄瓜单株结瓜多，高产潜力大，根据市场需求和生物学特性确定适宜播期。一般春提早栽培于2月中旬育苗，3月中下旬移栽，苗龄30天。秋延晚...
在温棚栽培条件下，往往会出现三大类型的异型黄瓜（即畸形瓜、虫孔瓜、苦味瓜），严重影响产量和品质，影响商品价值。一、异型黄瓜发生的症状与原因1.畸型黄瓜。①弯瓜。出现弯瓜的主要原因是在生长过程中不能伸直，最后形成弯瓜。概括起来，主要有五个方面的因素导致弯瓜的发生：一是管水不当。主要是在定植时，未浇透定植水，缓苗水又未跟上导致异型黄瓜的发生；二是机械损伤。即在定植时伤根较多，致使在缓苗的前期操作不当而导致黄瓜弯曲；三是温光的影响。昼夜温差过大或过小，光照不足，地温低等原因，易引起弯瓜；四是子房发育不良。有的花...
如果瓜秧生长点萎缩，小叶生长不畅，叶片浓绿无光泽，中午萎蔫到下午4时还不能完全恢复，节间短缩，卷须短而卷起，花冠小，果皮颜色变深，瓜尖端变细，是缺水表现，应及时灌水。反之，水大则植株顶端（龙头）松散，色淡黄，节间较长，卷须长而直伸，叶柄长。以长春密刺品种为例，节间超过10厘米，叶片长超过27厘米，则是水分过多造成的徒长。如果水分管理正常，瓜秧顶端的嫩茎急剧变细，则是温度过高的结果，应增加通风来降温排湿。虽然长春密刺对高温的耐性比较强，但盛瓜期最高温度也不要超过35℃。正常温度应是上午30～32℃，下午25...
四川省农业科学研究院园艺研究所（邮编：610066，电话：028-84504174）选育的黄瓜新品种“川绿1号”，前不久通过了四川省品种审定。该品种属华南型黄瓜，早熟，早春播种至始收55天左右。植株长势较强，雌花率75%以上，主蔓结瓜为主，一株能同时坐2～4条瓜。瓜绿色，有白色条纹，刺瘤中等大小、稀少、白刺。瓜长20～25厘米，粗4.2厘米，单瓜平均200克左右，最高可达300克。平均667平方米（1亩）产量达3683公斤。...
增加黄瓜的雌花分化量是提高黄瓜产量的重要途径。其具体的方法是：一、喷施乙烯利在黄瓜植株长出第1片真叶后，用乙烯利喷洒黄瓜植株，1周后再喷1次，每次用药量以叶片显湿即可。黄瓜喷施乙烯利不但可以增加黄瓜的雌花数量，而且还可以控制植株生长，增强苗势，从而增加黄瓜的产量。二、喷施萘乙酸钠盐在黄瓜植株长出2―3片真叶后，用萘乙酸钠盐水溶液喷洒黄瓜植株，可使黄瓜雌花分化量提高3倍，并可有效的控制黄瓜雄花过剩。三、喷施三碘苯甲酸在黄瓜幼苗期，用三碘苯甲酸溶液和顺丁烯二酸联氨水溶液喷洒黄瓜植株，可大量的提高黄瓜的雌花分化...
日光温室冬季栽培黄瓜，采用黄瓜嫁接栽培，可以增强黄瓜抗低温能力，预防黄瓜枯萎病和疫病，克服黄瓜连作障害，促进植株生长及增加产量。一、播期播种期要参考长期天气预报，综合分析历年气候变化情况而定。播种偏早，高温易使瓜苗徒长，成果期正值寒冬，叶片遮光地温提不上去；偏晚，根系尚未发达，就进入深冬，结瓜期延后，上市晚。以南疆地区气候为例，播种期在9月下旬至10月上旬较为合适。二、播前准备配制营养土，一般为无病虫优质园土7份与腐熟过筛有机肥3份混合而成。若土质粘重可掺沙子、蛭石等；若土质沙性则掺适量粘土。在温室中做南...
博美1号黄瓜育种家马德华博土育成的黄瓜新品种。生长势强，瓜条生长速度快，成瓜性好。瓜条棍棒型、白刺，刺瘤明显，瓜把短，瓜条长度35厘米左右，单瓜重250克左右，颜色深绿色，肉厚、质密、清香、口感脆嫩，畸形瓜少，商品性状好。抗重茬，抗黄瓜霜霉病、白粉病和枯萎病。以主蔓结瓜为主，产量高，适应性广，适合南北方露地及春小拱棚、秋大棚栽培。博美2号天津德端特种业有限公司最新育成的黄瓜新品种。瓜条密刺、棍棒型、刺瘤明显、商品性好。瓜长35厘米左右，有光泽，单瓜重200克左右。耐热性好，抗重茬，抗黄瓜霜霉病、白粉病和枯...
越冬茬黄瓜是指在日光温室中，秋季播种，冬季开始采收，直到第2年春末夏初结束的这茬黄瓜，又称为越冬一大茬，或称为“冬春茬”。越冬茬黄瓜生产经历一年之中日照最差、温度最低的季节，技术难度较大，要求比较严格，但经济效益是最好的一茬。一、生产所需的基本条件利用日光温室进行越冬茬黄瓜生产是立足于不加温或基本不加温（有限度地临时性补温），因此，对温室的建造和管理要求严格。无论采用什么结构形式的高效节能日光温室，在严冬季节温度必须满足黄瓜生长最基本的需要。在正常管理下，温室的最低温度不宜低于8℃。在高寒和日照条件差的地...
近几年，日本菜农越来越多地使用串接法嫁接黄瓜。黄瓜串接后枯萎病不易侵染，成活率高，又不必缠条和上夹子，效果优于靠接。串接法是先播南瓜，黄瓜在南瓜出土时播种，当南瓜苗下胚轴直径在0.5～0.6厘米，黄瓜苗直径在0.3～0.4厘米时，串接最理想。串接时以南瓜苗高7～10厘米（刚长出真叶），黄瓜苗真叶露心时为宜。串接的工具是竹签刀和刮脸刀片。竹签刀长13～18厘米，直径为0.5～0.6厘米，尖端为四棱形。串接的方法是先把南瓜苗的心叶切除，然后把竹签刀斜面（刃面）朝上，从南瓜苗一个子叶上面离生长点0.2～0.3厘...