食用菊花具有药用价值，种植效益好，有空闲地的农户可以适量种植。1、品种选用：选用综合性状优良的京农生系列品种。 2、田块准备：选择土壤肥沃、地势平坦、排灌良好的沙壤土地种植。土壤过沙或过黏，可以施用厩肥、堆肥、泥炭、腐殖土等改良土壤。秋冬季深翻土地1次，促使土壤风化、有机质分解，降低病虫基数。3月下旬施足基肥，深翻25厘米，精细整地，整平后做高畦，畦宽70-80厘米、高20-25厘米，沟宽30厘米、深40厘米。3、适时定植：5月份在温室内扦插育苗。6月份定植，行距45厘米、株距35厘米，每亩栽3500-3...
选用低温下其花芽分化良好的晚花品种或生长期短，花芽分化诱导日数短，花瓣众多，植株较矮的品种，如秋菊、寒菊的品种，于7月10日左右芽插，供元旦用花；7月25日芽插，供春节用花。二者均分别于9月中、下旬花芽分化之前采用加光处理。加光时间可根据花芽分化时间和花期而定，一般停止照光60天左右即可开花，如元旦用花，就必须保持长日照到10月中旬；春节用花，则必须保持长日照到10月下旬。处理期间，光照时间为14.5小时，随着白天日照时数的缩短，延长加光时间，如10月加光3小时，11月加光4小时，12月加光5小时。处理方...
菊花锈病又称黑色锈病。发病症状：主要危害叶片和茎。初发病时叶片上现浅黄色小斑点，叶背对应处也生出小褪绿斑，后产生稍隆起的疱状物，疱状物破裂后，散出大量黄褐色粉状物，即病菌夏孢子。菊花染病后生长十分衰弱，不开花或大量落花。叶片上病斑多的，叶缘上卷。发病特点：该病是由真菌引起的病害。病原菌为菊柄锈和蒿层锈菌。锈菌潜伏在新芽中越冬，随菊苗传播蔓延，春末夏初夏孢子从气孔侵入，露地栽培的菊花在秋末多雨条件下发病重。夏孢子萌发适温16～21℃，侵入适温为16～27℃，温暖或相对湿度高于85%有利于该病流行。防治方法：...
菊花的繁殖一般采用嫩枝扦插，花后的老枝则任其干枯或从土面以上剪去。笔者经过几年来对各种菊花的收集、栽培认为：对于像牡丹、绿衣红裳、帅旗等不可多得的，生长期长，不易生脚芽的名贵品种或是表现优良的新育品种，为了加快繁殖，可在花后利用老枝进行扦插。具体作法是：秋末冬初，将茎叶仍生长较好的开花后的菊花枝条齐土面剪下，以做到花后尽早进行扦插。把老根植于室外背风向阳处自然越冬，剪下的枝条先除去花头，截成3至4个节的茎段，并去掉下部1至2片叶，上部叶如过大也应适当剪去少部分，再用利刀自最下一个节处向下削成斜面，然后用5...
雏菊又名地洋菊、延命菊、春菊、太阳菊，属菊科雏菊属。系多年生草本，常作二年生花卉栽培。株高7-15厘米，茎直立，叶自基部簇生，匙形，边缘具锯齿。花梗自叶丛中抽生，头状花序顶生，舌状花一轮或多轮，呈白、粉、红或紫色，管状花黄色。种子细小，每克约5000粒，灰白色。花期3-6个月。雏菊原产欧洲，现各地均有栽培。它生长健壮，较耐寒，喜冷凉气候，忌炎热。早春花多，可带着花蕾贮藏越冬，喜肥水充足。繁殖：除种子播种繁殖外也可扦插分株。适宜秋季播种繁殖，将种子均匀地播于备好的苗床中，浇水，盖草保持土壤湿润。约5天后出苗...
花叶病又称病毒病。危害叶片，叶片变为灰绿色，有灰白色不规则微隆起的线状条纹；或叶片变小增厚，叶尖变短而钝圆，叶缘内卷，正面暗绿色，背面变紫红色。病株生长衰竭，叶片枯黄，造成减产。防治方法：①及时防治蚜虫，避免带毒传播。②选择生长健壮的植株留种。③增施磷钾肥，增强植株抗病力。④用25～30毫克/千克农用链霉素喷洒病株，有一定效果。...
选用早花或中花品种，于晚秋季节（9月中下旬）取5～10厘米长的嫩枝直接扦插培养或将秋季开过花的盆株（10月下旬至11月下旬）选留底部长出的壮芽进行培养。当深秋和冬季到来时将其及时移入室内越冬防寒，并尽量放在光照充足的一侧，满足长日照需求使植株达一定高度，一般株高35厘米（或10片叶）时遮光处理，若过早处理，因营养生长不充分，则株矮，开花花瓣（小花）数少。处理期间，遮光时间开始的半个月为11小时，随着白天日照时数的增加，延长遮光时间，最后缩短至9小时，效果较好。开始遮光时间同样根据花期而定，一般停止遮光50...
发病症状：花瓣顶端产生浅褐色斑，常向下扩展，致头状花的病花瓣从外层向内层蔓延，最后全花变色枯萎。发病特点：该病是由真菌引起的病害，病原菌为花枯锁霉。花枯病菌在病花残体上生存，成为该病的侵染源。病菌5～25℃均可生长，以20～25℃为最适温度。秋雨多易发病，重瓣大型花受害重。防治方法：(1)园艺防治：发现带菌病株要立即处理，对可疑的繁殖材料需在检疫花圃内试种观察；发现病花或病株应马上深埋或烧毁；要注意控制棚室中的湿度，灌溉以采用滴灌为好。(2)药剂防治：出现发病苗头时喷洒80%喷克，或大富丹可湿性粉剂600...
菊花线虫病侵染叶片、花芽及花。线虫从叶表气孔侵入内部组织，受害叶片呈淡绿色，带有淡黄色斑点，逐渐变成黄褐色，叶片干枯变黑，引起早期脱落。受害严重时，花器官变成畸形，常在花蕾期即枯萎。防治方法：1.实行轮作时，用无病土繁殖幼苗。2.把带病的部位浸泡在热水中，50℃泡10分钟，即可杀死线虫。3.发现病株及时拔除烧掉，用1000～1500倍40%乐乳剂灌注土壤。...
原产我国的菊花，栽培历史已有1500多年，园艺品种至今已达3000多个。人们在漫长的实践过程中，不仅选育出食用菊花，可凉拌、炒食、做馅、制饼、做糕、煮粥等，还认识到菊花可当茶，可做药，我们把这类菊花统称为食用菊花。据测定，每100克新鲜菊花瓣中含有蛋白质1.9克，脂肪0.9克，醣4.8克，纤维素3.7克，钙64毫克，磷50毫克，维生素0.23毫克。此外，还含有菊甙、氨基酸等多种对人体有益的成分。早在《神农本草经》中就记载有：菊花“久服利血气，轻身，耐老延年”。近年来，药物试验证明，菊花还有消炎、杀菌、降压...