玫瑰又名赤蔷薇、徘徊花、红刺梅，是蔷薇科的落叶灌木。株高约2米，茎枝灰褐色，密生刚毛与倒刺。奇数羽状复叶，小叶5枚-9枚，花期5月-7月，花单生或3朵-6朵聚生新枝顶端，多为紫红色（又称玫瑰红），也有白色的。玫瑰的花型秀美，色彩鲜艳，气味芬芳，是形、色、香俱佳的园林观赏花木之一。玫瑰的栽培品种较多，常见的栽培变种有：紫玫瑰、红玫瑰、重瓣紫玫瑰、重瓣白玫瑰和白玫瑰。第一红、顶红、威尔弟、新潮、安娜等是当今国际流行的玫瑰种苗，种源主要是哥伦比亚、以色列引进的。玫瑰性强健，适应性强，喜阳光，耐旱、耐寒。喜肥沃、...
原料配方(成品100千克)新鲜杨梅230～240千克食盐23～24千克白糖64～68千克糖精100克柠檬酸：100～200克工艺流程选果→腌盐→漂水→浸糖→浓缩→第二次浓缩→曝晒→成品制作方法1.选果：选颗粒大、饱满、色淡红或淡黄、九成熟的新鲜杨梅。2.腌盐：用波美10°盐水腌5天左右。原料少可直接浸糖。3.漂水：漂水1天，使含盐量降至2～3％。4.浸糖：按新鲜杨梅50％加糖，浸1天。5.浓缩：用真空浓缩锅浓缩到35°，经2～3天进行第二次浓缩。6.第二次浓缩：加糖到32°，将杨梅倒入缸中，浸数天。7.曝...
1、大田栽培A地块选择：土壤虽然不影响玫瑰油的质量，但对植物的生长发育及花的形成和油的含量影响极大，直接影响栽培户的经济效益。因此，要选择土层厚，肥力中上，能排能灌，中性或碱性土壤（微酸性亦可），阴湿低洼地、水泽地、林荫下不能栽植。B玫瑰苗木栽植：玫瑰在黄淮以初冬（11月）和初春（3月）栽植成活率高，其它季节移栽不易成活。栽植前要精心整地，施足农家肥，深耕细耙，使土壤细密。栽植进行距一般以2-2.2cm为宜，栽植沟可用农机倒向犁开沟，深度20-30cm（视苗木大小而定），株距0.5cm为宜，以保证其安全...
原料配方鲜鸡蛋40千克精面粉36千克白砂糖40千克玫瑰花干100克刷模用猪油3千克制作方法1.打浆：将蛋液加入白砂糖混合搅打约20分钟左右，至体积充分膨胀，浆色呈奶白色时加适量清水，投入过筛精面粉后略加搅拌均匀即可。2.灌模、蒸制：将浆灌入刷过油的碟模中，表面放一玫瑰花瓣，上笼蒸制，旺火蒸约10分钟左右，视糕有弹性，不粘，熟透时，即可出笼，脱模，冷却后，成品码层装箱。质量标准形态：花碟形，面大底小，厚薄基本一致，表面中心有一瓣玫瑰花。色泽：奶白色。组织：剖面气孔细密均匀，富有弹性，无杂质。口味：具有浓厚蛋...
果实椭圆形，单果重125克，最大果重220克(themaximumfruitweightis220g)；果肉金黄色，肉质细嫩，汁液较多，味甜可口；核极小，品质上等，耐贮运；含可溶性固形物13.8%(thecontentofsolubilitysolidmatteris13.8%),总糖12.1%(thetotalcarbohydrateis12.1%)。7月中下旬成熟果皮紫红色，有果粉，栽后第三年亩产600公斤，第四年亩产2000公斤以上。...
1、大田栽培A地块选择：土壤虽然不影响玫瑰油的质量，但对植物的生长发育及花的形成和油的含量影响极大，直接影响栽培户的经济效益。因此，要选择土层厚，肥力中上，能排能灌，中性或碱性土壤（微酸性亦可），阴湿低洼地、水泽地、林荫下不能栽植。B玫瑰苗木栽植：玫瑰在黄淮以初冬（11月）和初春（3月）栽植成活率高，其它季节移栽不易成活。栽植前要精心整地，施足农家肥，深耕细耙，使土壤细密。栽植进行距一般以2-2.2cm为宜，栽植沟可用农机倒向犁开沟，深度20-30cm（视苗木大小而定），株距0.5cm为宜，以保证其安全越...
外植体选取从生长在田间或盆栽的优良品种植株上，选取生长健壮、无病虫害的当年生枝条的茎尖和幼茎。取材最好在晴天正午，并且取用植株上部的幼茎。阴雨天或靠近地面的幼茎，表面污染较为严重，难于消毒。玫瑰除用茎尖和幼茎做外植体外，也可以用叶片、叶柄、根、茎、原生质体、胚、花药、子房、花萼和花托做外植体。消毒灭菌及无菌苗的建立取玫瑰外植体，用5%～10%的次氯酸钠浸泡10～30min或用01%～02%的HgCl浸泡5～15min。用无菌水清洗7～10次后接种。也可先用75%的酒精浸泡20～30s再采用上述方法消毒。消...
发病症状：主要危害花、叶片及嫩枝。开始花瓣上出现水渍状小斑或花瓣尖部、边缘变成褐色，迅速扩展、萎蔫、腐烂，最后整花褐变枯萎。潮湿条件下可见灰绿色霉状物，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。发病特点：该病是由真菌引起的，病原菌为灰葡萄孢(Botrytiscinerea)，有性态为富克尔核盘菌(sclerotiniafuckliana)。病原菌在病残体上越冬，第2年春天条件适宜时借气流传播，从伤口或衰弱器官侵入。长江流域6～7月份梅雨季节及开花期易发病。防治方法：（1）园艺防治：去除发病花苞、花、枝条；保持良好的...
玫瑰：落叶灌木，茎密。生锐刺。羽状复叶，椭圆形或椭圆状倒卵形，上面有皱纹。花单生，紫红色或白色，芳香。夏季开花。玫瑰花主含玫瑰油，油中的主要成分为香茅醇、槲皮甙、苦味质等。玫瑰花味甘、性温，具有舒肝理气、活血调经之功效。主治脘胁胀痛、咯血吐血、牙痛等病症，同时还有很好的镇痛作用。...
新的育苗技术特点是：育苗周期短，一般苗木在圃时间一年左右，就能够培育出生产栽培所需要的优质壮苗，大大缩短了育苗时间。新育苗技术可分以下几步。一、嫁接1.一条龙嫁接法于9月中旬，在蔷薇圃选择生长健壮的当年生枝条，每隔20厘米嫁接一个玫瑰芽片，检查成活后备用。按嫁接成活的芽剪成长15～20厘米擂穗，上墙距离接芽3～5厘米，下墙削成斜面。每20根捆成一捆，埋入含水量60%的湿木屑中。用地热线加温，温度控制在24～26℃，10天后全部产生愈伤组织。但要控制好不能生根。2.冬季室内嫁接法利用采集到的蔷薇插穗，或直接...