病虫害图片特征描述及防治方法【症状】畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全失去商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。【病因】平菇畸形的发生应该与昼夜温差大有很大的关系。进入冬季以来，气温持续偏低，为了让平菇快速生长，有很多菇农刻意提高白天棚温，一般情况下在下午约三点以后，因为继续保持通风，棚内的温度便开始快速下降，由于当前使用的菇棚大多比较简陋，保温性能差，到了夜间，温度可以降到4-5℃甚至更低，因为温度低，料温低，所以菌丝传输营...
病虫害图片特征描述及防治方法蘑菇对环境的反应较为敏感，不良的栽培环境，会使其正常的生长发育受阻，产生各种异常现象，导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇等。现介绍如下：菌丝徒长【症状】菇床覆土调水以后，蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面生长，严重时会形成一种细密的、不透水的菌被，从而推迟出菇时间，降低蘑菇的产量。【病因】多是由于土层调水较轻、较快，菇房温度超过22摄氏度、湿度超过90％、通风不良所造成。【防治方法】1、尽量不用气生菌丝生长过于旺盛...
特征描述及防治方法【症状】滑菇栽培，常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌在高温、高湿和通风不良的条件下迅速繁殖蔓延，后期在培养料表面形成绿色、青绿色、桔红色、黄色或黑色霉状物。此时霉菌与滑菇菌丝争夺营养，有的分泌毒素，影响滑菇的生长和发育，其中以木霉菌危害最为严重。【病因】2.1培养料污染。培养料配方不妥，培养基湿度过大，杀菌不彻底。2.2接种污染。菌型不适，菌种不纯，生活力差，接种环境不卫生，接种方式不当，接种块周围常见霉菌污染。当接种量低于5%—10%时，滑菇生长优势不明显，霉...
病虫害图片特征描述及防治方法【症状】在平菇的菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点称为平菇锈斑病。此病是平菇子实体生长阶段容易发生的一种细菌性病害。引起该病发生的病原菌是一种自然界分布极广的假单孢杆菌。发病初期，病斑只有针尖状大小，色泽也浅，一般不影响商品价值。发病加重后，病斑迅速增大，色泽也不断加深，常以椭圆形或梭形出现，或相互连接形成不规则的大型斑块，在斑块周围伴有锈黄色变色区域。菇床严重感染此病时，子实体一片焦黄，导致浅色菇变成黄色菇，深色菇转为酱色菇。锈斑病轻度危害时，对子实体的生长发育虽有影响，但不...
特征描述及防治方法【症状】多年平菇栽培实践证明，春季温度异常大幅度突升或突降天气变化，可使同一气候区内，产生同一平菇气象病害，如管理不善，则1～7d内，平菇子实体出现大量萎蔫死亡现象，损失惨重。因此，研究食用菌气象病害，利用天气预报成果，制定有效的防御措施，对减少食用菌损失，提高种菇经济效益，有着十分重要的现实意义。【病因】 一般中低温性平菇出菇最适宜温度在10～15℃，而广温性平菇出菇最适宜温度在10～20℃，大部分平菇菌丝生长最适宜温度一般在25℃。个例1反应，正常气候环境温度下，本地平菇4月下旬正处...
病虫害图片特征描述及防治方法随着食用菌种植规模的扩大，鸡腿菇病害也呈连年上升的趋势，现将其为害症状及防治方法介绍如下：【症状】鸡爪菌即叉状炭角菌：是一种病原真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为鸡爪菌”。【病因】鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡腿菇争夺养分并抑制鸡腿菇菌丝生长，造成鸡腿菇严重减产，甚至绝产。鸡爪菌多在春末夏初及二潮菇后大量发生，阴暗、温度高、湿度大、通风不良、菌床水分多...
病虫害图片特征描述及防治方法1、菇蝇【症状】幼虫又称菌蛆，主要取食子实体造成隧道而影响品质，且造成的伤口还很易被病菌感染而腐烂。【防治方法】防治菇蝇在不同时期应采用不同方法。此菇前有菌蛆大量发生，可用敌敌畏按0．90千克／100平方米的量进行熏蒸，同时在每个培养块上再喷0．15千克的1％氯化钾或氯化钠溶液(可用5％食盐水代替)；出菇后有菌蛆为害可喷鱼藤精、除虫菌酯，烟碱等低毒农药。(烟碱可自制：取0．50千克烟梗，加水5千克煮沸后取溶液喷洒)。此外还应加强通风，调节棚内温湿度来恶化害虫生存环境，达到防治其...
病虫害图片特征描述及防治方法【症状】在草菇生产过程中，经常见到成片的小菇萎蔫死亡，造成经济损失。【病因】1、通风不畅 草菇是高温型好气性真菌，生长发育过程需要足够的氧气。在栽培过程中为了提高堆温，有时薄膜覆盖时间过长，使料堆中的二氧化碳过多而导致缺氧，小菇因通气不良，排气不畅，难以正常长大而萎蔫。播种1—4天内，要注意每天通风半小时，随着菌丝量的增大和针头菇的出现，要适当增大通气量。2、缺少水分 草菇的生长需要大量的水分，若建堆播种时水分不足或采菇后没有及时补水；草被过薄保湿性能差，均会导致小...
病虫害图片特征描述及防治方法黑木耳子实体畸形是一种生理性病害。不同的成因造成的畸形耳的表现也不同。一、拳状耳【症状】原基不分化、耳片不生长，球状原基逐渐增大，也称拳耳、球形耳、栽培上称不开片。【病因】1.出耳时通风；2.光线不足；3.温差小，划口过深过大；4.分化期温度过低。【防治方法】划口规范标准；耳床不要过深，草帘不要过厚；分化期加强早晚通风，让太阳斜射光线照射刺激促进分化；合理安排生产季节，早春不过早划口，秋栽不过晚栽培，防止分化期过冷。二、瘤状耳【症状】耳片着生瘤、疣状物，常伴虫害和流耳现象。【病...
特征描述及防治方法【病因】①粘菌适宜生长在有机质丰富、环境潮湿的地方，尤其在高温高湿条件下，栽培房通风透气不良，最有利于粘菌孢子的萌发与生长，其营养菌落迅速扩展。②使用的水源或空气中带有粘菌孢子。③培养料感染细菌。粘菌是杂食性的生物，细菌、有机质、茶薪菇的蓖丝片断和孢子等都是粘菌的营养源，特别是细菌更是粘菌的良好营养源。如果茶薪菇培养料或子实体被细菌感染，极易发生粘菌。【症状】粘菌主要生长在茶薪菇开袋催蕾出菇后的菌袋培养料面和菌袋口内、外边薄膜上，经常是一处发生迅递蔓延几袋、几十袋。一个培养室发生凡处或十...