调类别：炒菜系：鲁菜食材类别：海鲜味道：咸鲜适宜季节：无关色香味：造型美观，鱼翅软烂，“荷花”细嫩，汤鲜味美；主料：水发鱼翅200克辅料：鸡茸30克，水发海米30克、火腿末20克、黄蛋糕50克、软鸡蛋50克、熟鸡、猪肉各20克；鸡蛋清20克、淀粉30克、精盐2.5克、熟猪油5克，菠菜汁10克、葱、姜各10克；制作：1)将鸡茸放入碗内，加上鸡蛋清、湿淀粉、精盐，拌匀成鸡料子；2)选汤匙12把(大号6把，中号6把)调匙内抹上熟猪油，再抹上鸡料子，至平为止，汤匙顶端撒上火腿末，成莲花瓣形；3)将剩汆鸡料子加入菠...
有一些机关、厂矿、学校或一些家庭的庭园内，如果开挖人工水池，可用荷花来美化水面。先把池水在早春抽干，然后施入大量有机肥料并翻耕一遍，少灌些水让松土下沉，再用铁锹按照种藕的长短挖出10～15厘米深的栽植穴，行距1．5～2.5米，株距0?8～l4米，将种藕头朝下埋入穴内。栽后先保持15～20厘米的水深，以后逐渐加深水位，但不得超过60厘米。秋季落叶后，如果水位能加深到l米以上，冰层不会把池水全部冻透，呵让种藕在水下泥土中越冬。否则需把池水抽干，挖同种藕，泡在室内水缸中贮存越冬，来年再栽。...
修剪1011月份，把荷池水放干，晒三四天后进人踩不下去，即可剪去地上部分。修剪后的荷花可避免冻伤。覆水在修剪后，要覆水一米左右，这样可以保护藕根不冻死，北方一般在霜降后立冬前覆水。重栽保证荷花旺盛的有效措施。荷花的根长得很快。在二年内，即可把水池长满。如果不采取措施，慢慢就会因肥水不足死了。3、4月份，清明节前把水放干、晒几天，把藕根全刨起来，捡出那些老、残藕。选择有饱满芽眼、健壮的幼年藕根。截成2?8节为一段，把地深翻整平，浇水成泥状，再把藕栽在泥里。将顶芽向下栽植，栽后覆水10一15厘米，待芽长出后再...
原料：桂鱼肉350克，番茄350克，面包屑70克，鸡蛋48克，葱头10克，盐3克，味精2克，料酒8毫升，胡椒粉0.2克，番茄酱30克，白糖15克，玉米粉37克，辣酱油35克，香油8克，油100克。制作过程：1、鱼片切成4.5厘米长、2厘米宽，用调料腌味后粘玉米粉、鸡蛋液，滚上面包屑。番茄用开水烫过去肉改成荷花瓣6-8片，放在盘子里做成荷花状。2、锅上火注入油，待油温升高到7-8成热时，将鱼片下锅炸熟，再复炸一次，轻搭起装入备好的荷花盘中。3、葱头10克用植物油20克炒出香味后加入番茄酱、酱油、白糖、味精等...
荷花[NelumbonuciferaGaertn.睡莲科]【症状】叶面病斑多生于放射状的叶脉间，初呈褪绿小点，后扩大为近圆形至不定形斑，边缘褐色至紫褐色，中部灰褐色至灰白色，斑面散生疏密不等的小点粒，病斑可互相连合为斑块，病斑易破裂并脱落成穿孔，甚者仅残留主脉，致荷叶呈破伞状。【病原及发病特点】病原为半知菌亚门的喜湿叶点霉[Phyllostictahydro-philaSpeg.]。病菌以菌丝体和分孢器在病残体上越冬，以分生孢子借风雨传播至新抽荷叶上进行侵染，病部产生的分生孢子又进行重复侵染。高温高湿有利...
荷花褐斑病症状：本病又称为褐纹病。叶斑圆形或近圆形，大小不等，淡褐色，边缘深褐至紫褐色，有的现同心轮纹，斑面密生小黑点，严重时病斑密布并连合为斑块，病块局部干枯。病原：CercosporanymplaeaceaCke.etEll.=C.enoticaEll.etEV.,C.nelumbonisTharp称莲褐斑尾孢菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子梗散生或数根丛生，不分枝，淡橄榄褐色，大小10～50×2.5～4微米;分生孢子长倒棍棒形至线形,无色至淡色,直或弯曲,隔膜多达10个以上,壁薄,基部脐痕明显,大小2...
种名：荇菜学名：Nymphoidespeltatum别名：水荷花，大紫背浮萍，水镜草，水葵科：荇菜科属：荇菜属分布：原产中国东北、华北、西北、华东、西南等地区。日本、俄罗斯及伊朗、印度等国也有分布。特征：多年生浮水草本植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶互生，卵圆形，基部开裂呈心形，上面绿色具光泽，背面紫色，漂浮于水面。伞房花序生于叶腋，花冠漏斗状，径约1.8cm，花鲜黄色，开于水面。果椭圆形,不开裂。种子多数圆形、扁平。习性：喜光线充足的环境，喜肥沃的土壤及浅水或不流...
一、种藕盆栽方法种藕盆栽能保持原品种的基本特性。其技术要点为：(1)选择丰花型盆栽品种。如玉碗、红塔：山、粉袖珍、桌上珍、红牡丹、小银球等。这类品种盆栽开花早、开花多、花期长。(2)选盆备土。选择外形美观、搬运摆放都方便的陶盆、塑料盆、盆景盆等，盆的口径和高度在18―28厘米均可，小盆玲珑奇巧，大盆叶茂花更多。花盆底孔用水泥细心密封，不能漏水。盆土可用农田土或无化工污染的河塘泥，提前2周加水浸泡备用。(3)适时栽培。南方可在3月上中旬，北方可推迟到4月中旬以后。近几年安徽柳家花园采用塑料薄膜覆盖，使栽培时...
姜荷花是近年引进的切花新品种，因其具有温婉如莲的花姿、长达15天的瓶插寿命用来插花后的水清澈无异味等优点而深受市场欢迎。姜荷花属多年生球根草本花卉，原产于泰国清迈等地，生性强健，性喜高温高湿，叶子呈长椭圆形，顶端渐尖，中脉为紫红色；3～5片叶便可开花，穗状花序，上部苞叶为桃红色阔卵形不育苞片，下部为蜂窝状绿色苞片，内含紫白色小花，花姿温婉如莲。因姜荷花为姜科植物，而其粉红色苞片酷似荷花而得名；同时，因其原产热带，花朵外形似郁金香，又被誉为“热带郁金香”。姜荷花作切花生产，每亩可种植1万～1.7万个种球，每...
姜荷花是近年引进的切花新品种，因其具有温婉如莲的花姿、长达15天的瓶插寿命、用来插花后的水清澈无异味等优点而深受市场欢迎。姜荷花属多年生球根草本花卉，原产于泰国清迈等地，生性强健，性喜高温高湿，叶子呈长椭圆形，顶端渐尖，中脉为紫红色；3-5片叶便可开花，穗状花序，上部苞叶为桃红色阔卵形不育苞片，下部为蜂窝状绿色苞片，内含紫白色小花，花姿温婉如莲。因姜荷花为姜科植物，而其粉红色苞片酷似荷花而得名；同时，因其原产热带，花朵外形似郁金香，又被誉为“热带郁金香”。姜荷花作切花生产，每亩可种植1-1.7万个种球，每...