胡萝卜营养极为丰富，含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸，素有“小人参”之美誉。同时，还具有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和防止汞中毒的作用，具有较高的医疗保健价值，在我省中南部地区广泛种植。近年来，定州市胡萝卜种植面积稳定，并形成了以大洼里村为核心的无公害胡萝卜种植核心区，胡萝卜产业已成为当地菜农增收的主导产业。应广大菜农之邀，下面，把秋胡萝卜高产栽培技术介绍如下，供大家参考：一、选择优种选择适宜的对路品种是实现增产增收的关键。生产表明，韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种，具有产量...
三系配套杂交品种，鲜食及榨汁用品种，主要特点是肉质根颜色好(桔红色)，胡萝卜素含量高，口感脆甜，外观好。适于夏秋季种植。植株生长势强；株高(叶长+根长，下同)52.4厘米，叶丛直立、深绿，有8―11片叶；肉质根根型整齐，表皮光滑，呈圆柱形，根尖圆形，表皮、韧皮部、髓部均全为红色，根长16.7厘米，根粗3.18厘米，平均根重121.82克；胡萝卜素含量113毫克/千克，可溶性固形物含量10.25，质脆，味甜，口感好；生长期100―105天，每亩留苗28000―30000株，亩产3500千克左右。...
问题:胡萝卜播种前种子如何处理？解答:胡萝卜种子种胚很小，常发育不良或无胚出土力差，发芽率较低，一般只有65～70%，且种子寿命只有2～3年。故一般采用新种子播种。如用陈种子，不但发芽率低，且长出的植株其肉质根很易分叉。胡萝卜的种子有刺毛，易相互粘结一团，因此播前应将种子上的刺毛搓去，这样不但播种均匀，并使种子和土壤密切结合充分吸水，以利发芽。胡萝卜种子发芽慢，为了提早出苗，可进行浸种，催芽，但在生产上为了方便，以播干种子为多，一般每亩需无毛种子（搓去刺毛后的种子）0.75公斤。...
整地深翻土层20厘米以上，把表土整细整平，施入腐熟有机肥，草木灰或生物钾肥,在有机肥中掺入鸡粪,把基肥翻入土壤中，与土壤充分混合，最后深翻起垄。起垄栽培有以下优点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害；增加土壤透气性，能使胡萝卜优质高产，裂根减少。其栽培要点如下：先按25～30厘米的深度全层翻耕，再按15～20厘米的高度做平顶垄，垄沟宽20厘米。垄顶宽30厘米的种2行，垄顶宽40厘米的种3行。有机肥等基肥要埋于垄下。起垄后，在垄顶上按行距15厘米开播种沟，沟深2厘米。播种播种期：根据我县的气候特点，适宜的播种...
胡萝卜斑枯病，也称叶斑病。.秋季露地栽培的胡萝卜一般冬初开始发病，如防治不及时易迅速扩展蔓延，发病严重时全田叶片枯黄，呈火烧状，可致胡萝卜大幅度减产。下面介绍胡萝卜斑枯病的发病特点和防治方法。主要症状病叶上的病斑呈不规则形或近圆形，病健组织分界清晰，病斑边缘黄绿色、中央褐色或黑褐色，病斑上密生黑色小颗粒，小颗粒埋生或半埋，叶柄上形成黑褐色稍有凹陷的不规则形病斑，病斑上散生黑色小颗粒，发病严重时，叶上布满病斑或病斑相连，致使叶片提早黄枯。发病特点该病病菌随病残体散落地表和土壤中越冬，种子也可带菌，均为初侵...
1品种选择及播种期的确定：反季节胡萝卜即春播胡萝卜，对品种的选择十分严格，一定要选择抽薹晚、耐热性强。品种好、生长期短的品种。如红誉五寸等。胡萝卜的发芽的最低温度为7度，南阳地区春胡萝卜的播种期为3月中下旬至4月上旬，播种过早易发生先期抽薹，播种过晚则生长后期易遇暴风雨，排水稍不及时就会造成怄根而使栽培失败。2地块选择及整地胡萝卜喜土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质土壤或壤土，在部分粘土地上只要栽培措施得当也可以获得较高地产量。春胡萝卜栽培必须选择地势高，易浇易排的地块，对粘土地，排水是否通畅，是决...
品种来源：新疆石河子蔬菜研究所从地方品种变异株系选育成的鲜食和加工兼用型品种。1997年通过新疆维吾尔族自治区农作物品种审定。生长势强，株高50-60厘米，叶簇直立。9-11片叶,叶色深绿，叶面有茸毛，最大叶长65厘米左右。肉质根圆柱形，长14-16厘米、直径4-5厘米，单根重120-140克，表皮光滑，畸形根少，根皮、根肉和髓部均为橙红色，质地脆甜，水分适中。适应性强，一般无病虫害。耐贮藏。生育期100-110天，春播亩产3500公斤，秋播亩产4300公斤。栽培要点：适宜新疆各地春、秋两季栽培。石河子...
春播南特类型一代杂种，高抗抽苔，肉质根鲜红色且芯细。根形为圆筒形，整齐度好。品种胡萝卜素含量高，品质好，适合鲜食与加工兼用。生育期110天，根长20厘米，平均单根重250克。...
美国研究人员日前通过改变胡萝卜的某些基因，研制出一种富含钙的转基因胡萝卜，常食用这种转基因胡萝卜可起到“强筋健骨”的效果。美国休斯敦贝勒医学院的研究人员以年龄在２１岁到２９岁之间的１５名男性和１５名女性为研究对象，让他们在不同的时段分别食用普通的胡萝卜，以及研究人员培育的富含钙的转基因胡萝卜。研究人员发现，食用转基因胡萝卜比食用等量的普通胡萝卜能多摄入４１％的钙。负责这项研究的营养学家莫里斯说，每食用１００克的转基因胡萝卜，可摄入２７毫克至２９毫克的钙，因此每天坚持吃一个转基因胡萝卜，就能收到一定的“补...
近年来随着外贸出口与加工的需要，我国反季节春播胡萝卜面积日益增加，然而由于春播品种选择的不当与栽培技术的不适，常导致大面积抽薹且有大量畸形根的产生，给广大种植户带来很大的经济损失。笔者总结近几年的栽培经验，把导致春播胡萝卜抽薹的原因与畸形要增加的原因及防止措施介绍如下：一、抽薹的原因及防止胡萝卜属绿体春化长日照作物，根据不同品种对低温的感应性不同中，可分为易抽薹品种，较耐抽薹品种与耐薹品种。易抽薹品种在苗期4～5片真叶甚至2～3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，以后在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日...